उबला हुआ अनाज और अनाज के आटे के साथ कुकीज़ व्यंजनों

बच्चों के मेनू में मिठाई होनी चाहिए जो उनके स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे। इन मिठाई में से एक है अनाज के आधार पर कुकीज़। यह गला उपयोगी है, क्योंकि इसमें बहुत सारे विटामिन और खनिज हैं। यहां तक ​​कि अगर बच्चा ग्रूल से इंकार कर देता है, तो इसके साथ कुकी, वह खुशी से खाएगी। अनाज के साथ बच्चों के लिए कुकीज़ कैसे पकाने के लिए?

अनाज के साथ बच्चों के लिए कुकीज़

अनाज वाले बच्चों के लिए कुकीज़ – एक उपयोगी घर से बना मिठाई
फोटो: गेट्टी
सामग्री
बकवास आटा
300 ग्राम
चीनी रेत
300 ग्राम
खमीर, सूखा
20 ग्राम
  • सर्विंग्स: 2
  • तैयारी का समय: 30 मिनट

अनाज के साथ बिस्कुट

बकवास आटा, जो मिठाई के लिए जरूरी है, आप स्टोर में खरीद सकते हैं या इसे कॉफी ग्राइंडर या रसोई मशीन का उपयोग करके स्वयं बना सकते हैं। कुकीज़ की तैयारी के लिए आपको उत्पादों के निम्नलिखित सेट की आवश्यकता है:

  • अनाज के 300 ग्राम अनाज;
  • 100 ग्राम किशमिश;
  • दानेदार चीनी के 300 ग्राम;
  • मक्खन के 250 ग्राम;
  • आलू स्टार्च के 150 ग्राम;
  • शुष्क खमीर के 20 ग्राम;
  • 4 चिकन अंडे।

एक फोम बनाने के लिए एक मिक्सर का उपयोग कर चीनी के साथ तेल whisk। मिक्सर को बंद किए बिना, एक बार में तेल मिश्रण में अंडों को इंजेक्ट करना शुरू करें। धीरे-धीरे आटा में अनाज में आटा डालें, अच्छी तरह से सब कुछ मिलाएं। शुष्क खमीर के साथ स्टार्च मिश्रण और आटा में इस मिश्रण डालना। आखिरी में किशमिश जोड़ें।

बेकिंग पेपर के साथ पैन को कवर करें। एक चम्मच का उपयोग करके, छोटे केक बनाएं और उन्हें बेकिंग शीट पर रखें। लगभग 15 मिनट के लिए गर्म ओवन में बिस्कुट सेंकना।

उबला हुआ अनाज के साथ कुकी नुस्खा

यदि आपके पास आटा में अनाज पीसने का अवसर नहीं है, तो उबले हुए अनाज के आधार पर मिठाई पकाएं। इसकी तैयारी के लिए आपको इसकी आवश्यकता है:

  • 8 बड़ा चम्मच। एल। उबला हुआ अनाज;
  • 8 बड़ा चम्मच। एल। गेहूं का आटा (यह सामान्य हो सकता है);
  • 1 बड़ा चम्मच किसी भी पागल (नट्स के मिश्रण का उपयोग करना बेहतर है – हेज़लनट, बादाम, अखरोट, काजू, आदि);
  • मक्खन के 90 ग्राम;
  • 3 बड़ा चम्मच। एल। चीनी;
  • 1 अंडा;
  • ½ छोटा चम्मच। बेकिंग पाउडर;
  • सजावट के लिए, वांछित cranberries या किशमिश, वांछित।

चीनी के साथ तेल सूखें। आटा और बेकिंग पाउडर में डालो। मिश्रण में अंडे मिलाएं और आटा मिलाएं। नट्स ब्लेंडर में काटते हैं या रोलिंग पिन का उपयोग करते हैं और आटा में भी प्रवेश करते हैं। वर्कपीस में तेल और नमक के बिना पकाया ठंडा अनाज दलिया डालें।

एक चम्मच के साथ, आटा से चर्मपत्र पेर्चमेंट पेपर में डाल दें। शीर्ष पर, क्रैनबेरी के ज़ेस्ट या बेरी के लिए प्रत्येक बिस्कुट पर रखें। यदि आप कुकीज़ को और अधिक सुरुचिपूर्ण बनाना चाहते हैं, तो सजावट के लिए बादाम पंखुड़ियों का उपयोग करें। इस तरह की कुकीज़ उत्सव की मेज पर परोसा जा सकता है। 15 मिनट के बारे में एक इलाज सेंकना।

इस मिठाई को विविधता देने के लिए, इसे कटा हुआ पागल, सूखे फल के टुकड़े, बारीक कटा हुआ फल और जामुन जोड़ें। आप इसे और भी उपयोगी बनाने के लिए शहद के साथ कुकीज़ भी प्रदान कर सकते हैं।

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