समुद्र कॉकटेल के साथ सूप, क्रीम के साथ समुद्री भोजन सूप के लिए नुस्खा, फोटो – व्यंजनों

समुद्री कॉकटेल के साथ सूप: स्वादिष्ट और स्वस्थ पकवान

एक समुद्री कॉकटेल विभिन्न समुद्री भोजन का संयोजन है। इसमें शामिल हो सकते हैं, उदाहरण के लिए, झींगा, स्क्विड, मुसलमान इत्यादि। एक नुस्खा मौजूद नहीं है। आप स्टोर में तैयार किए गए कॉकटेल खरीद सकते हैं या इसे अपनी पसंद के हिसाब से इकट्ठा कर सकते हैं। एक समुद्री कॉकटेल के साथ सूप एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वादिष्ट पकवान है। क्या आप जानते हैं कि इसे ठीक से कैसे पकाया जाए?

समुद्र कॉकटेल के साथ सूप

एक समुद्री कॉकटेल के साथ सूप के व्यंजनों
फोटो: गेट्टी
सामग्री
सागर कॉकटेल
400 ग्राम
आलू
4 टुकड़े
फूलगोभी
200 ग्राम
बल्ब
1 टुकड़े
गाजर
1 टुकड़े
पानी
2 लीटर
  • सर्विंग्स: 6
  • तैयारी का समय: 40 मिनट

एक समुद्री कॉकटेल के साथ समुद्री भोजन सूप के लिए एक क्लासिक नुस्खा

यह पकवान आहार से संबंधित है, ताकि इसे सुरक्षित रूप से लोगों के आहार में शामिल किया जा सके। 8 सर्विंग्स तैयार करने के लिए, आपको सामग्री के निम्नलिखित सेट की आवश्यकता होगी:

• 0.4 किलो समुद्री कॉकटेल;

• 4 आलू;

• फूलगोभी के 0.2 किलो;

• 1 प्याज;

• 1 गाजर;

• 2 लीटर पानी;

• अपने विवेकाधिकार पर नमक, किसी भी मसालों और मसालों।

सबसे पहले, आपको आलू, प्याज और गाजर छीलने की जरूरत है, और फिर फूलगोभी को फूलों में विभाजित करें। इसके बाद, सभी सब्जियों को एक सॉस पैन में जोड़ें और पानी जोड़ें। उन्हें काटने की जरूरत नहीं है! जब पानी उबाल जाता है, नमक, मसालों को जोड़ें और सब्जियों को आधे घंटे तक पकाएं।

तैयार सब्जियां शोरबा से निकलती हैं और समुद्री भोजन में गुजरती हैं। पकाए जाने तक उन्हें 10-15 मिनट तक पकाते हैं। प्याज बाहर फेंक दिया जा सकता है। गाजर और फूलगोभी साफ टुकड़ों में काटा और प्लेटों पर रखो। उसी प्लेट में तैयार किए गए समुद्री खाने के साथ शोरबा भरें।

क्रीम के साथ समुद्री कॉकटेल से सूप

यदि सूप का पिछला संस्करण बल्कि आरामदायक था, तो यह उत्सव उत्सवों के लिए एकदम सही है। पकवान के 6 सर्विंग्स तैयार करने के लिए, निम्नलिखित उत्पादों को तैयार करें:

• 0.5 किलो समुद्री कॉकटेल;

• क्रीम के 250 मिलीलीटर;

• 300 ग्राम चैंपियनन्स;

• किसी भी शोरबा (सब्जी, मछली, मांस, चिकन) के 2 लीटर;

• 150 मिलीलीटर सफेद शराब (वैकल्पिक);

• 2 मध्यम बल्ब;

• लहसुन के 1 लौंग;

• 1 बड़ा चम्मच। एल। क्रीम और वनस्पति तेल;

• स्वाद के लिए हिरन, नमक और मसालों।

सबसे पहले आपको समुद्री भोजन तैयार करने की जरूरत है। यदि आवश्यक हो, तो उन्हें thawed, धोया, साफ और काटा जाना चाहिए। इसके बाद, प्याज, चम्मच छील और काट लें। बारीक कटा हुआ लहसुन।

एक बड़े सॉस पैन में, नमक और मसालों के साथ मक्खन और तलना प्याज के 2 प्रकार गर्म करें। फिर इसमें लहसुन जोड़ें, और एक मिनट में – मशरूम। 5 मिनट के बाद, पैन वाइन में डालें, और जब यह वाष्पित हो – शोरबा जोड़ें। शोरबा फोड़े के बाद, आपको समुद्री खाने को जोड़ने और तैयार होने तक उन्हें पकाएं। आखिरी चरण में, क्रीम में डालें और सूप को उबाल लें।

समुद्री भोजन पर आधारित सूप उपयोगी और स्वादिष्ट हैं। इसके अलावा, वे आकर्षक लग रहे हैं। आप आसानी से समुद्री कॉकटेल के साथ सूप की पेशकश कर सकते हैं, जिसकी तस्वीर, वैसे, आपकी व्यक्तिगत रसोई की किताब का आभूषण बन जाएगी। अपने आप को और अपने प्रियजनों को परेशान करने के लिए इस पकवान को तैयार करने का प्रयास करना सुनिश्चित करें।

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