मूंगफली का मक्खन कुकीज़, नुस्खा, फोटो – व्यंजनों

मूंगफली का मक्खन कुकीज़: तेज़ और स्वादिष्ट

अस्पष्ट व्यंजनों परिचारिका के लिए एक छड़ी हैं। चाय के लिए एक स्वादिष्ट व्यवहार सेंकने के लिए कितनी जल्दी और बिना किसी परेशानी के? हमारा सुझाव है कि आप मूंगफली का आटा या कुचल पागल से कुकीज़ पकाएंगे।
मूंगफली के आटे से बने कुकीज़

मूंगफली का मक्खन कुकीज़
फोटो: गेट्टी
  • सर्विंग्स: 4
  • तैयारी का समय: 60 मिनट

मूंगफली बिस्कुट, नुस्खा “स्वादिष्ट”

यह नुस्खा वह आधार है जिस पर आप स्वादिष्ट व्यवहार के विभिन्न रूपों को तैयार कर सकते हैं।

सामग्री:

– मूंगफली के नट छीलते हैं (छील के बिना) – 1 गिलास;

– गेहूं का आटा – लगभग 300 ग्राम;

– बेकिंग के लिए मक्खन या मार्जरीन – 100 ग्राम;

– चीनी – लगभग 100 ग्राम;

– अंडा – 1 टुकड़ा;

– नमक – च की नोक पर।

– सोडा – 0.5 छोटा चम्मच।

यदि आप पहले से ही नमकीन मूंगफली खरीदते हैं, तो नुस्खा से नमक हटा दिया जाना चाहिए।

अंडा एक कटोरे में तोड़ दिया जाता है, हम वहां चीनी और नरम मक्खन डालते हैं। सभी अच्छी तरह से हरा या ब्लेंडर में। उबलते पानी के साथ गैसिम सोडा। शुरुआती गलतियों के लिए समझाओ: एक छोटे कंटेनर में आवश्यक मात्रा में सोडा डालें, उदाहरण के लिए, एक मग में। और उबलते पानी की एक ही मात्रा के साथ इसे डालना। सोडा थोड़ा फोम और व्यवस्थित होगा। आटा में बुझाने वाला सोडा और नमक जोड़ें, इसे मिलाएं। हम आटे का आधा सोते हैं और फिर हलचल करते हैं।

अब हम मूंगफली तैयार करेंगे। कुकीज़ में यह किस रूप में होगा, यह आपके स्वाद पर निर्भर करता है। विकल्प संख्या 1: मूंगफली का आटा। ऐसा करने के लिए, ब्लेंडर में पागल पीस लें। विकल्प संख्या 2: कुचल मूंगफली। इस मामले में, एक साफ रसोई तौलिया पर पागल डालें, इसे लपेटें और मांस को हरा करने के लिए एक रोलिंग पिन या हथौड़ा के साथ खुशी से दस्तक दें।

इसके बाद, आटा में सोया तैयार मूंगफली सोएं और अच्छी तरह मिलाएं। अगर ऐसा लगता है कि द्रव्यमान कुछ हद तक तरल हो गया, तो धीरे-धीरे शेष आटा जोड़ें। तैयार आटा एक ढीला और मुलायम स्थिरता होना चाहिए। इसे रेफ्रिजरेटर में कुछ घंटों तक रखा जा सकता है, और आप तुरंत अंतिम कार्रवाई शुरू कर सकते हैं।

ओवन 180 डिग्री तक गरम किया जाता है। यदि पैन गैर छड़ी कोटिंग है, तो इसे स्नेहन या कवर करने की आवश्यकता नहीं है। आटा से, हम छोटी गेंदें बनाते हैं, शेष आटे में गिर जाते हैं और उन्हें बेकिंग ट्रे पर रख देते हैं। बेकिंग का समय लगभग 20 मिनट है। तैयारी को दृष्टि से परिभाषित किया जा सकता है: कुकी ब्राउन होनी चाहिए।

मूंगफली का मक्खन कुकीज़

इस व्यंजन में एक आकर्षक उपस्थिति और अधिक मीठा स्वाद है। इसकी तैयारी के लिए, पिछले नुस्खा के अनुसार कुकीज़ सेंकना।

फिर हम चॉकलेट टुकड़े तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, दूध या कड़वा चॉकलेट का टाइल लें। पसंद आपकी वरीयताओं पर निर्भर करता है। हम चॉकलेट को छोटे टुकड़ों में तोड़ते हैं और इसे एक छोटे सॉस पैन या एक बड़े तामचीनी मग में डाल देते हैं। तरल तक पानी के स्नान में पिघलाओ।

अब पहले पकाया कुकी लें और पिघला हुआ चॉकलेट में हर आधा मक्का लें। चर्मपत्र पर कुकीज़ फैलाएं और इसे ठंडा होने तक रेफ्रिजरेटर में डाल दें।

मूंगफली बिस्कुट तैयार करें, जिस तस्वीर की आप इस पृष्ठ पर देखते हैं, जल्दी और काफी सरलता से। यहां तक ​​कि शुरुआत मालकिन भी इसका सामना कर सकती है।

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