सूखे खुबानी के साथ कुकीज़: स्वादिष्ट और उपयोगी

सूखे खुबानी एक सुगंधित विनम्रता है कि बच्चों और वयस्कों को प्यार है। यह सूरज में सूखे खुबानी के भूख आधा है। सुखाने की प्रक्रिया में काफी समय लगता है, इसलिए सभी उपयोगी ट्रेस तत्व लंबे समय तक रहते हैं। अगर खुबानी हमें गर्मियों में केवल कुछ हफ्तों के फल के साथ प्रसन्न करती है, तो सूखे खुबानी व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है और एक साल के लिए ऐसा ही होता है।
सूखे खुबानी अक्सर बेकिंग में एक फल additive के रूप में प्रयोग किया जाता है। नीचे हम सूखे खुबानी के साथ कई मूल कुकी व्यंजनों पर विचार करेंगे।
सूखे खुबानी के साथ कुकीज़

सूखे खुबानी के साथ कुकीज़
फोटो: गेट्टी
सामग्री
अंडे
3 टुकड़े
आटा
1 ढेर
चीनी रेत
1 ढेर
सूखे खुबानी
1 ढेर
किशमिश
1 ढेर
अखरोट पागल
1 ढेर
बेकिंग पाउडर
0 चम्मच
  • सर्विंग्स: 6
  • तैयारी का समय: 20 मिनट

सूखे खुबानी के साथ कुकीज़

आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

  • अंडे – 3 टुकड़े;
  • आटा – 1 ढेर;
  • दानेदार चीनी – 1 ढेर;
  • सूखे खुबानी – 1 ढेर;
  • किशमिश – 1 ढेर;
  • अखरोट – 1 ढेर;
  • बेकिंग पाउडर – 0.5 चम्मच।

अंडे सफेद फोम तक चीनी के साथ हराया। आटा, बेकिंग पाउडर, नमक के साथ धीरे-धीरे सो जाओ। अलग सूखे खुबानी और पागल काट, आटा में जोड़ें। यहां उबले हुए किशमिश रखो। आटा धीरे धीरे हिलाओ। एक बेकिंग ट्रे पर चम्मच रखो। सुनहरा परत की उपस्थिति तक 160 डिग्री से अधिक नहीं होने के तापमान पर ओवन। अनुमानित समय 15-20 मिनट है। सूखे खुबानी वाले कुकीज़ तैयार हैं। पकवान रस के साथ परोसा जा सकता है।

स्ट्रॉबेरी के साथ कुकीज़

एक इलाज तैयार करने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

  • कार्बोनेटेड पानी – 1 गिलास;
  • वनस्पति तेल – 0.5 कप;
  • दानेदार चीनी – 0.5 कप;
  • सूखे खुबानी – 1 गिलास;
  • आटा – 300 ग्राम

मिश्रण करने के लिए सभी अवयव, आटा तंग हो जाता है, यह आपके हाथों तक नहीं टिकना चाहिए। एक नूडल की तरह आटा रोल रोल। एक चाकू के साथ ब्लेड काट लें ताकि विस्तारित आकार के त्रिकोण प्राप्त हो जाएं। यह भविष्य के ट्यूबों के लिए एक खाली है।

पानी में सूखे खुबानी सूखें ताकि यह नरम और रसदार हो जाए। प्रत्येक टुकड़ा आटा में लपेटा जाता है। कुकीज लगभग 180 डिग्री के तापमान पर ओवन में 20 मिनट से अधिक समय तक सेंकना (पकवान को सूखा करने का मौका है)। तस्वीर में सूखे खुबानी वाले कुकीज़ बहुत भूख लगती हैं, लेकिन वास्तव में यह अभी भी एक अद्भुत सुगंध है।

सूखे खुबानी के साथ कॉटेज पनीर दही

परीक्षण और भरने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

  • आटा – 200 ग्राम;
  • कॉटेज पनीर – 200 ग्राम;
  • दानेदार चीनी – 0.5 कप;
  • मक्खन – 200 ग्राम;
  • नमक – 0.5 चम्मच;
  • चॉकलेट – 2 टाइल्स;
  • सूखे खुबानी – 1 गिलास।

कुटीर चीज़ के साथ आटा मिलाएं, नरम मक्खन, चीनी, नमक जोड़ें। आटा प्लास्टिक बारी और हाथों के लिए थोड़ा छड़ी चाहिए। मेज पर आटा रोल। कांच को सर्किल में कटौती करें (आधा बंद)। सर्कल के केंद्र में सूखे खुबानी और चॉकलेट का एक टुकड़ा लगाया जाता है। भरने के लिए किनारों को बंद करने के लिए एक और तरीका है। 30 मिनट के लिए 180 डिग्री पर ओवन में सेंकना।