घर पर सरसों सॉस में हेरिंग कैसे पकाएं?

मछली के लिए व्यंजनों की बहुत मांग है, क्योंकि उन्हें खाना बनाना आसान है, लेकिन परिणाम हमेशा उत्कृष्ट होता है। सरसों सॉस में हेरिंग कोई अपवाद नहीं है। यह पकवान एक उत्सव की मेज के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता है, इसलिए इसके साथ आप किसी शराब की सेवा कर सकते हैं। इसे कैसे पकाएं?

तस्वीर के साथ सरसों सॉस नुस्खा में हेरिंग

सरसों सॉस में हेरिंग: एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा
फोटो: गेट्टी
सामग्री
थोड़ा सा नमकीन हेरिंग
1 टुकड़े
सिरका
1 बड़ा चम्मच
पानी
2 चम्मच
सब्जी का तेल
4 चम्मच
चीनी
2 चम्मच
सरसों सूखी
2 चम्मच
  • सर्विंग्स: 6
  • तैयारी का समय: 30 मिनट

घर पर सरसों सॉस में हेरिंग कैसे पकाएं?

सवाल यह है कि – घर पर सरसों के सॉस में हेरिंग कैसे तैयार करें, अच्छे अनुभव और नौसिखिया कुक के साथ इच्छुक गृहिणी। इस एपेटाइज़र के लिए तैयारी करना बहुत आसान है, क्योंकि नुस्खा को पूरा करने के लिए नमकीन हेरिंग की आवश्यकता होती है, जो सरसों सॉस की मदद से कई घंटों तक मसालेदार होता है।

एक एपेटाइज़र तैयार करने के लिए शाम से एक ग्लास कंटेनर में होता है, ताकि सुबह तक यह समुद्री भोजन में पूरी तरह से भिगोया जा सके, और इसे टेबल पर परोसा जा सकता है। यदि वांछित है, तो इस नुस्खा का उपयोग कई पक्ष व्यंजनों के अतिरिक्त के रूप में किया जा सकता है:

  • आलू;
  • अनाज;
  • स्ट्यूड सब्जियां;
  • दलिया;
  • कुछ प्रकार के सलाद।

सरसों सॉस में हेरिंग करने के लिए, जिनकी तस्वीरों के साथ व्यंजनों को कई लोगों के लिए जाना जाता है, वे अधिक संतृप्त और मुलायम हो जाते हैं, पकवान में खाना पकाने के रूप में सिरका और सरसों के अनाज जोड़े जाते हैं। मसालों, सूखे जड़ी बूटियों और seasonings इच्छा पर नुस्खा में जोड़ा जाता है। महत्वपूर्ण: इस हेरिंग पूरक को सावधानी से चुना जाना चाहिए, क्योंकि कुछ सीजनिंग सरसों के साथ मिलकर मिलती हैं और एक साथ एक उत्कृष्ट स्वाद बनाती है।

हेरिंग के लिए सरसों सॉस बनाने के लिए खाना पकाने के लिए नुस्खा

एक पकवान तैयार करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

-1 हल्के नमकीन हेरिंग

– सिरका का चम्मच

– पानी के 2 चम्मच (हमेशा साफ)

– अपरिपक्व तेल के 4 चम्मच

– चीनी के 2 चम्मच

– सूखे सरसों के पाउडर के 2 चम्मच

कैसे कर सकते हैं हेरिंग के लिए सरसों सॉस बनाने के लिए?

नुस्खा का पालन करने के लिए कदमों द्वारा अनुशंसित मछली के लिए एक ईंधन भरना तैयार करें:

  1. सरसों को एक छोटे कटोरे में चीनी के साथ खरपतवार, फिर एक वनस्पति तेल में डालना, और इसे एक कांटे से अच्छी तरह मिलाएं। यदि तैयार उत्पाद आपने सोचा था कि पर्याप्त नहीं था, तो आप उत्पादों की खुराक बढ़ा सकते हैं।
  2. एक अलग कटोरे में, सिरका और पानी मिलाएं, और धीरे-धीरे सरसों के मिश्रण में डालें, धीरे-धीरे सरगर्मी करते समय। 5-10 मिनट के लिए तैयार सॉस छोड़ देता है, ताकि सरसों थोड़ा सा swells।
  3. हेरिंग हड्डियों से साफ़ हो जाती है – पंख, सिर और पूंछ काट लें, जिसके बाद हम पेट की रेखा के साथ चीरा बनाते हैं और मछली को प्रवेश से मुक्त करते हैं। अगर वांछित है, तो केंद्रीय हड्डी को हटा दें और शव काट लें। हम चलने वाले पानी के नीचे हेरिंग को कुल्लाते हैं और इसे तौलिया या नैपकिन से सूखते हैं।
  4. सॉस में मछली या छोटे हिस्सों के शव को फैलाएं, इसे प्लेट के साथ दबाएं और इसे रेफ्रिजरेटर में 3 घंटे तक रखें (आप रात में एक स्नैक्स मसालेदार भी छोड़ सकते हैं)।

जैसे ही हम तैयार करते हैं, मछली को हिरन के साथ छिड़कें और इसे टेबल पर परोसें। बॉन भूख!

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