अंजीर से मिश्रण कैसे तैयार करें: व्यंजनों को पीएं

विटामिन और खनिजों की विशाल सामग्री के कारण लोक औषधि में सूअरों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। अंजीर से मिश्रण के लिए नुस्खा बहुत आसान है, और इसकी तैयारी के लिए न्यूनतम उत्पादों और समय की आवश्यकता होती है। डिब्बाबंद रूप में, ऊर्जा और मूल्यवान तत्वों का यह भंडार वर्षों तक संग्रहित होता है, इसलिए गर्मियों में उन्हें स्टोर करना बेहतर होता है। बस इस समय, ताजा फल में विटामिन की एकाग्रता अधिकतम है। इसे कैसे पकाएं?

अंजीर से मिश्रण - नुस्खा

अंजीर से मिश्रण के लिए नुस्खा बहुत ही सरल है, यहां तक ​​कि नौसिखिया शेफ भी इसका सामना कर सकते हैं
फोटो: गेट्टी
सामग्री
अंजीर
1 किलोग्राम
पानी
1 लीटर
चीनी
1 चम्मच
  • सर्विंग्स: 4
  • तैयारी का समय: 40 मिनट

सर्दियों के लिए अंजीर से मिश्रण

एक पेय तैयार करने से पहले, आपको इसकी दीर्घकालिक और सुरक्षित भंडारण का ख्याल रखना होगा।

  • ऐसा करने के लिए, ढक्कन के साथ ग्लास जार, उबलते पानी से ढके होते हैं और 15-30 मिनट के लिए निर्जलित होते हैं।
  • फिर उन्होंने फलों को फेंक दिया, उबलते पानी से छिड़कते हुए, सिरप के साथ डाला, लुढ़का हुआ और गर्म और अंधेरे जगह में छोड़ा जब तक कि यह ठंडा न हो जाए।
  • प्रत्येक लीटर पानी के लिए एक मीठा “अचार” तैयार करने के लिए साइट्रिक एसिड का एक चुटकी और 300 ग्राम चीनी जोड़ें।

उपयोगी टिप्स जो पेय के स्वाद को बेहतर बनाने में मदद करेंगी:

  1. रचना करने के लिए एक सुगंधित सुगंध है, इसमें साइट्रस का रस (नारंगी, नींबू या नींबू) का एक बड़ा चमचा जोड़ा जाता है। पेय एक ताजा स्वाद और विशेषता खट्टा प्राप्त करता है, और इसमें विटामिन सी की सामग्री, ठंड के दौरान अनिवार्य, इन्फ्लूएंजा महामारी और शीतकालीन सर्दी में बढ़ जाती है।
  2. कॉम्पोट में, आप अन्य, कम उपयोगी उत्पाद – बेरीज, सूखे फल, सेब और नाशपाती जोड़ सकते हैं। पेय को एक अनूठा अत्याचार, टकसाल के पत्तों, सूखे अदरक या दालचीनी के टुकड़े रखने के लिए इसमें रखा जाता है।

उबले अंजीर को बनाने के बाद दूर फेंकने की जरूरत नहीं है। यह चाय के लिए एक उत्कृष्ट बेकरी भरने या स्वस्थ नाश्ता बनाएगा, और बड़े और खूबसूरत फलों को पेय के साथ डिब्बे में घुमाया जा सकता है।

बच्चों के लिए ताजा अंजीर से कैसे तैयार किया जाए?

इस तरह के एक विशिष्ट और असामान्य स्वाद के साथ एक फल खाने के लिए हर बच्चे खुश नहीं होगा। लेकिन यह उनके आहार से एक मूल्यवान उत्पाद को बाहर करने का बहाना नहीं है! इसलिए, संसाधन माता-पिता अपने अनाज के लिए पकाते हैं – स्वादिष्ट और स्वस्थ।

  • इसे बहुत आसान बनाओ: अंजीर अच्छी तरह से धोए जाते हैं, उबलते पानी के साथ डाले जाते हैं और मध्यम गर्मी पर 15 मिनट तक पकाया जाता है।

चूंकि पेय बच्चों के लिए है, इसलिए इसमें न्यूनतम मात्रा में चीनी (जिसमें से इसे अस्वीकार करने के लिए वांछनीय है) जोड़ा जाता है, और केवल शहद को जोड़ना बेहतर होता है।

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