केफिर पर जाम के साथ कालीन: नुस्खा – व्यंजनों

केफिर पर जाम के साथ एक मोचा की नुस्खा

बेकिंग के लिए अतिरिक्त केफिर और उबाऊ जाम अच्छा है। जाम के साथ “दाएं” एमओपी मुलायम और रसदार हो जाता है, और बाद में चयनित भरने पर निर्भर करेगा। इस मिठाई को कैसे पकाना है?

जाम के साथ जाम

जाम के साथ कालीन एक स्वादिष्ट घर का बना मिठाई है।
फोटो: गेट्टी
सामग्री
चीनी
0 ढेर
जाम
250 ग्राम
केफिर
1 ढेर
सोडा
3 चम्मच
गेहूं का आटा
2 चम्मच
  • सर्विंग्स: 1
  • तैयारी का समय: 3 मिनट

केफिर पर जाम के साथ कालीन

सामग्री:

  • 1 बड़ा चम्मच दही;
  • 250 ग्राम कोई जाम;
  • 0.5 बड़ा चम्मच। चीनी;
  • 3 चम्मच बुझाने सोडा;
  • 2 बड़ा चम्मच। गेहूं का आटा

कैसे खाना बनाना है:

एक गहरी पकवान में केफिर और चीनी मिश्रण। जब तक चीनी पूरी तरह से घुल जाती है तब तक उन्हें हिलाओ। सोडा जोड़ा जाता है, सबकुछ फिर से मिलाया जाता है। विलुप्त होने की प्रक्रिया शुरू होती है, आटा काफी बढ़ता है। तो आपको सिरका के साथ सोडा बुझाने की जरूरत नहीं है – केफिर इस काम से निपटेंगे। जाम जोड़ें, फिर से हलचल।

आटा में जोड़ा जाता है, आटा एक मोटी क्रीम में लाया जाता है, पाक के लिए एक कटोरी में डाल दिया है। ओवन, 200 डिग्री के लिए गरमा के बाद आग किया है जब तक 170. गरम करने के लिए म्यूट किया गया है, जाँच करें कि दंर्तखोदनी जा सकता है: यह आटा छेद, और सूखी लकड़ी यदि – जिंजरब्रेड हटा दिया।

बेकिंग अच्छी तरह से अनुकूल क्रीम खट्टा क्रीम बेकिंग और impregnate करने के लिए। यह 1 बड़ा चम्मच की आवश्यकता है। खट्टा क्रीम और 0.5 बड़ा चम्मच। चीनी। सभी मिक्सर की मदद से सावधानीपूर्वक दस्तक देते हैं, गलीचा दो कणों में काटा जाता है, दोनों ध्यान से क्रीम के साथ smeared। रेफ्रिजरेटर में 3-4 घंटे के लिए, केक भिगोए जाएंगे और मेज पर उनकी सेवा करना संभव होगा।

जाम और कोको के साथ मर्मेल के लिए एक नुस्खा

सामग्री:

  • 1 बड़ा चम्मच दूध;
  • 250 ग्राम जाम;
  • 400 ग्राम गेहूं का आटा;
  • 2 बड़ा चम्मच। एल। कोको पाउडर;
  • 1 बड़ा चम्मच चीनी;
  • 2 बड़ा चम्मच। एल। सूरजमुखी तेल;
  • 1 चम्मच सोडा;
  • किशमिश,
  • सिरका।

कैसे खाना बनाना है:

एक सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक जाम और चीनी के साथ दूध पीटा जाना चाहिए। कोको पाउडर में डालें, उसी वनस्पति तेल में डालो। पूरी तरह से हिलाओ। खाद्य पदार्थों को हलचल जारी रखने के लिए, पतली ट्रिकल के साथ एक sifted आटा जोड़ें।

“दाएं” आटा संरचना और घनत्व में मोटी खट्टा क्रीम जैसा दिखता है। यदि आवश्यक हो, तो आटा या दूध जोड़ें। सोडा सिरका से बुझ गया है और आटा में जोड़ा गया है, जिसके बाद आप किशमिश जोड़ सकते हैं। बेकिंग डिश को तेल लगाया जाता है, आटा डाला जाता है।

सेंकना कालीन 30 मिनट की जरूरत है। 180-200 डिग्री के तापमान पर। बेकिंग को और अधिक मीठा बनाने के लिए, केक दो हिस्सों में काटा जाता है, जिनमें से प्रत्येक संघनित दूध से घिरा हुआ होता है। हलव जुड़े हुए हैं और प्रजनन के लिए रेफ्रिजरेटर को भेजे गए हैं।

पूरक व्यंजन नारियल चिप्स, सेब या सूखे फल के पतले स्लाइस हो सकते हैं। ताजा फल और जामुन भी उपयोग किए जाते हैं, लेकिन वे सजावट के लिए अधिक उपयुक्त हैं। और यदि आप चीनी के बजाय प्राकृतिक शहद लेते हैं, तो बेकिंग न केवल स्वादिष्ट, बल्कि उपयोगी भी होगी।

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