ओवन में क्रैनबेरी के साथ पाई, काउबरी के साथ पाई के लिए नुस्खा – व्यंजनों

ओवन और पैन में क्रैनबेरी के साथ स्वादिष्ट पाई के लिए एक नुस्खा

वन जामुन के साथ पाई – दोस्तों और परिवार के लिए एक महान इलाज। इस मामले में विशेष रूप से अच्छा क्रैनबेरी सूट। इसके साथ बेकिंग थोड़ा खट्टा हो जाता है, लेकिन बहुत स्वादिष्ट। काउबररी के साथ पाई एक पैन में ओवन और तलना में ओवन दोनों हो सकते हैं। इस व्यंजन को सही ढंग से कैसे पकाना है?
ओवन में क्रैनबेरी के साथ पाई

ओवन में काउबरी के साथ Patties
फोटो: गेट्टी
सामग्री
दूध
300 ग्राम
नमक
0 चम्मच
आटा
750 ग्राम
आलू स्टार्च
50 ग्राम
cowberry
350 ग्राम
  • सर्विंग्स: 4
  • तैयारी का समय: 30 मिनट

ओवन में काउबरी के साथ Patties

यह हमारे देश में मिठाई बेक्ड पैटी बनाने के लिए प्रथागत है, इसलिए इस नुस्खा को पारंपरिक माना जा सकता है। उसके लिए हमें इसकी आवश्यकता होगी:

  • 0.3 लीटर दूध;
  • सूरजमुखी के 150 मिलीलीटर तेल;
  • तेजी से अभिनय खमीर के 15 ग्राम;
  • 4 अंडे;
  • 0.5 छोटा चम्मच नमक;
  • चीनी के 270 ग्राम;
  • आटा के 750 ग्राम;
  • आलू स्टार्च के 50 ग्राम;
  • ताजा काउबरी के 350 ग्राम;
  • मक्खन के 40 ग्राम।

एक गिलास गर्म दूध में खमीर भंग कर दें। 15 मिनट के बाद। एक “gruel” बनाने के लिए थोड़ा आटा जोड़ें। एक और 20 मिनट के लिए खड़े होने की अनुमति दें। अलग-अलग, सूरजमुखी के तेल, नमक और 70 ग्राम चीनी के साथ अंडे को हराया।

अंडे के मिश्रण में शेष दूध और खमीर मसाला जोड़ें। आटे को सावधानीपूर्वक रखें और चिकनी, लोचदार आटा मिलाएं। गेंद को फॉर्म करें और सूरजमुखी के तेल के साथ तेल से युक्त सॉस पैन में डाल दें। कटोरे को फिल्म के साथ कवर करें और इसे 1.5 एच आने दें। आटा grate और इसे एक और घंटे के लिए खड़े होने दें।

शेष चीनी और आलू स्टार्च के साथ लिंगोनबेरी को मिलाएं। केक बनाएं, उन्हें एक ग्रीक बेकिंग शीट पर रखें और इसे 15 मिनट तक बैठने दें। खड़े हो जाओ 15 मिनट के लिए केक सेंकना। पिघला हुआ मक्खन के साथ तैयार उत्पादों को समाप्त किया।

एक फ्राइंग पैन में क्रैनबेरी के साथ पाई के लिए पकाने की विधि

केफिर पर फ्राइड पैटी मिठाई का एक उत्कृष्ट रूप है, यदि आपके पास खमीर नहीं है। निम्नलिखित उत्पादों को तैयार करें:

  • 500 मिलीलीटर दही;
  • 2.5 बड़ा चम्मच। आटा;
  • 2 बड़ा चम्मच। एल। भरने के लिए चीनी + चीनी;
  • 1 चुटकी नमक;
  • 0.5 छोटा चम्मच सोडा;
  • 1 बड़ा चम्मच जामुन;
  • 2 बड़ा चम्मच। एल। सूरजमुखी तेल

केफिर में नमक, चीनी, सूरजमुखी तेल, उबला हुआ पानी सोडा जोड़ें। अंत में आटा जोड़ें और आटा मिलाएं। आटा आपके हाथों में बहुत मुश्किल लगेगा, यह सामान्य है।

आटा और रोल में दो तरफ से आटा डुबकी के प्रत्येक डुबकी। उस पर क्रैनबेरी रखें और चीनी के साथ छिड़कें, एक पैटी बनाओ।

गर्म सूरजमुखी के तेल पर पैटी को भुनाएं, उन्हें एक सीम से नीचे रखें। ध्यान से सीमों को पैच करना बहुत महत्वपूर्ण है, अन्यथा पाई बहती हैं और जलती हैं, जो पकवान के स्वाद और उपस्थिति को खराब कर देती हैं।

यदि आपके पास ताजा क्रैनबेरी है, तो इस मिठाई को तैयार करने की कोशिश करें। तला हुआ और बेक्ड पैटी बनाओ, क्योंकि प्रत्येक प्रजाति के प्लस होते हैं।

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