लहसुन के साथ हिरन के एक किट को कैसे पकाएं

लार्ड पाट एक स्नैक का अपरंपरागत संस्करण है, जिसके बिना एक दावत से बचा नहीं जा सकता है। यह सरल और किफायती उत्पादों से तैयार है।

foie वसा

वसा से पाट उपलब्ध उत्पादों से 10 मिनट में तैयार किया जा सकता है।
फोटो: गेट्टी
सामग्री
मसाले
30 ग्राम
अखरोट
60 ग्राम
नमकीन नमकीन मछली
150 ग्राम
  • सर्विंग्स: 6
  • तैयारी का समय: 5 मिनट
  • तैयारी का समय: 5 मिनट

बेकन से पैट के लिए नुस्खा

इस पकवान को तैयार करने के लिए आप विभिन्न मसालों का उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, मीठे पेपरिका, मांस या शिश कबाब के लिए तैयार सीजनिंग।

पैट के लिए नुस्खा:

  1. सालो छोटे क्यूब्स में कटौती और एक खाद्य प्रोसेसर के एक कटोरे में डाल दिया।
  2. एक ही लहसुन, पागल और मसाले भेजें।
  3. उत्पादों को पीसकर पैट को शांत करें।

स्नैक बारीक कटा हुआ हरी प्याज के साथ सजाया जा सकता है।

लहसुन के साथ लार्ड पाट

यह पकवान मजबूत शराब पीने के साथ अच्छी तरह से संयुक्त है। लेकिन आप सूप, आलू या पास्ता के साथ भी इसकी सेवा कर सकते हैं।

नुस्खा:

  1. जमे हुए वसा के 1 किलो टुकड़ों में काटा जाता है, और फिर मांस चक्की के माध्यम से स्क्रॉल करें।
  2. स्टोव पर फ्राइंग पैन को गर्म करें और इसमें पाट के लिए आधार रखें। रंग बदलने से पहले 5-7 मिनट वसा फ्राइये।
  3. नमक के 2 चम्मच, सोया सॉस के 60 ग्राम और मसालों के 1 चम्मच जोड़ें। आप पेपरिका, अदरक, केसर और लाल मिर्च का भी उपयोग कर सकते हैं। प्रेस के माध्यम से पारित लहसुन के 5 लौंग भी रखो।
  4. खाद्य पदार्थों को हिलाएं और उन्हें मध्यम गर्मी पर 5 मिनट तक गर्म करें।
  5. कमरे के तापमान में पाट को कूल करें, इसे एक जार में स्थानांतरित करें और इसे 3-4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में भेजें।

सेवारत से पहले, नाश्ता को फिर से मिश्रित किया जाना चाहिए, और फिर बोरोडिनो रोटी के स्लाइस पर फैल जाना चाहिए।

एवोकैडो के साथ पाट

यदि आप परिचित पकवान के असामान्य डिजाइन के साथ मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, तो इस नुस्खा का उपयोग करें।

स्नैक्स कैसे तैयार करें:

  1. 100 ग्राम दाढ़ी छोटे cubes में कटौती, और बारीक लहसुन के 2 लौंग काट लें। खाद्य पदार्थों को मिलाएं, उन्हें नमक के एक चम्मच, 1 चम्मच सोया सॉस और स्वाद के लिए जमीन काली मिर्च जोड़ें।
  2. कमरे के तापमान पर 10-12 घंटे के लिए वसा मसाला, और फिर इसे एक दिन के लिए फ्रीजर को भेजें।
  3. जब समय सही होता है, तो प्रीफॉर्म को हटा दें और कटा हुआ आधा एवोकैडो के साथ मिलाएं। खाद्य ब्लेंडर चाबुक
  4. एक grater पर Borodino रोटी के 4 स्लाइस grate। 2 चिकन अंडे और वनस्पति तेल के 2 चम्मच के साथ टुकड़ों को मिलाएं।
  5. घने आटा गूंध और यह 1.5 सेमी की एक व्यास के साथ गेंदों में विभाजित करें। एक ओवन-ovensWaffle जुदाई में पहिले रखो, और फिर 2-3 मिनट के लिए दोनों पक्षों पर उन्हें भून।
  6. अखरोट के आटे को पैट के साथ भरें और जैतून को बिना पिट के केंद्र में डाल दें। रोटी के दूसरे भाग के साथ “सैंडविच” बंद करें।

स्नैक तुरंत टेबल पर ले जाता है – गर्म सेवा करना बेहतर होता है।

भविष्य के उपयोग के लिए पैट तैयार किया जा सकता है। इस मामले में, इसे एक कसकर बंद कंटेनर में फ्रीजर में स्टोर करें।

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