सर्दियों के लिए पिट के बिना पक्षी चेरी से घने जाम

जाम बनाने के लिए पिट के बिना बेहतर है, यह वह नुस्खा है जिसे हम कोशिश करने का प्रस्ताव देते हैं। हड्डियों में दालचीनी एसिड होता है, जिसे धीरे-धीरे जारी किया जाता है और संरक्षण में जमा होता है, इसकी अत्यधिक मात्रा गंभीर खाद्य विषाक्तता पैदा कर सकती है।

जाम की तैयारी के लिए, परिपक्व पक्षी चेरी की बेरहमी से बेरीज की संख्या लें, ध्यान से उन्हें बाहर निकालें, कचरा और खराब गुणवत्ता वाले फल को छोड़ दें।

पानी के साथ जामुन को उबाल लें, एक कोलांडर में छोड़ दिया गया है, जिसके नीचे गौज से ढका हुआ है।

पकाया और बाहर wring करने के लिए पके हुए बेरीज। अंत में, आपको मैश किए हुए आलू का मोटी द्रव्यमान मिलना चाहिए। शेष छील और ossicles त्याग दिया जाना चाहिए। बेरी द्रव्यमान चीनी (1: 1 अनुपात) से भरें, मिलाएं, चीनी को घुलने तक थोड़ा शराब दें।

परिणामी मीठे द्रव्यमान को साफ बाँझ जार में स्थानांतरित किया जाना चाहिए, जो धातु के कवर से ढके हुए हैं और नसबंदी के लिए उपयुक्त पैन में रखा गया है। फिर रोल करना जरूरी है।

मांस चक्की के माध्यम से पक्षी-चेरी से जाम

एक और उपयोगी पक्षी चेरी, जिसे रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए। परिपक्व चेरी फलों को मलबे से साफ किया जाना चाहिए, कई बार मांस ग्राइंडर के माध्यम से धोया और स्क्रॉल किया जाना चाहिए। जंगली चेरी के एक किलोग्राम में 1 किलो ग्रेनेटेड चीनी जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं। साफ जार और ढक्कन के साथ कवर पर मीठे बेरी द्रव्यमान फैलाओ।

उपयोगी पदार्थों में अमीर, इस नुस्खा के अनुसार घर का बना चेरी संरक्षित खांसी के लिए एक उत्कृष्ट दवा होगी।

उपयोगी गुणों की सभी प्रचुरता के साथ पक्षी चेरी रिक्त स्थान पांच वर्ष से कम उम्र के बच्चों के साथ-साथ गर्भवती महिलाओं और गर्भवती महिलाओं बनने की आकांक्षा नहीं दी जानी चाहिए। बर्ड चेरी का एक मजबूत अस्थिर प्रभाव होता है, जो कब्ज से ग्रस्त लोगों के लिए समस्या पैदा कर सकता है। एक इलाज खाने के लिए मध्यम मात्रा में होना चाहिए।

एक frayed दालचीनी छड़ी, थोड़ा वेनिला या साइट्रस छील जोड़कर स्वाद के नए स्वाद जोड़ें। बॉन भूख!

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