एक तस्वीर के साथ घर पर टोपी के लिए नुस्खा – व्यंजनों

घर का बना रैम के लिए नुस्खा

जब आप घर पर एक बैगल सेंकना सीखते हैं, तो आप इस पकवान के विभिन्न संस्करण तैयार कर सकते हैं। आटा में स्वाद के लिए, आप संघनित दूध, पनीर और यहां तक ​​कि छोटा हुआ मांस भी जोड़ सकते हैं।
राम की नुस्खा

मीठे रोटी, हमारे नुस्खा के अनुसार पकाया जाता है, चाय के साथ नाश्ते के लिए परोसा जा सकता है।
फोटो: गेट्टी
  • सर्विंग्स: 10
  • तैयारी का समय: 10 मिनट
  • तैयारी का समय: 30 मिनट

मीठे भेड़ के बच्चे के लिए नुस्खा

खस्ता पेस्ट्री तिल के बीज, खसरे के बीज या फ्लेक्स से सजाया जा सकता है। हम आपको स्वादिष्ट मेमने के लिए एक साधारण नुस्खा प्रदान करते हैं। फोटो एक मीठे इलाज की सेवा का विकल्प दिखाता है।

पेस्ट्री कैसे पकाएं:

  1. अंडे के साथ संघनित दूध मिलाएं, sifted आटा, नमक और सोडा जोड़ें।
  2. आटा गूंधकर इसे 4-6 सेमी के व्यास के साथ गेंदों में विभाजित करें।
  3. राई आकार 7-10 सेमी को अंधा कर दें, उन्हें चर्मपत्र और दूध के साथ तेल पर रखें। खसरे के बीज के साथ रिक्त स्थान छिड़के।
  4. ओवन में 15 मिनट के लिए सेंकना, 170 डिग्री सेल्सियस गर्म।

Grate पर बेकिंग शांत और मेज पर सेवा करते हैं।

वेनिला भरने के साथ राम की पकाने की विधि

एक रसदार भरने के साथ एक भव्य पेस्ट्री आपके नाश्ते या नाश्ता को सजाएगी। पुडिंग अग्रिम में खरीदा जा सकता है या सूखे मिश्रण से तैयार किया जा सकता है।

सामग्री:

  • गेहूं का आटा – 400 ग्राम;
  • दूध – 200 मिलीलीटर;
  • मक्खन – 150 ग्राम;
  • वेनिला पुडिंग – 100 ग्राम;
  • चीनी – 90 ग्राम;
  • अंडा – 1 टुकड़ा;
  • शुष्क खमीर – 10 ग्राम;
  • अंडे की जर्दी – 1 टुकड़ा;
  • तिल – 10 ग्राम।

नुस्खा:

  1. पहले से गरम दूध 40 डिग्री सेल्सियस और खमीर के साथ मिलाएं। अंडे, पिघला हुआ मक्खन और चीनी जोड़ें। Sifted आटा डालो।
  2. आटा गूंधकर, इसे एक तौलिये से ढककर 1 घंटे तक गर्म जगह पर भेज दें।
  3. स्ट्रिप्स को 15 से 5 सेमी मापने के लिए रोल करें, उन्हें पुडिंग के साथ ग्रीस करें। कार्यक्षेत्रों को फोल्ड करें ताकि भरना अंदर हो, उन्हें अंगूठी में बंद कर दें।
  4. जर्दी के साथ रोटी चिकनाई और तिल के बीज के साथ उन्हें छिड़के। उन्हें 200 डिग्री सेल्सियस 40 मिनट के तापमान पर सेंकना।

गर्म भोजन की सेवा करें।

घर पर मांस के साथ रोटी कैसे सेंकना है

मूल पेस्ट्री संतोषजनक और स्वादिष्ट है।

सामग्री:

  • गेहूं का आटा – 800 ग्राम;
  • छोटा हुआ मांस – 500 ग्राम;
  • खनिज पानी – 200 ग्राम;
  • मक्खन – 180 ग्राम;
  • प्याज – 1 पीसी।
  • चीनी – 30 ग्राम;
  • शुष्क खमीर – 30 ग्राम;
  • हिरन – 1 गुच्छा;
  • नमक – 7 जी।

नुस्खा:

  1. एक गहरे कटोरे में, चीनी, खमीर और नमक को मिलाएं। मिश्रण को गर्म खनिज पानी के साथ डालो।
  2. मक्खन जोड़ें, sifted आटा डालना। आटा गूंधकर, इसे एक खाद्य फिल्म के साथ बंद करें और इसे 20 मिनट तक छोड़ दें।
  3. बारीक प्याज और हिरन काट लें, उत्पादों को छोटा हुआ मांस मिलाएं। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें।
  4. आटे को बाहर निकालें, गोलियों को 10-12 सेमी व्यास के साथ काट लें। प्रत्येक के केंद्र में, एक गोलाकार छेद व्यास में 3-4 सेमी बना लें।
  5. Preforms पर भराई रखो, आटा के किनारों को कनेक्ट करें। बकरियों को बेकिंग पेपर पर रख दें और उन्हें 20 मिनट तक खड़े रहने दें।
  6. जब रिक्त स्थान आकार में बढ़ते हैं, तो उन्हें ओवन में 40 मिनट के लिए भेजें, 160 डिग्री सेल्सियस तक गरम किया जाता है।

उपचार पहले और दूसरे व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

चाय, मक्खन और जाम, और मांस भरने के साथ पेस्ट्री – मिट्टी के साथ मेज पर मीठे रोटी परोसा जा सकता है।

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