कैसे छोटा हुआ मांस पकाएं
बिलीशा के लिए मिनेसमीट पारंपरिक रूप से गोमांस, भेड़ का बच्चा या सूअर का मांस से तैयार किया जाता है। इसमें आप उबले हुए चावल, आलू, कद्दू या प्याज डाल सकते हैं।
- नमक और काली मिर्च
- स्वाद के लिए 1
- हरियाली
- 1 बीम
- प्याज़
- 4 टुकड़े
- गाय का मांस
- 200 ग्राम
- सुअर का मांस
- 200 ग्राम
- सर्विंग्स: 10
- तैयारी का समय: 10 मिनट
- तैयारी का समय: 10 मिनट
बेलाया के लिए सूखे मांस के लिए नुस्खा
हार्दिक तला हुआ पाई के लिए भरने की तैयारी आपको ज्यादा समय नहीं लगेगी।
नुस्खा:
- मांस धोएं, सूखा प्याज।
- मांस चक्की के माध्यम से उत्पादों को पास करें।
- कटा हुआ जड़ी बूटियों, नमक और काली मिर्च के साथ कांटेदार मांस मिलाएं। बर्फ पानी जोड़ें।
- अपने हाथों से खाना मिलाएं।
खमीर आटा तैयार करें, इसे स्लाइस में विभाजित करें। उन्हें बाहर निकालें, जमीन के मांस के प्रत्येक 1 या 2 चम्मच डालें, गोलियों को मिलाएं और पके हुए तक वनस्पति तेल में बिलेट को तलना।
चिकन फोर्समीट कैसे पकाना है
सामग्री:
- चिकन स्तन – 700 ग्राम;
- प्याज – 1 पीसी।
- पानी 90 ग्राम;
- नमक और मसालों – स्वाद के लिए।
कैसे खाना बनाना है:
- ठंडा चिकन स्तनों से छील निकालें, हड्डियों से fillets अलग करें और मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें। एक ब्लेंडर के साथ पीस लें।
- प्याज के आधे छल्ले के साथ प्याज छीलें और सूखे मांस के साथ मिलाएं। उत्पादों को पानी, नमक और मसाले जोड़ें।
यदि आप चाहते हैं, तो आप fillets छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं।
मशरूम और प्याज के साथ भरना
रसदार और सुगंधित बेकिंग के लिए भरने को ताजा या सूखे वन मशरूम से तैयार किया जा सकता है। इस उद्देश्य के लिए मशरूम और ऑयस्टर मशरूम उपयुक्त हैं।
सामग्री:
- मशरूम – 200 ग्राम;
- प्याज – 2 पीसी।
- सोया सॉस – 60 ग्राम;
- ताजा हिरन – 1 गुच्छा;
- मसाले – स्वाद के लिए।
नुस्खा:
- मशरूम के माध्यम से जाओ, धोएं और साफ करें। उन्हें छोटे टुकड़ों में काटिये, बारीक प्याज काट लें।
- हिरण पीस लें।
- सोया सॉस के साथ तैयार खाद्य पदार्थ मिलाएं, स्वाद के लिए मसाला जोड़ें।
एक फ्राइंग पैन में या ओवन में minced मांस और खमीर आटा से belyashi तैयार करें। केचप और खट्टा क्रीम से सॉस के साथ मेज पर पकवान की सेवा करें।
कद्दू भरना
तेजी से दिनों में आप हमेशा मिठाई सब्जी भरने के साथ पेस्ट्री बना सकते हैं।
उत्पादों:
- कद्दू – 500 ग्राम;
- सोया सॉस – 70 ग्राम;
- अयस्कों -5 जी;
- नमक – स्वाद के लिए।
खाना पकाने के लिए नुस्खा:
- कद्दू को बड़े टुकड़ों में काटिये, छील काट लें और बीज हटा दें। मांस को चर्मपत्र से ढके हुए बेकिंग शीट पर रखें, और फिर इसे ओवन में भेज दें, 200 डिग्री तक गर्म हो जाएं।
- 20 मिनट के बाद, कद्दू बाहर निकालें, इसे ब्लेंडर कटोरे में डाल दें और इसे काट लें।
- जड़ी बूटियों, नमक और सोया सॉस के साथ भराई मिलाएं।
आटा गूंधकर, इससे बना लें और कद्दू के पंखों को गोलियों में डाल दें, उन्हें एक पैन में वनस्पति तेल में फ्राइये।
यदि आप अधिक सफेद के लिए कांटेदार मांस बनाना चाहते हैं, तो इसमें 60 ग्राम सब्जी या मक्खन जोड़ें।
निम्नलिखित लेख में: तातार सफेद