एक स्वादिष्ट अंडा सूप कैसे पकाने के लिए

अंडे का सूप एक बहुत ही स्वादिष्ट और आसान तैयार करने वाला पहला कोर्स है। इस तथ्य के कारण कि यह आहार है, जो आहार का पालन करते हैं और शिशु आहार के लिए कैलोरी गिनते हैं उनके लिए उपयुक्त है। अंडा सूप के लिए कई व्यंजन हैं, इसे चिकन शोरबा पर पकाया जा सकता है, लेकिन मांस या चिकन जोड़ने के बिना हो सकता है। आइए इस आहार व्यंजन के कुछ प्रकारों पर विचार करें।

अंडा सूप

अंडा सूप एक स्वादिष्ट आहार पकवान है।
फोटो: गेट्टी
सामग्री
आलू
1 टुकड़े
गाजर
0 आइटम
बल्ब
0 आइटम
चिकन के साथ अंडे
1 टुकड़े
हरियाली
0 बीम
  • सर्विंग्स: 3
  • तैयारी का समय: 20 मिनट

अंडा सूप के लिए क्लासिक नुस्खा

सूप तैयारी के लिए, ले लो:

  • आलू – 1 टुकड़ा;
  • आधा गाजर;
  • बल्ब का आधा;
  • 1 अंडा;
  • हरियाली, नमक, काली मिर्च।

प्याज के साथ कटा हुआ गाजर वनस्पति तेल में तला हुआ जाता है। पानी (लगभग 600 मिलीलीटर) के साथ सब्जियां भरें और उबाल लें। जैसे ही सूप फोड़ा जाता है, हम इसमें कट आलू को कम करते हैं।

आलू तैयार होने तक कम गर्मी पर सबकुछ पकाएं। फिर अंडों को एक कप में तोड़ दें, उन्हें सूखें और सूप के साथ सॉस पैन में डाल दें। कुक, लगातार stirring, कुछ मिनट। अपने स्वाद के लिए नमक और मसाले जोड़ें। हल्का और स्वादिष्ट सूप कुछ मिनटों में तैयार है।

पकाने की विधि: चिकन के साथ अंडा सूप

चिकन के साथ अंडे से सूप बनाने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

  • चिकन – 300 ग्राम;
  • आलू के 3 टुकड़े;
  • गाजर – 1 टुकड़ा;
  • 3 अंडे;
  • डिल और मसालों।

सामग्री 2 लीटर की मात्रा के लिए डिजाइन किए गए हैं। चिकन तैयार होने तक चिकन शोरबा कुक करें।

आलू, गाजर और प्याज बारीक कटा हुआ और सूप में जोड़ा गया। अगर वांछित है, गाजर के साथ प्याज पूर्व तला हुआ जा सकता है।

सब्जियों को 15 मिनट तक पकाएं, इस समय आपको अंडे उबालने और हिरन बनाने की जरूरत है। उबले अंडे cubes में कटौती कर रहे हैं। हम अंडे और बारीक कटा हुआ साग सूप में डालते हैं, एक और 1 मिनट के लिए पकाते हैं। सूप तैयार है!

अंडा के साथ उपयोगी सूप कौन है

अंडा सूप के लिए नुस्खा इच्छा पर बदला जा सकता है। इस त्वरित और आसान सूप को पकाने के लिए पेशेवर शेफ बनना आवश्यक नहीं है। चिकन सूप वर्मीसेली या किसी पास्ता, विशेष रूप से चित्रित रूप में जोड़ें। तस्वीर में ऐसा अंडा सूप बहुत अच्छा लगता है और बच्चों की तरह।

यदि आप आहार का पालन करते हैं, तो सब्जी शोरबा पर सूप आपके लिए एक आदर्श पहला भोजन होगा। चिकन शोरबा पर पकाया गया एक सूप, सामान्य सर्दी से निपटने में मदद करेगा। शुरुआती चरण में सर्दियों के खिलाफ लड़ाई में यह सबसे प्रभावी लोक उपचारों में से एक है। एक कमजोर मरीज को क्या पेशकश की जाती है ताकि वह बीमारी के तुरंत बाद ठीक हो सके? चिकन शोरबा पर सूप! और अंडे सिर्फ पकवान को सजाने नहीं करता है, लेकिन यह इसे और अधिक संतोषजनक बना देगा।

तस्वीर में अंडा सूप हमेशा सुंदर है। चिकन शोरबा में निहित विटामिन और ट्रेस तत्वों में एंटी-भड़काऊ प्रभाव होता है। और इस सूप की आसानी से रोगी को इसे खाने में मुश्किल नहीं होगी।

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