समुद्र के काले से सलाद सुदूर पूर्व: नुस्खा – व्यंजनों

सुदूर पूर्वी सलाद के व्यंजनों

सुदूर पूर्व एक ऐसा क्षेत्र है जिसमें चीन, वियतनाम, लाओस और कई अन्य देश शामिल हैं। इस क्षेत्र का व्यंजन बहुत स्वादिष्ट और असामान्य है। आइए जानें कि हमारे देश की स्थितियों में सुदूर पूर्व सलाद कैसे तैयार किया जाए।

समुद्र काले से सुदूर पूर्वी सलाद

समुद्री काल से सुदूर पूर्व सलाद स्वादिष्ट और स्वस्थ है
फोटो: गेट्टी
सामग्री
मेयोनेज़
50 ग्राम
जैतून
10 टुकड़े
बल्ब
1 टुकड़े
चिकन के साथ अंडे
3 टुकड़े
केकड़ा मांस
200 ग्राम
सागर काले
150 ग्राम
  • सर्विंग्स: 4
  • तैयारी का समय: 20 मिनट

समुद्र काली का सुदूर पूर्वी सलाद

सागर काले एक अविश्वसनीय रूप से उपयोगी उत्पाद है। यह खनिजों में समृद्ध है, जो हमारे शरीर के लिए अपरिवर्तनीय हैं। सागर काले को एक स्नैक के रूप में खाया जा सकता है, बस मक्खन के साथ स्वाद। लेकिन इसलिए यह बदबूदार हो जाता है। सलाद में इस घटक को शामिल करना बेहतर है।

कैसे खाना बनाना है:

  1. अंडे मुश्किल उबला हुआ, उन्हें एक grater पर पीस और बारीक कटा हुआ केकड़ा मांस और मेयोनेज़ के साथ मिश्रण। एक सर्कल के रूप में एक पकवान पर यह खाली रखो।
  2. प्याज अर्धचालक में प्याज काट लें। इसे समुद्र के काले के साथ मिलाएं। वर्कपीस को दूसरी परत में रखें।
  3. जैतून को हिस्सों में काटें। उन्हें सलाद के शीर्ष पर फैलाएं।

केकड़ा मांस के बजाय, आप साधारण केकड़े की छड़ें का उपयोग कर सकते हैं। यह, ज़ाहिर है, सलाद को थोड़ा सा सरल बना देगा और इसे कम परिष्कृत करेगा, लेकिन यह अभी भी बहुत स्वादिष्ट रहेगा।

नमकीन केट के साथ सुदूर पूर्वी सलाद के लिए पकाने की विधि

नमकीन केटा एक स्वादिष्ट लाल मछली है जो अन्य प्रकार की लाल मछली से कम खर्च करती है। इसके आधार पर, आप एक उत्कृष्ट सलाद तैयार कर सकते हैं। आपको इसकी आवश्यकता होगी:

  • नमकीन चम्म सामन के 200 ग्राम;
  • 2 गाजर;
  • 3 आलू;
  • 3 अंडे;
  • 1 प्याज;
  • 3 बड़ा चम्मच। एल। मेयोनेज़;
  • 1 चम्मच सिरका;
  • किसी भी हरियाली के 1 बंडल।

चरण-दर-चरण नुस्खा:

  1. प्याज आधा छल्ले में प्याज काट, उबलते पानी और सिरका के साथ इसे डालना। 15 मिनट के बाद। एक कोलंडर में प्याज फेंको। यह अनावश्यक कड़वाहट को हटा देगा।
  2. आलू और गाजर तक काम करते हैं। उन्हें cubes में काट लें। गाजर के क्यूब्स आलू के क्यूब्स से छोटे होना चाहिए।
  3. अंडे कड़ी मेहनत, बारीक काट लें। हड्डियों और खाल से साफ केतु। छोटे टुकड़ों में काटें।
  4. मेयोनेज़ के साथ सभी सामग्री, मौसम हिलाओ। एक पकवान पर रखें और डिल, अजमोद या अन्य हिरण के sprigs के साथ सजाने के लिए। हल्के मेयोनेज़ का प्रयोग करें, और यदि आप इसे नहीं खाते हैं, तो खट्टा क्रीम और सरसों या सिर्फ शुद्ध खट्टा क्रीम के मिश्रण के साथ सलाद का मौसम लें।

ध्यान दें, इस पकवान को नमक बनाना जरूरी नहीं है। केटा और मेयोनेज़ स्वयं से नमकीन होते हैं, ताकि अतिरिक्त नमक केवल पकवान को खराब कर देगा।

सलाद किसी भी उत्सव के त्यौहार का एक अभिन्न हिस्सा हैं। ओलिवियर, वीनाइग्रेटे और अन्य पारंपरिक सलादों के लिए सामान्य नहीं पकाएंगे, लेकिन कुछ असामान्य जो सभी मेहमानों को जीतेंगे, उदाहरण के लिए, सलाद दूर पूर्व से आते हैं।

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