कुकिंग के रहस्य Aristocrat: एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा – व्यंजनों

घर पर केक “अरिस्टोक्रेट” कैसे पकाना है?

केक “अरिस्टोक्रेट” का मुख्य लाभ यह है कि इसमें एक उत्तम, अद्वितीय स्वाद है, लेकिन व्यवहार के लिए नुस्खा में कोई विदेशी उत्पाद शामिल नहीं है। अंडे, चीनी पाउडर, कोको, दूध और थोड़ा मक्खन – आपको केवल एक पाक “कृति” बनाने की ज़रूरत है। मुख्य बात यह है कि केक को पहले से बेक करना शुरू करें, क्योंकि पूरी प्रक्रिया में औसतन 2 घंटे लगते हैं।

केक अरिस्टोकैट: एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा

केक “अरिस्टोकैट”: एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा कुछ घंटों के लिए एक इलाज पकाने में मदद करेगा
फोटो: गेट्टी
सामग्री
अंडा सफेद
6 टुकड़े
चीनी पाउडर
2 ढेर
मक्खन
30 ग्राम
कोको पाउडर
2 चम्मच
अंडे की जर्दी
6 टुकड़े
बेर
50 ग्राम
पागल
50 ग्राम
  • सर्विंग्स: 1
  • तैयारी का समय: 30 मिनट

एक केक “अरिस्टोकैट” के लिए केक तैयार करने के लिए निर्देश: एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा

    यह आवश्यक है:

    1. 6 अंडे से प्रोटीन का चयन करें। चीनी पाउडर (2 कप) जोड़ने वाले हिस्सों में उन्हें मारो। अस्थायी रूप से एक अलग कटोरे में yolks रखें।
    2. ओवन को 50 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें। मक्खन के साथ 2 बेकिंग चिकनाई।
    3. प्रोटीन द्रव्यमान को समान रूप से विभाजित करें। पहले भाग को बेकिंग ट्रे पर डालें और ओवन में लोड करें। प्रोटीन मिश्रण के दूसरे भाग के साथ भी किया जाता है।
    4. कम तापमान शासन का निरीक्षण करते हुए डेढ़ घंटे तक केक सेंकना।
    5. ओवन को बंद करके और दरवाजा खोलकर आटा को ठंडा करें।

    घर पर केक “अरिस्टोक्रेट” कैसे पकाना: क्रीम नुस्खा

      2 बड़ा चम्मच लें। एल। कोको पाउडर पूरी तरह से चीनी के गिलास के साथ पीस लें, फिर:

        1. हिलाओ, आधे गिलास गर्म दूध डालना। सुनिश्चित करें कि कोई गांठ नहीं बनता है।
        2. 6 जोड़े जोड़ें। एक बार फिर, सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं। परिणामस्वरूप मिश्रण मोटी और चिपचिपा हो जाना चाहिए।
        3. बिलेट में 300 ग्राम नरम मक्खन रखो।
        4. भविष्य में क्रीम अच्छी तरह से मारो।
        5. 50-100 ग्राम सूखे प्लम को अच्छी तरह से कुल्लाएं। उबलते पानी डालो।
        6. सूखे फल की हड्डियों से निकालें। मांस को छोटे टुकड़ों में काटिये। एक अलग कटोरे में अलग रखो।
        7. अखरोट के 50-100 ग्राम पीसकर सूखे फल के साथ मिलाएं।

        अंतिम चरण में, आपको पहले केक को एक बड़े पकवान पर रखना होगा, इसे क्रीम के साथ कवर करना होगा, prunes और पागल के मिश्रण के साथ छिड़कना होगा। फिर दूसरा केक शीर्ष पर रखा जाता है, यह भी क्रीम के साथ smeared और पागल के साथ सजाया जाता है। केक “अरिस्टोकैट” के लिए यह पूरी नुस्खा है।

        कई गृहिणियों की समीक्षा में कहा गया है कि व्यय किए गए प्रयासों के लायक हैं: एक व्यंजन सचमुच मुंह में “पिघला देता है”, इसलिए यह किसी भी अतिथि को उदासीन नहीं छोड़ देगा। “अरिस्टोकैट” भरना प्रयोगों के लिए एक विस्तृत क्षेत्र है। यदि परिवार का एक सदस्य prunes के लिए एलर्जी है, नुस्खा में सूखे फल आसानी से grated चॉकलेट, marzipans या किशमिश के टुकड़ों के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है। यदि वांछित है, तो आप डिब्बे में व्हीप्ड क्रीम खरीद सकते हैं, और उसके बाद पक्षियों और केक के शीर्ष मलाईदार “पैटर्न” के साथ सजाने के लिए।

        निम्नलिखित लेख में: ऊपरी भाग कैसे बनाएं

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