नारियल चिप्स, नुस्खा – व्यंजनों के साथ कॉटेज पनीर पेस्ट्री

नारियल चिप्स के साथ एक स्वादिष्ट कुकी कैसे पकाने के लिए

नारियल चिप्स के साथ कुकीज़ बहुत सुगंधित, निविदा और टुकड़े टुकड़े कर रहे हैं। इसे पकाए जाने के लिए मुश्किल और तेज़ नहीं है, इसमें 40 मिनट से अधिक समय नहीं लगेगा।

नारियल चिप्स के साथ कुकीज़

नारियल के छिद्रों के साथ घर का बना कुकीज़ किसी भी आकार में बनाया जा सकता है
फोटो: गेट्टी
सामग्री
आटा
4 चम्मच
नारियल चिप्स
80 ग्राम
चीनी पाउडर
3 चम्मच
सोडा हाइड्रेटेड
1 चुटकी
मक्खन
70 ग्राम
चिकन के साथ अंडे
1 टुकड़े
  • सर्विंग्स: 20
  • तैयारी का समय: 40 मिनट

नारियल चिप्स के साथ कुकीज़ व्यंजनों

अग्रिम में, रेफ्रिजरेटर से सभी आवश्यक उत्पाद प्राप्त करें, ताकि खाना पकाने के समय वे कमरे के तापमान पर हों। यह नुस्खा 20 टुकड़ों के लिए बनाया गया है। यदि बिस्कुट को और अधिक चाहिए, तो उत्पादों की संख्या 2 से गुणा करें।

तैयारी:

  1. चीनी पाउडर के साथ एक कांटा के साथ एक नरम मक्खन मिश्रण।
  2. अंडा द्रव्यमान में एक अंडे जोड़ें। अच्छी तरह से हिलाओ, आप मिक्सर कर सकते हैं।
  3. नारियल के छिद्रों को रखो, मिलाएं और 15 मिनट तक छोड़ दें, ताकि यह सूख जाए और नरम हो जाए।
  4. सोडा जोड़ें, इसे सिरका या नींबू के रस से बुझाना।
  5. आटा उठाओ और द्रव्यमान में डालना। आटा गूंध लें, यह ढीला और चिपचिपा हो जाएगा, ऐसा होना चाहिए।

आटे के एक छोटे से चम्मच ले लीजिए, गेंदों को गेंदों में घुमाएं और वांछित रूप दें – राउंड क्रॉइसेंट्स, स्क्वायर, त्रिकोण, दिल इत्यादि।

बेकिंग ट्रे बेकिंग पेपर से ढकी हुई है, कुकीज़ रखती है और ओवन को भेजती है, जो थोड़ी देर के लिए 200 डिग्री सेल्सियस तक 10 मिनट तक गर्म होती है। बेकिंग प्रक्रिया को नियंत्रित किया जाना चाहिए ताकि बिस्कुट को ओवरड्री न किया जा सके।

आप इस तरह से सेवा कर सकते हैं, या आप सफेद और काले चॉकलेट पिघल सकते हैं और इसमें बिस्कुट का आधा डुबकी लगा सकते हैं। या जाम या मोटी क्रीम का उपयोग करके जोड़े में संयोजन, एक सैंडविच कुकी बनाओ।

नारियल चिप्स के साथ दही कुकीज़

यह विकल्प भी बहुत स्वादिष्ट और अधिक उपयोगी है, क्योंकि कोई तेल नहीं है। इसकी आवश्यकता होगी:

  • कॉटेज पनीर – 200 ग्राम।
  • चीनी – 100 ग्राम
  • चिकन के अंडे – 2 पीसी।
  • खट्टा क्रीम – 100 मिलीलीटर।
  • नारियल शेविंग – 100 ग्राम।
  • आटा – 150 ग्राम
  • चॉकलेट बूंद – 50 ग्राम।
  • बेकिंग पाउडर – 1 चम्मच।
  • तिल – 1 चम्मच।

हल्के fluffy फोम तक एक मिक्सर या चीनी के साथ एक व्हिस्क अंडे के साथ व्हिस्क। खट्टा क्रीम, शेविंग्स और कॉटेज चीज जोड़ें, एक चलनी के माध्यम से रगड़ें। बेकिंग पाउडर के साथ आटे में रखो और आटा मिलाएं। यह मोटी और चिपचिपा हो जाएगा। अगर वांछित है, तो आप चॉकलेट बूंदों या shards जोड़ सकते हैं, यह कुकीज़ को और भी स्वादिष्ट बना देगा।

चर्मपत्र के साथ तेल या कवर के साथ बेकिंग शीट को गीला करें। एक चम्मच के साथ आटा इकट्ठा करें, चिपकने से बचने के लिए इसे समय-समय पर गीला करें, और हथेलियों में या सीधे कागज़ पर कुकीज़ बनाएं। ऊपर से आप इसे तिल के बीज के साथ छिड़क सकते हैं। ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें और 15 मिनट तक सेंकना। या सुनहरा रंग तक।

चाय, कोको या दूध के साथ ठंडा या थोड़ा गर्म नारियल बिस्कुट की सेवा करें।

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