घर पर टोक्योकी कैसे पकाना: एक तस्वीर के साथ जापानी पकवान – व्यंजनों

Takoyaki: फोटो, वीडियो के साथ नुस्खा

ताकोयाकी जापानी फास्ट फूड है, जिसने पूरी दुनिया में लोकप्रियता हासिल की है। पकवान परंपरागत रूप से एक ऑक्टोपस के स्लाइस से तैयार होता है, जो बल्लेबाज और पनीर में बदल जाता है। पकवान तैयार करने के लिए, जड़ी बूटियों के अलावा मेयोनेज़ का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। इस तरह के एक पकवान से पहले कोई आदमी खड़ा नहीं होगा, लेकिन टोक्योकी पकाने के लिए कैसे?

घर पर takoyaki पकाने के लिए कैसे

घर पर टोक्योकी कैसे पकाना: नुस्खा
फोटो: गेट्टी
सामग्री
पानी
800 मिलिलिटर्स
आटा
200 ग्राम
सोया सॉस
2 चम्मच
बेकिंग पाउडर
1 चम्मच
ऑक्टोपस
150 ग्राम
हरा प्याज (पंख)
30 ग्राम
अदरक
10 ग्राम
सोया सॉस
1 बड़ा चम्मच
ब्रोथ क्यूब
2 टुकड़े
  • सर्विंग्स: 4
  • तैयारी का समय: 40 मिनट

जापानी पकवान takoyaki: खाना पकाने के रहस्य

टोक्योकी को सफलतापूर्वक तैयार करने के लिए, सभी घटकों की उपस्थिति का ख्याल रखें।

वास्तव में, इसके लिए न केवल एक ऑक्टोपस की आवश्यकता होती है, बल्कि एक विशेष फ्राइंग पैन भी होती है। व्यंजनों के साथ, सामग्री सामग्री के मुकाबले अधिक जटिल है। इसके बावजूद, इसे समझा जाना चाहिए – फ्राइंग पैन की विशेषताएं क्या हैं: पूरे क्षेत्र में पकवान को डोनट जैसा दिखने के लिए आवश्यक छेद होते हैं।

ओरिएंटल मछली उत्पादों का उपयोग करना आवश्यक होगा, जो एक मूल स्वाद प्रदान करते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि सामग्री शुरू में आश्चर्यचकित होती है, वे आसानी से पूर्वी दिशा की ओर उन्मुख मछली की दुकान में पाए जा सकते हैं।

घर पर takoyaki पकाने के लिए कैसे: निर्देश

खाना पकाने की प्रक्रिया आसानी से आश्चर्यचकित होगी। इस जापानी पकवान को सही ढंग से कैसे पकाना है?

  1. Granules में पानी और शैवाल जोड़कर 3 अंडे मारो।
  2. तैयार मिश्रण में आटा जोड़ें, फिर – नमक। मिश्रण को एक सजातीय स्थिति में हिलाएं।
  3. बढ़ने के लिए अच्छी तरह से फ्राइंग पैन। तेल और गर्मी।
  4. फिर एक जापानी फ्राइंग पैन में कुओं में आटा डाला जाता है। चिंता न करें अगर आटा व्यंजनों पर थोड़ा सा फैलता है।
  5. अब आप कटा हुआ प्याज, उबला हुआ ऑक्टोपस, कुरकुरा पनीर, और कसा हुआ पनीर जोड़ सकते हैं।
  6. टोक्योकी की तैयारी का परीक्षण कैसे करें? ऐसा करने के लिए, पकवान को चालू करें। यदि आप कार्य का सामना नहीं कर सकते हैं, तो लगभग दस मिनट प्रतीक्षा करें। फ्राइंग को दो तरफ से पकड़ना महत्वपूर्ण है।
  7. पकाया टोक्योकी विस्तारित आकार की एक प्लेट पर डाल दिया। सजावट के लिए यह नामांकित सॉस, टूना शेविंग्स, कम वसा वाले मेयोनेज़ का उपयोग करना वांछनीय है। अतिरिक्त सामग्री पकवान को सुखद स्वाद देती है, जिसके कारण जापानी व्यंजनों की सराहना करना संभव होगा।

फोटो के साथ टोक्योकी के लिए नुस्खा का अध्ययन करना, जापानी डिश तैयार करने के नियमों को याद रखना उचित है। दुर्लभ अवयवों के उपयोग के बावजूद, यहां तक ​​कि शुरुआत परिचारिका भी सेट पाक कार्य का सामना करेगी। बॉन भूख!

निम्नलिखित लेख में: हरी टमाटर से कैवियार

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

19 + = 23