ओवन में क्रीम में तुर्की fillets – व्यंजनों

क्रीम में टर्की कैसे पकाना है

क्रीम में टर्की कोमल और रसदार बाहर निकलता है। आहार मांस से, आप एक दूसरा कोर्स या एक पाई भरना तैयार कर सकते हैं।
क्रीम में टर्की

क्रीम में एक तुर्की चावल और हिरन के साथ एक मेज पर परोसा जा सकता है।
फोटो: गेट्टी
  • सर्विंग्स: 5
  • तैयारी का समय: 5 मिनट
  • तैयारी का समय: 40 मिनट

क्रीम में तुर्की पट्टिका

दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक स्वादिष्ट और स्वस्थ पकवान तैयार किया जा सकता है।

नुस्खा:

  1. बड़े क्यूब्स में fillets कटौती और सुनहरा भूरा होने तक उन्हें तलना। मांस नमक।
  2. सरसों और जमीन काली मिर्च के साथ क्रीम चाबुक। सॉस पैन को मध्यम गर्मी पर रखें, सॉस में मक्खन जोड़ें। 2-3 मिनट के बाद, छोटे भागों में आटा डालना, नमक जोड़ें। सामग्री को हिलाओ, कटा हुआ डिल डाल दिया।
  3. 3 मिनट के बाद, टर्की में पैन में गर्म सॉस डालें और इसे उबाल लें। गर्मी कम करें और पकवान को 15 मिनट तक पकाएं।

एक सलाद, मैश किए हुए आलू या चावल के साथ रात के खाने के लिए मांस की सेवा करें।

ओवन में क्रीम के साथ तुर्की

पनीर सॉस के साथ मांसपेशियों को भूख से वयस्कों और बच्चों को खुश कर दिया जाएगा।

सामग्री:

  • fillets – 300 ग्राम;
  • क्रीम – 100 मिलीलीटर;
  • मोज़ेज़ारेला – 70 ग्राम;
  • प्याज – 1 पीसी।
  • चिकन का अंडा – 1 टुकड़ा;
  • मक्खन – 20 ग्राम;
  • सूजी – 15 ग्राम;
  • गेहूं का आटा – 15 ग्राम;
  • जायफल – 2 चुटकी;
  • लहसुन – 1 लौंग;
  • मिर्च और नमक का मिश्रण – स्वाद के लिए।

नुस्खा:

  1. एक चाकू के साथ मांस बारीक बारीक, नमक और मसाले के साथ mince मिश्रण।
  2. एक ब्लेंडर कच्चे अंडे और कटा प्याज के साथ व्हिस्क।
  3. आम और आटा के साथ तैयार खाद्य पदार्थों को मिलाएं। 30 मिनट के लिए मिश्रण छोड़ दें।
  4. तेल के साथ बेकिंग डिश को चिकनाई करें, ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें।
  5. सूक्ष्म मांस की 6 बड़ी गेंदों को अंधा कर दें और उन्हें 20 मिनट तक सेंक लें।
  6. क्रीम को पके हुए पनीर और लहसुन के साथ मिलाएं, स्वाद के लिए नमक जोड़ें।
  7. फॉर्म को ओवन से लें और सॉस डालें। पकवान को 20 मिनट के लिए ओवन में वापस कर दें।

मीटबॉल अच्छी तरह से स्ट्यूड सब्जियों और अनाज के साथ संयुक्त होते हैं।

क्रीम में भरने तुर्की के साथ तीखा

खट्टे और स्वादिष्ट पेस्ट्री सप्ताहांत और छुट्टियों पर आपकी मेज को सजाएंगे।

सामग्री:

  • टर्की – 200 ग्राम;
  • क्रीम – 150 मिलीलीटर;
  • उबला हुआ आलू – 3 पीसी।
  • shallots – 4 टुकड़े;
  • गेहूं का आटा – 120 ग्राम;
  • सोया सॉस – 60 ग्राम;
  • मक्खन – 50 ग्राम;
  • चिकन अंडा – 1 टुकड़ा;
  • वनस्पति तेल – 30 ग्राम;
  • हार्ड पनीर – 30 ग्राम;
  • काली मिर्च और नमक – स्वाद के लिए।

नुस्खा:

  1. मक्खन और आलू के 50 ग्राम मांस ग्राइंडर के माध्यम से गुजरें। अंडे, नमक और मसालों के साथ खाद्य पदार्थ मिलाएं। आटा गूंध, 100 ग्राम आटा जोड़ें।
  2. 24 सेमी व्यास चर्मपत्र के साथ आकार को कवर करें। इस पर एक आटा डालें, किनारों का निर्माण करें और कई जगहों पर एक कांटा के साथ नीचे पंचर करें। वर्कपीस को पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस तक 15 मिनट के लिए भेजें।
  3. मांस को cubes, और प्याज के छल्ले में काट लें। आधे पकाए जाने तक उत्पादों को फ्राइये, फिर उन्हें क्रीम के साथ डालें। सोया सॉस और आटा जोड़ें।
  4. ओवन से आधार हटा दें, भरने दें और इसे कसा हुआ पनीर के साथ छिड़क दें। केक को 20 मिनट के लिए कुक करें।

बेक्ड माल गर्म की सेवा करें।

टर्की से व्यंजनों की संरचना में मशरूम और मिठाई मिर्च शामिल हो सकते हैं।

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