वर्ट्यूनी: व्यंजनों, तस्वीरें, घर पर खाना बनाना – व्यंजनों

घर पर windmills कैसे बनाने के लिए?

ऐसा होता है कि एक नाम के तहत हमारा मतलब अलग-अलग व्यंजन हैं। उदाहरण के लिए, पकवान “वर्टुइनी” या तो पेस्ट्री, या आमलेट बेक्ड पुडिंग या एक बड़ा पाई हो सकता है। नाम केवल बनाने का एक तरीका मानता है – मोड़ना, मोड़ना, तह करना। आइए इन स्वादिष्ट और सरल व्यंजनों को पकाने की सूक्ष्मता का विश्लेषण करें। इस लेख में, आप सीखेंगे कि घर पर वायुमंडल कैसे बनाना है।

चित्रों के साथ व्यंजनों

इसे विभिन्न प्रकार के पूरक के साथ घर पर व्यवहार्य बनाओ
फोटो: गेट्टी
सामग्री
चिकन भरना
100 ग्राम
चिकन के साथ अंडे
1 टुकड़े
  • सर्विंग्स: 6
  • तैयारी का समय: 10 मिनट

यूक्रेनी में minced मांस के साथ मशरूम कैसे पकाने के लिए

अंडा में सूखे मांस के साथ वर्ट्यून्स एक संतोषजनक और बहुत सरल पकवान हैं। इसे नाश्ते और रात के खाने के लिए तैयार किया जा सकता है। यह अच्छी तरह से रखा जाता है और सड़क पर एक हार्दिक नाश्ता हो सकता है।

एक लंबवत की तैयारी के लिए, ले लो:

  • एक ताजा चिकन अंडा;
  • 100 ग्राम किसी भी minced मांस (चिकन तला हुआ तेजी से);
  • वनस्पति तेल, नमक, काली मिर्च, लहसुन – स्वाद के लिए।

तैयारी:

  1. ग्राउंड मांस कटलेट, प्री-नमक, काली मिर्च और लहसुन के साथ मौसम का एक छोटा सा हिस्सा बनाएं;
  2. एक अलग कटोरे में नमक के साथ एक अंडे में हराया, इस मिश्रण में कटलेट डाल दिया;
  3. तेल को एक फ्राइंग पैन में गर्म करें और इसे एक चटाई के साथ अंडे डालें;
  4. एक तरफ एक तरफ फ्राइये, फिर बारी बारी से, ढक्कन बंद करें और गर्मी को कम करें, लगभग 5-7 मिनट के लिए तलना;
  5. सबसे पहले आप ठंडा हो जाते हैं, फिर ट्यूब के साथ रोल करें।

तो आप जितनी चाहें उतनी स्वादिष्ट “कैसरोल” पका सकते हैं।

यदि अधिक समय नहीं है, तो आप सूखे मांस से अलग कटलेट नहीं बना सकते हैं, लेकिन इसे पीसकर पीटा अंडे डालें। यह मिश्रण पेनकेक्स के रूप में पकाया जाता है, और फिर वे ट्यूबों में घुमाए जाते हैं। यदि मक्खन मक्खन या स्माल में पहले से तला हुआ हो, तो यह भी स्वादिष्ट होगा।

परीक्षण से घर पर विंडमिल्स कैसे बनाएं

आटा से बेक्ड पेस्ट्री को लंबवत भी कहा जाता है। यह खमीर बन्स, पफ पेस्ट्री के रोल या ट्विस्ट रस्सियों की एक पूरी बड़ी पाई हो सकती है।

वे विभिन्न प्रकार के होते हैं, अक्सर मीठे भरने:

  • कैन्ड फलों;
  • पागल;
  • सूखे फल;
  • mak;
  • जाम या जाम;
  • ताजा जामुन;
  • कुटीर चीज़;
  • पनीर, आदि

अखरोट भरने के साथ शीर्ष बन्स के साधारण बिस्कुट की तैयारी के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

  • तैयार आटा, यदि आप चाहते हैं, एक flaky ले लो – 0.5 किलो;
  • नट (मूंगफली, अखरोट, काजू) 180-220 ग्राम;
  • ब्राउन शुगर – 80-100 ग्राम;
  • पिघला हुआ मक्खन – 100 ग्राम।

तैयारी:

  1. आटा को डीफ्रॉस्ट करें यदि यह फ्रीजर में संग्रहीत किया गया हो;
  2. नट कुल्ला, ओवन या माइक्रोवेव में ठंडा और ठंडा, फिर पीस;
  3. 5 मिनट के लिए सूखे फ्राइंग पैन में पागल फ्राइये;
  4. 10 मिनट के बाद तेल और चीनी जोड़ें, जब तक तेल घुल जाता है और पूरी तरह से ठंडा नहीं होता है;
  5. एक बड़ी परत में आटा रोल और भरने बाहर रखना;
  6. लिफाफा को लिफाफे से रोल करें ताकि नट अंदर हों और थोड़ा ले जाएं;
  7. स्ट्रैंड्स या त्रिकोणों में भरने के साथ परत को काटें, फिर उन्हें मोड़ या रोल द्वारा लुढ़का जाना चाहिए;
  8. बन्स को 10 मिनट तक खड़े होने दें, फिर पकाए जाने तक मध्यम गर्मी पर सेंक लें।

नट्स के लिए धन्यवाद, बेकिंग बहुत संतोषजनक है। दूध या केफिर के साथ मध्य-सुबह नाश्ता के लिए अच्छी तरह से सेवा करना अच्छा होता है।

एक तस्वीर के साथ और विभिन्न प्रकार के बिना वर्टम्स के व्यंजन, लेकिन किसी भी मामले में यह एक सरल और संतोषजनक पकवान बन जाता है। एक हार्दिक आमलेट या मीठे बुन, या शायद सभी एक बार में चुनें। आपके प्रियजन निश्चित रूप से परिणाम की सराहना करेंगे।

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