फ्रांसीसी फ्राइज़ के लिए पकाने की विधि: माइक्रोवेव ओवन में व्यंजनों को कैसे पकाना है – व्यंजनों

एक माइक्रोवेव ओवन में फ्रेंच फ्राइज़ पकाने के लिए कितनी तेज़ और आसान है?

आलू हमारे देश में सबसे आम सब्जी हैं। इससे विभिन्न उत्पादों की एक बड़ी संख्या तैयार होती है, लेकिन सबसे पसंदीदा मुफ्त है। यह असंभव है कि एक ऐसा व्यक्ति होगा जो उसे सुगंधित कुरकुरा भूसे पेश करने से इनकार कर देगा। फ्रांसीसी फ्राइज़ की तैयारी के दौरान, बड़ी मात्रा में तेल का सेवन किया जाता है, व्यंजन खराब हो जाते हैं और आम तौर पर पकवान में बहुत सारी परेशानी होती है। इसे कैसे बनाया जाए ताकि आप आसानी से और जल्दी से पका सकें? इस सवाल का जवाब है। एक माइक्रोवेव ओवन में – एक नई नुस्खा के अनुसार फ्रेंच फ्राइज़ तैयार करें। पकवान केवल कुछ ही मिनटों में तैयार किया जाता है, इसे खाना बनाने के लिए बहुत सारे तेल का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं होती है, और बर्तनों का बिल्कुल उपयोग नहीं किया जाता है। एक माइक्रोवेव ओवन में फ्रेंच फ्राइज़ कैसे करें?

माइक्रोवेव ओवन में फ्रेंच फ्राइज़ कैसे पकाएं

एक माइक्रोवेव ओवन में फ्रेंच फ्राइज़ कैसे पकाते हैं?
फोटो: गेट्टी
सामग्री
आलू
1 किलोग्राम
सब्जी का तेल
2 चम्मच
लहसुन
1 दांत
  • सर्विंग्स: 2
  • तैयारी का समय: 10 मिनट

एक माइक्रोवेव ओवन में फ्रेंच फ्राइज़ खाना पकाने के लिए पकाने की विधि

पकवान करने के लिए आपको सामग्री की एक क्लासिक सूची की आवश्यकता है:

  • आलू – लगभग 1 किलो;
  • वनस्पति तेल – पर्याप्त 2 – 3 बड़ा चम्मच। एल।
  • स्वाद के लिए मसालों;
  • लहसुन – 1 – 2 दांतों।

आलू पहले से धोए और छील रहे हैं। ट्यूबर को सलाह दी जाती है कि वे एक ही आकार का चयन करें, अन्यथा स्ट्रॉ अलग और असमान रूप से पकाया जाएगा। एक पेपर नैपकिन पर पट्टीदार स्ट्रॉ काट लें, इससे अतिरिक्त तरल पदार्थ से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी।

हम हिरण, वनस्पति तेल और मसाले तैयार करते हैं। सभी बारीक कटा हुआ, लहसुन और काली मिर्च जोड़ें, ध्यान से पीस लें।

आलू की छड़ें लहसुन, जड़ी बूटी और वनस्पति तेल के एक पिका सॉस के साथ मिश्रित होती हैं। आलू को बेकिंग के लिए आस्तीन में रखा जाता है, इसे कई स्थानों पर छेद दिया जाता है, ताकि अतिरिक्त भाप छोड़ा जा सके। फ्रांसीसी फ्राइज़ माइक्रोवेव में 15 मिनट से अधिक समय तक पकाया जाता है। गर्म होने के लिए पकवान की सेवा करें। इसके लिए आप सरसों, सॉस, केचप जोड़ सकते हैं।

अनुभवी शेफ की सलाह

अनुभवी कुक माइक्रोवेव ओवन में फ्रेंच फ्राइज़ को पकाते हुए मूल्यवान सुझाव साझा करते हैं:

  • बेकिंग आस्तीन के बजाय, आप एक ढक्कन के साथ एक छोटे कंटेनर का उपयोग कर सकते हैं, और कंटेनर भी छेद के साथ एक खाद्य फिल्म के साथ कवर किया जा सकता है;
  • पकवान के लिए युवा सब्जी कंद लेने की सिफारिश नहीं की जाती है, उनके पास घने संरचना नहीं होती है और बेकिंग के दौरान अलग हो सकती है;
  • सब्जी को पहले से ही तैयार करें, अन्यथा संभावना है कि आलू नरम और भुनाएंगे;
  • स्ट्रॉ या बार एक ही आकार के होने चाहिए, पकवान की तैयारी के दौरान माइक्रोवेव से नहीं निकलना चाहिए, क्योंकि उच्च संभावना है कि भूसे को भुनाया जा सकता है और सूख जा सकता है।

यह पता चला है कि फ्रेंच फ्राइज़ न केवल स्वादिष्ट, बल्कि खाना पकाने में भी सरल हो सकती है। पाक कला पकवान भी बच्चों को कर सकते हैं।

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