कैसे, गोभी रोल बुझाने के लिए कितना – व्यंजनों

कैसे गोभी रोल बुझाने के लिए: स्वाद के रहस्य। दूसरे पाठ्यक्रम

गोभी या अंगूर के पत्तों में लपेटा मांस या सब्जी व्यंजन और सॉस में पकाया जा सकता है दुनिया के सभी राष्ट्रों की रसोई में पाया जा सकता है। इन परंपराओं के साथ बने रहें: गोभी रोल को बुझाने का तरीका जानें। यह नुस्खा मेहमानों के साथ एक परिवार के रात्रिभोज और एक पर्व रात्रिभोज दोनों के लिए एक असली खोज होगा।

कैसे गोभी रोल बुझाने के लिए

गोभी रोल बुझाने के लिए कितनी सही ढंग से?
फोटो: गेट्टी
  • सर्विंग्स: 6
  • तैयारी का समय: 30 मिनट

कैसे गोभी रोल बुझाने के लिए

व्यंजन को स्वादिष्ट और आकर्षक बनाने के लिए, आपको कई विवरणों को ध्यान में रखना होगा। पहला गोभी पत्तियां है। मध्यम आकार के एक युवा सिर का चयन करें और इसे उबलते पानी में डुबो दें। कोब में, रसोई चाकू पाउंड: इसे पकड़कर, आप एक समय में पत्तियों को फाड़ सकते हैं।

आप पानी में थोड़ा साइट्रिक एसिड या सिरका जोड़ सकते हैं: पत्तियां घनी रहेंगी और भरने पर तोड़ नहीं जाएंगी।

पकवान को नरम बनाने के लिए और “अपने मुंह में पिघलाओ,” थोड़ा चावल पकाएं। इसे ठंडे पानी में रखें, उबाल लेकर आओ और 2-3 मिनट तक आग से न हटाएं। तनाव, मांस घटक के साथ मिश्रण।

सॉस पर ध्यान दें: यह बहुत तरल नहीं होना चाहिए, अन्यथा पकवान पानी में बदल जाएगा। क्लासिक नुस्खा ताजा पेस्ट के साथ पूर्व तला हुआ गाजर और प्याज से इसकी तैयारी का तात्पर्य है।

कुशल कुक की सिफारिशों को जानें, सॉस पैन में गोभी रोल को बुझाने के लिए कैसे करें। ताकि वे जल न जाए, पहले पोत के नीचे अंगूर या गोभी के पत्तों को रखें। आवश्यकतानुसार सॉस को ऊपर उठाएं। स्वाद के लिए, आप एक बे पत्ती जोड़ सकते हैं।

गोभी रोल बुझाने के लिए कितना समय है

एक पारंपरिक पकवान तैयार करने के लिए, एक sauté पैन, एक scallop या एक गहरी फ्राइंग पैन का उपयोग करें। मांस के साथ गोभी लिफाफे को कसकर एक साथ जोड़ दिया जाता है और पानी या सॉस की थोड़ी मात्रा डाली जाती है। कुछ कुकों को सलाह दी जाती है कि उन्हें पहले से फ्राइज़ करें: इसलिए वे मुंह से पानी के ब्लश बनाते हैं।

कितने स्टू गोभी रोल। खाना पकाने का समय प्रौद्योगिकी पर निर्भर करता है। यदि आप चिकन कीमा बनाया हुआ मांस और लिफाफे को पूर्व-तलना का उपयोग करते हैं, तो यह 20 मिनट होगा। इस समय के दौरान चिकन नरम और निविदा बन जाएगा।

सबसे पहले, मांस को नरम बनाने के लिए और गैस बनाने से पहले 20-25 मिनट, लौ को मध्यम करें।

यदि आपने अर्ध-तैयार उत्पाद खरीदा है, तो लिफाफे को एक कटे हुए फ्राइंग पैन और प्रत्येक तरफ पांच मिनट के लिए तलना पर रखें। फिर व्यंजनों में फ़िल्टर किए गए पानी को जोड़ें और ढक्कन के नीचे कम गर्मी पर पकवान को 20 मिनट तक उबाल लें। तैयार होने तक 10-15 मिनट के लिए, आप टमाटर सॉस या खट्टा क्रीम डाल सकते हैं: तो गोभी रोल घर के बने की तरह बन जाएगा।

सवाल का जवाब, एक सॉस पैन में गोभी रोल बुझाने के लिए कितना, परिचारिका की व्यक्तिगत प्राथमिकताओं द्वारा निर्धारित किया जाता है। किसी को मोटी सॉस में नरम मांस पसंद है, कोई अपनी आकर्षक उपस्थिति को बचाने के लिए एक पकवान पचाने के लिए पसंद नहीं करता है।

यह भी देखें: एक खरगोश बुझाने के लिए कैसे

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 6 = 3