दलिया से दुबला कटलेट कैसे पकाएं
दलिया से कटोरे को सामान्य दिन के सामान्य दलिया के बजाय नाश्ते के लिए पकाया जा सकता है। यदि आप तेजी से भोजन के दौरान दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक डिश की सेवा करना चाहते हैं, तो मशरूम या समुद्री भोजन शामिल करें।
दलिया से लेंटन कटलेट को पागल, हिरन या आलू के साथ पकाया जा सकता है।
फोटो: गेट्टी
- सर्विंग्स: 5
- तैयारी का समय: 30 मिनट
- तैयारी का समय: 30 मिनट
फ्राइड दलिया पैटीज़
यह पकवान वन मशरूम या चैंपियनों के साथ तैयार किया जाता है। स्वाद के लिए, आप थोड़ा ताजा हिरण, गर्म काली मिर्च या कटा हुआ लहसुन जोड़ सकते हैं।
नुस्खा:
- 30 मिनट के लिए उबलते पानी के साथ जई फ्लेक्स डालो, फिर तरल निकालें।
- मशरूम काट लें, आलू और प्याज को एक बड़े grater पर grate।
- खाद्य पदार्थों को मिलाएं, नमक और मसाले जोड़ें।
- ब्लाइंड गोल या अंडाकार patties, रोल आटा और तेल में तलना में सुनहरा भूरा होने तक दोनों पक्षों।
ताजा सब्जियों और केचप के सलाद के साथ परोसें।
दलिया से चॉप के लिए नुस्खा
एक दुबला पकवान एक दुबला मेनू के लिए उपयुक्त है। इसके अलावा, यह नाश्ते या नाश्ता के लिए तैयार किया जा सकता है।
सामग्री:
- दलिया फ्लेक्स – 3 कप;
- पानी – 600 मिलीलीटर;
- सोया सॉस – 120 ग्राम;
- जैतून का तेल – 90 ग्राम;
- प्याज – 2 पीसी।
- लहसुन – 3 लौंग;
- अखरोट – 50 ग्राम;
- चीनी – 30 ग्राम;
- marjoram – 7 जी;
- नमक और काली मिर्च – स्वाद के लिए।
नुस्खा:
- प्याज और लहसुन पीस लें, फिर जब तक यह स्पष्ट न हो जाए तब तक तलना। सोया सॉस में डालो, नमक और मसाले जोड़ें।
- दलिया सॉस में दलिया डालो और खाद्य पदार्थों को मिलाएं। पानी में डालो, स्टोव से फ्राइंग पैन को हटा दें और इसे ढक्कन से बंद करें।
- 10 मिनट के बाद, कटा हुआ अखरोट के साथ सूजन दलिया मिलाएं।
- 30 छोटे कटलेट ब्लाइंड करें और उन्हें आटा में रोल करें। तैयार होने तक कार्यक्षेत्रों को फ्राइये।
पकवान अच्छी तरह से सब्जी कटा हुआ और कीट सॉस के साथ संयुक्त है।
आलू के साथ दलिया से कटलेट
हम आपको एक स्वादिष्ट दुबला पकवान के लिए एक और नुस्खा प्रदान करते हैं।
सामग्री:
- जई फ्लेक्स – 200 ग्राम;
- चैंपियन – 3 टुकड़े;
- आलू – 1 पीसी।
- पानी 100 मिलीलीटर;
- प्याज – 1 पीसी।
- वनस्पति तेल – 60 ग्राम;
- लहसुन – 2 लौंग;
- डिल – 0,5 टफट्स;
- नमक और मसालों – स्वाद के लिए।
नुस्खा:
- उबलते पानी के साथ फ्लेक्स डालो, उन्हें बंद करें और 30 मिनट के लिए छोड़ दें।
- आलू और प्याज रगड़ें, मशरूम क्यूब्स में काट लें, लहसुन प्रेस के माध्यम से गुजरती हैं, और साग काटना।
- तैयार सामग्री के साथ दलिया मिलाएं, नमक और मसाले जोड़ें।
- फॉर्म 10 कटलेट्स और सुनहरा भूरा होने तक उन्हें तलना।
स्ट्यूड सब्जियों के साथ गर्म कटलेट की सेवा करें।
दलिया के गुच्छे अक्सर दुबला व्यंजन बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। वे अवयवों को “गोंद” करने में मदद करते हैं, भरे हुए सामान को बनाते हैं। दलिया के साथ कटलेट न केवल तले जा सकते हैं, बल्कि डबल बॉयलर में पकाया या पकाया जा सकता है।