केले चिप्स, पाक कला व्यंजनों के लाभ और नुकसान। अनेक वस्तुओं का संग्रह

केले में शरीर के लिए कई मूल्यवान पोषक तत्व होते हैं। इनमें से, आप ओवन में केले चिप्स बना सकते हैं, जो खाना बनाने के बाद उनके उपयोगी गुणों को खो नहीं पाएंगे। वे नमकीन या मीठे हो सकते हैं। ऐसे पकवान के लिए क्या उपयोगी है? घर पर एक स्वादिष्टता कैसे पकाएं?

ओवन में केला चिप्स

ओवन में केले चिप्स की तैयारी
फोटो: गेट्टी
सामग्री
केला
3 टुकड़े
नींबू
2 टुकड़े
  • सर्विंग्स: 2
  • तैयारी का समय: 2 मिनट

केला चिप्स के लाभ और नुकसान

उपयोगी गुण फल की संरचना के कारण हैं। बड़ी मात्रा में केले में कैल्शियम, पोटेशियम, फाइबर, विटामिन सी और बी 9 होता है। लोहे, सेलेनियम, तांबे और जिंक की छोटी खुराक में भी संरचना में है।

निम्नलिखित में उत्पाद का उपयोग:

  1. आंतों के काम को सामान्यीकृत करता है।
  2. गैस्ट्रिक श्लेष्मा की सूजन से राहत मिलती है।
  3. रक्त में कोलेस्ट्रॉल और चीनी के स्तर को कम करता है।
  4. लवण के शरीर को साफ करने में मदद करता है।
  5. मनोदशा और मस्तिष्क गतिविधि में सुधार करता है।
  6. ऊर्जा संलग्न करता है।
  7. तंत्रिका तंत्र को सामान्यीकृत करता है।
  8. हेमेटोपोइसिस ​​की प्रक्रिया को बढ़ावा देता है।
  9. यह कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों की रोकथाम है।

केवल स्वयं पके हुए चिप्स में ऐसे उपयोगी गुण होते हैं।

उपहारों का नुकसान इसका उच्च कैलोरी मूल्य है। केले चिप्स में कितने कैलोरी हैं? इस तथ्य के बावजूद कि केले वजन कम करने में मदद करते हैं, उनमें से तला हुआ पकवान आकृति को बुरी तरह प्रभावित करता है। केला चिप्स के 100 ग्राम 550 किलोग्राम तक होते हैं। बड़ी मात्रा में गुड्स की संरचना में फैटी एसिड और कोलेस्ट्रॉल शामिल हैं, जो अतिरिक्त पाउंड के सेट को प्रभावित करते हैं।

हथेली के तेल जैसे हानिकारक additives के कारण, स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। स्टोर केले चिप्स के नियमित उपयोग से मधुमेह, हृदय रोग, एथेरोस्क्लेरोसिस और घातक ट्यूमर की उपस्थिति हो सकती है। उत्पाद का उपयोग नशे की लत है।

घर पर केला चिप्स कैसे बनाते हैं?

सामग्री:

  • 3 केले;
  • 2 नींबू

तैयारी:

  1. ओवन को 90 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें।
  2. छील से केले छीलें, एक ही मोटाई के छल्ले में काट लें और बेकिंग ट्रे पर डाल दें।
  3. नींबू से रस निचोड़ें और केला मंडलियों के साथ छिड़कें।
  4. लगभग एक घंटे के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर कुक। यदि समय के बाद अंगूठियां तैयार नहीं होती हैं, तो बेकिंग जारी रखें।

इस नुस्खा पर केले चिप्स की तैयारी के लिए आपको केवल पके हुए, लेकिन बहुत नरम केले का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है।

घर पर पकाया पकवान, हानिकारक additives नहीं है और बहुत स्वस्थ है। चिप्स को अलग से खाया जा सकता है या विभिन्न व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है, उदाहरण के लिए, दूध दलिया।

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