Zucchini पाई: सभी अवसरों के लिए 5 व्यंजनों

ज़ुचिनी कम कैलोरी और फाइबर में समृद्ध है, और इसलिए लगभग हर किसी के लिए उपयोगी है। इन सब्जियों से पाई पौष्टिक हैं, और उन्हें तैयार करने में समय कम है। तो, अपने पिग्गी बैंक में कुछ आसान व्यंजन क्यों न डालें?

उबचिनी पाई

Zucchini पाई – स्वादिष्ट कम कैलोरी नाश्ता
फोटो: गेट्टी
सामग्री
courgettes
2 टुकड़े
टमाटर
1 टुकड़े
आटा
0 ढेर
चिकन के साथ अंडे
3 टुकड़े
पनीर
180 ग्राम
  • सर्विंग्स: 6
  • तैयारी का समय: 30 मिनट

टमाटर पाई पाई

Courgettes से एक सरल और स्वादिष्ट पाई के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • 2 उबचिनी;
  • 1 बड़ा टमाटर;
  • 1½ ढेर आटा;
  • 3 अंडे;
  • पनीर के 180 ग्राम;
  • साग;
  • नमक।

युवा courgettes सीधे त्वचा के साथ एक बड़े grater पर grate। चलनी पर दबाएं। हिरन काट लें, और कड़ी पनीर काट लें। उबलते पानी के साथ टमाटर चूसने के बाद, छील और स्लाइस में काट लें। निचोड़ने वाले उबचिनी के लिए अंडे, हिरन, नमक और आटा जोड़ें। चर्मपत्र के साथ फार्म के नीचे कवर करें और इसे ब्रेडक्रंब के साथ छिड़क दें। एक परीक्षण के साथ फॉर्म भरें। केक के शीर्ष पर टमाटर और पनीर रखो।

केक को लगभग आधे घंटे तक पकाएं। ओवन बंद करने के बाद, इसे एक घंटे की एक और चौथाई जाने दें।

इतालवी में केक

अगर आप खाना पकाने के लिए पफ पेस्ट्री लेते हैं तो यह खुदाई से खुली पाई विशेष रूप से अच्छी होगी।

  • 2 उबचिनी;
  • 1 प्याज;
  • 2 अंडे;
  • पनीर के 220 ग्राम;
  • मक्खन;
  • आधा किलो आटा तैयार;
  • अयस्क या तुलसी;
  • नमक।

पतली सर्कल, और प्याज वर्गों को पतला कर दें। उन्हें एक फ्राइंग पैन में फ्राइये। आटा को एक मोल्ड में रखो, धनुष के साथ तेल लगाओ। अंडे, पनीर, नमक और मसालों को व्हिस्क करें और प्याज के साथ तला हुआ उबचिनी जोड़ें। मिश्रण को आटा पर रखो। लगभग 25 मिनट के लिए 2000 सी पर पाई को कुक करें। सेवारत से पहले, इसे ठंडा करें।

उबली और सूखे मांस से पाई

पुरुषों द्वारा इस उबचिनी पाई का आनंद लिया जाएगा, क्योंकि वहाँ मांस है।

  • 300 ग्राम जमीन मांस;
  • 2 उबचिनी;
  • 3 अंडे;
  • प्याज सिर;
  • मेयोनेज़ के 45 ग्राम;
  • नमक;
  • मसाले।

यदि उबचिनी युवा हैं, तो उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें। पुराने से, आपको पहले त्वचा को हटाने की जरूरत है। प्याज काट और उबला हुआ, छोटा हुआ मांस, अंडे और मेयोनेज़ के साथ गठबंधन। नमक और मसाले जोड़ें। चर्मपत्र के साथ रेखांकित एक रूप में सजातीय द्रव्यमान मिलाएं। 1800 सी में लगभग 40 मिनट के लिए ओवन में सेंकना।

पुरुष पाई

पुरुष आमतौर पर मसाले पसंद करते हैं, इसलिए वे निश्चित रूप से मिर्च और शिकार सॉसेज के साथ पाई पसंद करेंगे। सामग्री:

  • 1 सब्जी मज्जा;
  • हरी प्याज के 45 ग्राम;
  • स्मोक्ड सॉसेज के 160 ग्राम;
  • पनीर के 220 ग्राम;
  • 2 अंडे;
  • 4 बड़ा चम्मच। l.muki;
  • मेयोनेज़;
  • नमक;
  • काली मिर्च।

हरी प्याज चॉप, और उबचिनी और हार्ड पनीर grate। शिकार के सॉसेज छोटे छल्ले में कटौती। तैयार सामग्री मिलाएं, उन्हें अंडे, नमक, काली मिर्च को हराएं और अंत में आटा जोड़ें। तेल के साथ फार्म चिकनाई। पनीर के साथ दाढ़ीदार आटा डालें और हल्के से मेयोनेज़ के साथ तेल लें। लगभग 40 मिनट के लिए सेंकना।

यूनानी पाई

ओवन में courgettes से इस नाजुक पाई तैयार करें:

  • 1 सब्जी मज्जा;
  • 4 अंडे;
  • मलाईदार क्रीम के 230 मिलीलीटर;
  • भ्रूण के 220 ग्राम;
  • किसी भी ठोस के पनीर के 220 ग्राम;
  • आटा का 260 ग्राम;
  • 2 चाय बेकिंग पाउडर के चम्मच;
  • वनस्पति तेल;
  • नमक;
  • मसालों।

टुकड़े टुकड़े में कटौती, पनीर कड़ी मेहनत। अंडे, क्रीम, आटा और बेकिंग पाउडर के साथ तैयार पनीर मिलाएं। आटा गूंधें। वर्गों में धोने और कटौती करने के लिए स्क्वाश। उन्हें परीक्षण के साथ कनेक्ट करें। तेल के साथ तेल का आकार लें और फिर आटा डालें और इसे स्तर दें। केक लगभग 50 मिनट के लिए पकाया जाता है। 1800 डिग्री सेल्सियस पर बहुत ठंडा होने पर बहुत स्वादिष्ट।

अब आप आसानी से और जल्दी से एक केक को उबचिनी से पका सकते हैं, जिस नुस्खा को आप सबसे अधिक पसंद करते हैं। इस तरह के एक आहार पकवान सभी के अनुरूप होगा।

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