ओवन में पन्नी में Navaga कैसे सेंकना: नुस्खा – व्यंजनों

सरल व्यंजनों: Navaga कैसे सेंकना है

कॉड गैंगस्टर परिवार के संबंध में कुक के रूप में खाना पकाने के साथ इतना लोकप्रिय नहीं है, लेकिन इसके स्वाद गुण समुद्र व्यंजनों के किसी भी गुणक को प्रसन्न कर सकते हैं। विशेष रूप से स्वादिष्ट और निविदा को नेवागा माना जाता है, जिसे ओवन में पकाया जाता है। इस लेख में, हम ओवन में बेक्ड, नेवागा के दो व्यंजनों को लाएंगे, और आपको बताएंगे कि मेज पर पकवान की सेवा कैसे करें।

Navaga कैसे सेंकना है

कैसे Navaga सही ढंग से सेंकना है?
फोटो: गेट्टी
सामग्री
Navaga जमे हुए
1 किलोग्राम
चीनी रेत
1 बड़ा चम्मच
शिमला मिर्च
2 टुकड़े
गहरे लाल रंग
2 टुकड़े
  • सर्विंग्स: 1
  • तैयारी का समय: 10 मिनट

ओवन में बेक्ड, marinade के तहत Navaga

इस पकवान को बनाने के लिए आपको यह लेने की जरूरत है:

  • जमे हुए जमे हुए नागागा (1 किलो);
  • प्याज (1 टुकड़ा);
  • टमाटर (1 टुकड़ा);
  • गाजर (1 टुकड़ा);
  • आटा (1 बड़ा चमचा);
  • चीनी (1 बड़ा चमचा);
  • स्वाद वरीयताओं के अनुसार काला जमीन काली मिर्च और नमक;
  • काली मिर्च मटर और लौंग (2-3 टुकड़े प्रत्येक);
  • वनस्पति तेल

मछली की तैयारी defrosting और सफाई के साथ शुरू होता है। उसके बाद आपको इसे अच्छी तरह से कुल्ला करने की जरूरत है। शवों को अपर्याप्त रूप में पकाया जाता है या भागों में काटा जाता है।

इसके बाद, आपको बेकिंग शीट या बेकिंग डिश लेने की जरूरत है, इसे तेल दें। एक अलग पकवान में, नमक और काली मिर्च के साथ आटा मिलाएं। इस आटे में रोल करने के लिए सभी शवों या स्लाइसें और बेकिंग शीट पर रखी जाती है (मछली को तेल देने के लिए इसे एक तरफ से एक तरफ एक पैन में बदलना सबसे अच्छा होता है)।

फिर Navaga 180 डिग्री सेल्सियस के लिए एक preheated ओवन को भेजा जाता है। ओवन में पकवान को बनाए रखने में लगभग 30 मिनट लगेंगे (आप फॉइल के साथ शीर्ष पर मछली को कवर कर सकते हैं)। इस समय के दौरान, marinade तैयार।

उसके लिए, आपको प्याज छीलने और छल्ले के साथ काटने की जरूरत है। गाजर धोए, साफ और स्ट्रिप्स में काट लें। सब्जियों को एक फ्राइंग पैन में रखें और वनस्पति तेल में तलना जब तक सुनहरा रंग प्राप्त न हो जाए।

ब्लेंडर में टमाटर पीस लें। इसे तला हुआ सब्जियों के साथ एक फ्राइंग पैन में भेजें। चीनी, नमक, काली मिर्च, लौंग जोड़ें। सभी घटकों को अच्छी तरह मिश्रित किया जाना चाहिए और लंबे समय तक उबला नहीं जाना चाहिए।

मछली के साथ पैन लें और परिणामी marinade के साथ इसे डालना। लगभग 10 मिनट के लिए ओवन में नेवागा का सामना करें। इस समय के अंत में, बेकिंग ट्रे निकालें और धीरे-धीरे प्लेट पर मछली को हटा दें (बेक्ड पूरे शव को तोड़ सकता है, इसे ध्यान से स्थानांतरित करने की जरूरत है)। आप मेज पर पकवान को गर्म या ठंड के रूप में सेवा कर सकते हैं – दोनों मामलों में यह समान रूप से स्वादिष्ट होगा।

पन्नी में केसर कैसे सेंकना है

जो लोग कड़ाई से आहार का निरीक्षण करते हैं, उनके लिए पन्नी में पका हुआ अदरक दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए आदर्श विकल्प बन जाता है। पकवान तैयार करने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

  • Navaga के 6 टुकड़े;
  • 1 प्याज सिर;
  • मेयोनेज़ के 3 चम्मच;
  • मछली के लिए 1 बड़ा चमचा सीजनिंग;
  • सूरजमुखी के तेल के 3 चम्मच।

मवेशियों को कुल्ला और उन्हें साफ करें, फिर चलने वाले पानी के साथ अच्छी तरह से कुल्ला। इसके बाद, आपको लुब्रिकेटिंग नेवागा के लिए मिश्रण तैयार करने की आवश्यकता है। मेयोनेज़ क्यों लें और इसे मछली के लिए मसाला के साथ मिलाएं।

प्रत्येक शव के साथ परिणामी मिश्रण कोट। बेकिंग शीट को तेल के साथ चिकनाई करें और उस पर एक तैयार मछली डालें। प्याज छीलें और आधा छल्ले में काट लें। मछली के ऊपर रखो। Navaga ब्रू लगभग 15 मिनट के लिए ब्रू।

इसके बाद, फॉइल के साथ मछली को कसकर कवर करें, जिसमें कई जगहों पर भाप से बाहर निकलने के लिए छेद बनाते हैं। पैन को पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री सेल्सियस तक रखें। 25-30 मिनट के लिए सेंकना।

अब आप जानते हैं कि नेवागा को जल्दी और आसानी से कैसे सेंकना है। इस पोषक व्यंजन को आप आलू के साथ कर सकते हैं – उबला हुआ या मैश किए हुए आलू के रूप में या एक पत्ता सलाद और सब्जियों, ताजा या बेक्ड के साथ।

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