घर पर मिंट शराब: एक नुस्खा, कैसे खाना बनाना, क्या पीना – व्यंजनों

टकसाल घर का बना शराब के लिए नुस्खा

मिंट में कई उपयोगी गुण हैं। उसकी पत्तियों में मेन्थॉल होता है, धन्यवाद कि इस पौधे के साथ किए गए पेय गर्मियों में ताज़ा और टोन किए जाते हैं और सर्दियों में शरीर पर वार्मिंग प्रभाव पड़ता है। टकसाल से चाय, टिंचर और तरल पदार्थ भी बनाना संभव है। उत्तरार्द्ध अपने शुद्ध रूप में खाया जाता है या विभिन्न कॉकटेल में जोड़ा जाता है। इन पेय पदार्थों को हल्के स्वाद और सुखद सुगंध से चिह्नित किया जाता है।

मिंट शराब नुस्खा

मिंट शराब: नुस्खा और खाना पकाने युक्तियाँ
फोटो: गेट्टी
सामग्री
वोडका
1 लीटर
टकसाल ताजा
5 शाखाएं
पानी उबला हुआ
250 मिलीलीटर
चीनी
300 ग्राम
  • सर्विंग्स: 10
  • तैयारी का समय: 20 मिनट

टकसाल शराब: नुस्खा, सामग्री

टकसाल शराब के लिए नुस्खा किसी भी मालकिन को जानना उपयोगी होता है, क्योंकि यह महिलाओं और पुरुषों दोनों के लिए एक सफलता है। पेय घर पर आसानी से तैयार किया जा सकता है।

खाना पकाने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

  • वोदका का 1 लीटर या पतला शराब की एक ही मात्रा (45% तक)
  • ताजा टकसाल के 5-6 sprigs (इसे कभी कभी मेलिसा द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है)
  • उबले हुए पानी के 250-500 मिलीलीटर
  • चीनी के 300 ग्राम (यहां आपको अपने स्वाद पर भरोसा करना चाहिए)

बाजार या फार्मेसी में, आमतौर पर 2 प्रकार के पुदीना बेचा जाता है – काली मिर्च और बगीचे।

  1. पहले एक कठिन और अधिक स्पष्ट स्वाद है।
  2. फार्मेसी से जड़ी बूटी में कभी-कभी कचरा पाने के बाद से अपने हाथों से पुदीना खरीदना बेहतर होता है।

यदि मेलिसा शराब के लिए ली जाती है, तो इसकी मात्रा में वृद्धि होनी चाहिए, क्योंकि यह संयंत्र बहुत सुगंधित नहीं है।

घर पर टकसाल शराब बनाने के लिए कैसे?

टकसाल के sprigs लो, उन्हें अच्छी तरह से कुल्ला और उन्हें सूखा।

  • पौधे को पीसकर, और पत्तियों को एक गहरे ग्लास कंटेनर के नीचे डालना, उन्हें वोदका या शराब (पतला) के साथ डालना।
  • एक तंग ढक्कन के साथ जार बंद करें और एक अंधेरे जगह में छोड़ दें, जहां यह 2 सप्ताह के लिए पर्याप्त ठंडा है।
  • सेट समय के बाद, तरल हरे रंग की बारी बारी से होना चाहिए।

जैसे ही टकसाल का जलसेक तैयार होता है, सिरप बनाते हैं। उसके लिए, आपको शुद्ध पानी को सॉस पैन में आवश्यक मात्रा में चीनी के साथ मिलाकर, इसे मध्यम गर्मी पर डालकर उबाल लें। तो सभी क्रिस्टल धीरे-धीरे भंग हो जाएंगे। फिर सिरप को एक और 2-3 मिनट के लिए पकाएं और इसे कमरे के तापमान में ठंडा करने दें।

अब, टकसाल के पत्तों के जलसेक का अध्ययन करें:

  • शराब को साफ करने के लिए इसे गेज के 3 परतों के माध्यम से दबाएं।
  • चीनी सिरप में तैयार टकसाल वोदका (शराब) जोड़ें।
  • सब कुछ अच्छी तरह से हिलाओ।
  • अगर वांछित है, तो इस चरण में पानी और चीनी की मात्रा में वृद्धि की जा सकती है।
  • तरल में तरल डालो और इसे बंद करें।

किसी अन्य महीने के लिए कंटेनर को एक अंधेरे ठंडे स्थान पर रखें।

टकसाल शराब पीना क्या है?

बर्फ क्यूब्स के साथ बेहतर सेवा पीते हैं। यह विभिन्न शराब के साथ संयुक्त है: वोदका, मार्टिनी, शैंपेन। इसके अलावा यह मिठाई और पेस्ट्री में जोड़ा जाता है। इस मामले में, सभी अनुपात स्वाद के लिए चुने जाते हैं।

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