संतरे के साथ बिस्कुट केक: नुस्खा – व्यंजनों

संतरे के साथ एक स्पंज केक पकाने के लिए कैसे

संतरे के साथ केक बहुत प्रभावशाली दिखता है, इसलिए इसे जन्मदिन या उत्सव की मेज के लिए तैयार किया जा सकता है। मिठाई फल स्लाइस, उत्तेजना, रंगीन कन्फेक्शनरी पाउडर, बादाम पंखुड़ियों या grated चॉकलेट के साथ सजाया गया है।

संतरे के साथ स्पंज केक

संतरे के साथ एक स्पंज केक व्हीप्ड क्रीम, संघनित दूध और नारंगी के रस के क्रीम के साथ सजाया जाता है।
फोटो: गेट्टी
सामग्री
बेकिंग पाउडर
10 ग्राम
सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल
35 ग्राम
कॉन्यैक
50 मिलीलीटर
मकई स्टार्च
150 ग्राम
चिकन के साथ अंडे
5 टुकड़े
गेहूं का आटा
250 ग्राम
33% वसा सामग्री की क्रीम
300 मिलिलिटर्स
संघनित दूध
380 मिलीलीटर
चीनी
260 ग्राम
नारंगी का रस
750 मिलिलिटर्स
नारंगी
4 टुकड़े
  • सर्विंग्स: 8
  • तैयारी का समय: 2 मिनट
  • तैयारी का समय: 2 मिनट

संतरे के साथ स्पंज केक

हम मुलायम बिस्कुट, सुगंधित प्रजनन और वायु क्रीम से एक मीठे इलाज तैयार करने की पेशकश करते हैं।

नुस्खा:

  1. 3 संतरे के ठीक grated छील पर रगड़ें, फिर रस के 50 मिलीलीटर निचोड़ें।
  2. 100 ग्राम चीनी के साथ योलक्स मिलाएं। जब द्रव्यमान उगता है, इसे ज़ेस्ट, बेकिंग पाउडर, रस और सब्जी के तेल से निकलने वाले आटे से जोड़ दें।
  3. एक मिक्सर के साथ प्रोटीन whisk, धीरे-धीरे उन्हें 70 ग्राम चीनी जोड़ें। बाकी भोजन के साथ एक मोटी फोम कनेक्ट करें।
  4. 25 सेमी व्यास के साथ एक बेकिंग पकवान तेल में डाल दिया जाता है, इसमें आटा डालना। ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें और बिस्कुट को 50 मिनट सेंकना। दरवाजा खोलने के बिना ओवन में बिस्कुट कूल करें।
  5. क्रीम तैयार करें। ऐसा करने के लिए, सॉस पैन में नारंगी का रस 1 नारंगी, स्टार्च और 500 मिलीलीटर मिलाएं। मिश्रण को उबालें और गर्मी को कम करें। संघनित दूध डालो और क्रीम को एक और 10 मिनट के लिए पकाएं। क्रीमर और चीनी पाउडर चाबुक, फिर ठंडा नारंगी द्रव्यमान के साथ उन्हें गठबंधन।
  6. यह केक के लिए प्रजनन तैयार करने के लिए बनी हुई है। कॉग्नेक, 250 मिलीलीटर रस और चीनी के 60 ग्राम मिलाएं।
  7. 4 पतली केक में बिस्कुट काट लें। वर्कपीस को अपनाने के साथ चिकनाई करें, उन पर क्रीम की एक मोटी परत लागू करें। एक ढेर के साथ केक मोड़ो।
  8. शेष क्रीम को एक कन्फेक्शनरी बैग में रखें, इच्छा पर मिठाई को सजाने के लिए।

रेफ्रिजरेटर को 12 घंटे के लिए तैयार ताज़ा भेजें।

संतरे के साथ केक नुस्खा

फल के टुकड़ों के साथ एक नाज़ुक मिठाई वयस्कों और बच्चों को खुश करेगी।

सामग्री:

  • प्राकृतिक दही – 1400 मिलीलीटर;
  • आटा – 110 ग्राम;
  • नारंगी – 1 टुकड़ा;
  • कीवी फल – 2 पीसी।
  • अंडे – 2 टुकड़े;
  • चीनी – 70 ग्राम;
  • जिलेटिन – 50 ग्राम;
  • सोडा – 7 ग्राम;
  • साइट्रिक एसिड – 5 ग्राम;
  • वैनिलीन – 2 ग्राम;
  • नमक – 1 चुटकी।

नुस्खा:

  1. सोडा, वेनिला, नमक और चीनी के साथ अंडे whisk।
  2. Sifted आटा और साइट्रिक एसिड डालो, खाद्य पदार्थों को मिलाएं।
  3. 26 सेमी के व्यास के साथ एक सिलिकॉन बेकिंग डिश में आटा डालो। केक को 1 9 0 डिग्री सेल्सियस पर 8 मिनट के लिए सेंकना।
  4. दही को जिलेटिन के साथ मिलाएं, और 15 मिनट के बाद मिश्रण को कमजोर आग पर डाल दें। उबलते बिना 5 मिनट तक उबालें।
  5. दही को कूल करें और इसे केक पर मोल्ड में डाल दें। ऊपर से फल के टुकड़े शीर्ष।
  6. केक को 5 घंटे के लिए फ्रिज में भेजें।

मिठाई को एक डिश में डाल दें और कट करें।

ऑरेंज केक नींबू पानी, चाय या कॉफी के साथ एक मेज पर परोसा जा सकता है। लेकिन अन्य विकल्प

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