कैसे केफिर पर एक केफिर सेंकना – व्यंजनों

दही पर दही के लिए नुस्खा

केफिर पर कालीन स्वादिष्ट पेस्ट्री है, जिसे परिवार के चाय पीने के लिए जल्दी से तैयार किया जा सकता है। हम आपको मिठाई मिठाई के लिए दो साधारण व्यंजनों की पेशकश करते हैं।

केफिर पर केफिर

केफिर पर कालीन जल्दी और आसानी से तैयार किया जाता है
फोटो: गेट्टी
सामग्री
आटा
300 ग्राम
केफिर
250 ग्राम
चीनी
200 ग्राम
चिकन के साथ अंडे
2 टुकड़े
स्ट्रॉबेरी
500 ग्राम
ईरिस
200 ग्राम
मक्खन
150 ग्राम
सोडा
12 ग्राम
  • सर्विंग्स: 8
  • तैयारी का समय: 20 मिनट
  • तैयारी का समय: 60 मिनट

दही पर दही के लिए नुस्खा

कम गर्मी पर कैंडी और मक्खन पिघलाओ। मिश्रण को जलाया नहीं जाता है, इसे लगातार एक चम्मच से उत्तेजित किया जाना चाहिए। चिकन अंडे और चीनी अलग से चाबुक। एक गहरे कटोरे में कारमेल और अंडा मिश्रण को मिलाएं, उन्हें केफिर डालें। छोटे भागों में sifted आटा जोड़ें। नतीजा काफी मोटी आटा होना चाहिए।

चर्मपत्र के साथ चर्मपत्र को कवर करें और पेपर को तेल से तेल दें। इस पर आटा डालो और ओवन में गलीचा सेंकना, 180 डिग्री गर्म। बेकिंग को एक मैच या टूथपिक के साथ चेक किया जा सकता है। इसके लिए, लकड़ी के छड़ी के साथ केक पंचर करें और सुनिश्चित करें कि यह शुष्क रहता है।

जब केक ठंडा हो जाता है, इसे एक कटिंग बोर्ड पर रखें और इसे दो टुकड़ों में काट लें।

स्टार्च के साथ सॉस पैन में grated स्ट्रॉबेरी उबाल लें। आप ताजा और जमे हुए जामुन दोनों का उपयोग कर सकते हैं। परिणामी द्रव्यमान केक के भीतरी छिद्रपूर्ण भाग पर लागू होता है, और फिर इसे दूसरे बिलेट के साथ कवर किया जाता है।

मिठाई को चॉकलेट शीशा, केक या पाउडर चीनी के लिए रंगीन पाउडर से सजाया जा सकता है।

नट्स और किशमिश के साथ केफिर पर कालीन

हम आपको एक स्वादिष्ट मिठाई के लिए एक और नुस्खा प्रदान करते हैं। इस बार हम मिठाई के बजाय स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी या चेरी से घर का बना जाम का उपयोग करेंगे। सेंकना का विशेष स्वाद कुचल नट और सूखे फल देगा।

एक चम्मच सोडा के साथ एक गिलास दही मिलाएं, फिर 5 मिनट के लिए अकेले भोजन छोड़ दें। जब मिश्रण आकार और फोम में बढ़ता है, तो जाम के ¾ कप, अखरोट के 100 ग्राम और किशमिश के 100 ग्राम जोड़ें।

एक अलग कटोरे में, 150 ग्राम चीनी और दो चिकन अंडे चाबुक करें। उसके बाद, अंडे और केफिर मिश्रण को हराया, उन्हें 2 कप sifted गेहूं का आटा जोड़ें।

आयताकार बेकिंग पकवान मक्खन के साथ ग्रीस और उदारता से आटा के साथ छिड़कना। धीरे-धीरे सतह में चिकनी, आटा डालना। भविष्य में मिठाई को अच्छी तरह से गरम ओवन में भेजें और इसे 30 मिनट तक पकाएं। 180 डिग्री पर एक केक सेंकना।

तैयार किए गए कालीन को ठंडा किया जाना चाहिए, पाउडर चीनी के साथ छिड़के और पिघला हुआ चॉकलेट से सजाया जाना चाहिए। एक चाकू के साथ एक ही टुकड़े में कटौती करें, और उसके बाद गर्म चाय या कोको के साथ एक टेबल में इसकी सेवा करें।

अब आप जानते हैं कि केफिर पर कोवग कैसे सेंकना है। मीठा व्यवहार न केवल सप्ताह के दिनों में तैयार किया जा सकता है, बल्कि एक उत्सव की मेज पर भी काम किया जा सकता है।

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