मांस के साथ व्यापारी के लिए बकवास: खाना पकाने की सुंदरता।

जब कोई समय नहीं होता है, पकाने की कोई इच्छा नहीं होती है, और घर पहले से ही चम्मच के साथ दस्तक दे रहे हैं, सरल व्यंजनों को बचाव के लिए आते हैं। बकवास जल्दी और कम से कम प्रयास के साथ पकाता है। नतीजा हमेशा स्वादिष्ट होता है – मांस के साथ हार्दिक और स्वादयुक्त दलिया। मौसम के अनुसार, आप सामग्री में किसी भी सब्जियां जोड़ सकते हैं, पकवान केवल लाभ होगा।

दस्तकारों के लिए कुटू

मशरूम के साथ बकवास व्यापारी
फोटो: गेट्टी
सामग्री
पोर्क fillet
350 ग्राम
प्याज़
1 टुकड़े
गाजर
1 टुकड़े
टमाटर
200 ग्राम
  • सर्विंग्स: 4
  • तैयारी का समय: 5 मिनट

मल्टीवार्क में व्यापारी द्वारा त्वरित अनाज

इस पकवान को तैयार करने का सबसे आसान तरीका एक मल्टीवार्क का उपयोग करना है। वर्दी वार्मिंग अप और कम तापमान के कारण, groats चुटकी और friable हैं। मांस को किसी भी ले जाया जा सकता है, लेकिन यह सूअर का मांस है जिसे सबसे अच्छा पूरक माना जाता है।

सामग्री:

  • सूअर का मांस या अन्य फैटी मांस का पट्टिका – 350-400 ग्राम;
  • अनाज groats “yadritsa” – 2 multistans;
  • भुना हुआ के लिए थोड़ा सा वनस्पति तेल;
  • एक सफेद प्याज;
  • एक बड़ा गाजर;
  • ताजा या सूखे टमाटर – 200 ग्राम;
  • नमक और ताजा जमीन काली मिर्च।

इसके अलावा, आपको उबले हुए पानी या मांस शोरबा की आवश्यकता होगी।

तैयारी:

  • सब्जियां तैयार करें, उन्हें धोया जाना चाहिए, साफ किया जाना चाहिए और कटौती करना चाहिए;
  • यदि आप अनाज की गुणवत्ता के बारे में निश्चित नहीं हैं, तो इसे धोया जाना चाहिए और हटा दिया जाना चाहिए;
  • यादृच्छिक टुकड़ों में सूअर का मांस;
  • मल्टीवार्क को “तलना” मोड पर बारी करें, तेल में डालें और पहले प्याज तलना, फिर नरम तक गाजर;
  • मांस जोड़ें और जब तक टुकड़े रंग बदल नहीं लेते हैं;
  • कटा हुआ टमाटर, नमक और काली मिर्च के साथ शीर्ष, रंप डालना;
  • पानी के साथ दलिया डालना, आपको लगभग 4 multitool की जरूरत है;
  • “pilaf” या “चावल” मोड पर स्विच करें, 40 मिनट के लिए टाइमर डालें;
  • खाना पकाने के अंत में, धीरे-धीरे तैयार पकवान मिलाएं।

स्वाद के लिए उज्ज्वल होने के लिए, आप थोड़ा चीनी, जायफल का एक चुटकी डाल सकते हैं और गर्म मिर्च का एक पूरा फली डाल सकते हैं।

व्यापारियों और मशरूम के लिए अनाज पकाएं

बकवास न केवल उपयोगी है, बल्कि पौष्टिक है। यही कारण है कि उसके से व्यंजन उपवास में खाते हैं। मांस मशरूम के बजाय दलिया में जोड़ें, और आपको एक स्वादिष्ट और सुरुचिपूर्ण पकवान मिलेगा, जिसे उत्सव की मेज पर भी परोसा जा सकता है।

सामग्री:

  • छोटे मशरूम – 400 ग्राम;
  • अनाज groats – 300 ग्राम;
  • सफेद बल्ब – 1 पीसी।
  • अजवाइन की जड़ – 100 ग्राम;
  • गाजर – 1 टुकड़ा;
  • अपने स्वयं के रस टमाटर में डिब्बाबंद – 200 ग्राम;
  • नमक और चीनी का एक चम्मच स्वाद के लिए;
  • भुना हुआ के लिए वनस्पति तेल।

यदि आपको अधिक तेज स्वाद पसंद है, तो मिर्च या कटा हुआ मिर्च का ताजा ग्राउंड मिश्रण जोड़ें।

तैयारी:

  • प्याज, गाजर और अजवाइन रूट ब्रश और क्यूब्स में काटा;
  • डिब्बाबंद टमाटर ब्लेंडर को एक प्यूरी में काटते हैं;
  • चैंपिगन एक मुलायम नम स्पंज से पोंछते हैं और 2-4 टुकड़ों में काटते हैं;
  • एक गहरी सॉस पैन या मोटी तल वाले पैन में, सब्जी के तेल में नरम होने तक सब्जियां फ्राइये;
  • कटा हुआ मशरूम और तलना लगभग 5 मिनट के लिए जोड़ें;
  • समूह नमक डालना, जमीन टमाटर और चीनी जोड़ें;
  • व्यंजनों में गर्म उबला हुआ पानी डालें ताकि यह अनाज की तुलना में दो सेंटीमीटर अधिक हो;
  • दलिया को उबाल लेकर लाएं, फिर गर्मी को कम करें, ढक्कन को बंद करें और 15-20 मिनट तक पकाएं।

इस पकवान को एक सब्जी सलाद के साथ, और मांस या कटलेट के लिए एक पक्ष पकवान के रूप में एक स्वतंत्र के रूप में परोसा जा सकता है।

तस्वीरों के साथ मज़ेदार रूप से अनाज के व्यंजनों को प्रत्येक परिचारिका के शस्त्रागार में होना चाहिए। यह पकवान काफी सरल है, लेकिन परिणाम हमेशा उत्कृष्ट होता है।

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