चावल नूडल्स से व्यंजन, नूडल्स के साथ: व्यंजनों – व्यंजनों

चावल नूडल्स के साथ लोकप्रिय व्यंजन

चावल नूडल्स एक प्रकार का पास्ता है, जिसका आधार गेहूं नहीं है, लेकिन चावल का आटा है। नूडल्स चावल की डिश ठीक से तैयार करना आवश्यक है, अन्यथा नूडल्स, दलिया की स्थिरता हासिल चिपचिपा हो जाएगा, स्वाद खो देते हैं। इसे ठीक से पकाएं सीखना चाहते हैं, आपको कुछ विशेषताओं पर विचार करने की आवश्यकता है। कौन सा

चावल नूडल्स से व्यंजन

चावल नूडल्स कैसे पकाना है?
फोटो: गेट्टी
सामग्री
नूडल्स
225 ग्राम
  • सर्विंग्स: 6
  • तैयारी का समय: 10 मिनट

चावल नूडल्स से व्यंजन: तैयारी के चरण

क्लासिक नुस्खा

तैयारी के लिए निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता है:

  • नूडल्स: चार से छह सर्विंग्स के लिए – 225 ग्राम;
  • पानी;
  • तिल का तेल

मुख्य बात उन्हें सही ढंग से मिश्रण करना है।

    सही अनुक्रम परिणाम निर्धारित करेगा। मूल चरण:

    1. अगर चावल नूडल्स स्वतंत्र रूप से परोसे जाते हैं तो उबलते पानी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। यदि आप अन्य व्यंजनों के लिए नूडल्स का उपयोग करने की योजना बनाते हैं तो गर्म पानी उपयुक्त है। उबलते पानी आगे खाना पकाने सलाद के लिए उपयोगी है। सूप के लिए गर्म पानी की सिफारिश की जाती है।
    2. नूडल्स को सॉस पैन में रखा जाता है। प्रारंभ में, सूखे चावल नूडल्स में नाजुकता में वृद्धि हुई है, इसलिए उत्पाद के साथ बातचीत करते समय सावधानी बरतनी चाहिए। ताजा उत्पाद नाजुक नहीं है, लेकिन यह केवल भाप के आधार पर कोई पूर्व संसेचन के साथ पकाने के लिए अनुमति दी है।
    3. आगे बढ़ने के लिए पानी के साथ नूडल्स डाले जाते हैं। इष्टतम अवधि: 7-10 मिनट। नूडल्स तैयार हैं अगर यह पूरी तरह मुलायम हो जाता है।
    4. उबलते पानी का उपयोग करते समय चावल नूडल्स को एक स्वतंत्र पकवान के रूप में परोसा जा सकता है। गर्म पानी ऐसा अवसर प्रदान नहीं करता है। अंतिम चरण आगे की योजनाओं पर निर्भर करता है। पहले मामले में, नूडल्स तिल के तेल के साथ मिश्रित होते हैं, दूसरे मामले में – पके हुए पकवान में जोड़ा जाता है।

    आप नुस्खा से विचलित हो सकते हैं, लेकिन थोड़ा।

    चावल नूडल व्यंजन कैसे पकाने के लिए: व्यंजनों

    पहली बार पाक प्रक्रिया को सही तरीके से किया जाना है, जैसा कि हम चाहते हैं, हर कोई सफल नहीं होता है। हालांकि, इस समस्या को एक बार फिर से प्रयास करके हल किया जा सकता है और कुछ चाल जानना:

    1. ओवरक्यूक्ड नूडल्स को अलग किया जाना चाहिए। लंबे समय तक जलने से उत्पाद हवा में थोड़ा सूखने की अनुमति देगा। अतिरिक्त नमी निकल जाएगी, जिसके बाद पकवान का स्वाद बेहतर होगा।
    2. सूखने के लिए, गीले नूडल्स एक फ्लैट प्लेट पर फैले हुए हैं और लगभग आधे घंटे तक चले गए हैं।
    3. एक और तरीका माइक्रोवेव ओवन में दस सेकंड से अधिक समय तक संसाधित करना है।

    चावल नूडल्स के साथ व्यंजन: इसका उपयोग कहां किया जाता है?

    आधुनिक खाना पकाने में नूडल्स ने एक मजबूत जगह जीती:

    • चिकन सलाद;
    • चीनी सूप;
    • ठंडे स्नैक्स की एक किस्म;
    • तला हुआ सब्जियां, समुद्री भोजन।

    अधिकांश व्यंजनों के लिए भिगोने वाले नूडल्स का उपयोग करें। अपवाद सूप है, जब इसे दो मिनट में उबालने की अनुमति है।

    चावल नूडल्स के साथ किसी भी पकवान को गर्म और ठंडा खाने की अनुमति है। Gourmets ध्यान दें कि ठंड नूडल्स बेहतर स्वाद प्रकट करते हैं।

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