मदिरा sambuca पीने के लिए जानें

Sambuca शराब
Sambuca शराब
फोटो: शटरस्टॉक

Sambuku कैसे तैयार करें

चीनी सिरप और आवश्यक तेलों के साथ अल्कोहल मिलाकर संबुकू तैयार किया जाता है। शराब में मुख्य स्वाद एनीज का आवश्यक तेल है, जो पेय को शराब का एक विशेष, नाजुक सुगंध देता है। अन्य additives Badin या बुजुर्ग के आवश्यक तेल के रूप में काम कर सकते हैं। परिणामस्वरूप शराब आमतौर पर चिपचिपा और पारदर्शी होता है, लेकिन आप नीले और काले, साथ ही लाल और हरे रंग के सांबाका खरीद सकते हैं। इन मामलों में पेय का उज्ज्वल रंग केवल खाद्य रंगों के कारण होता है, न कि किसी भी पदार्थ की बातचीत के लिए। मदिरा की ताकत 42% है।

शराब के स्वाद के साथ अन्य प्रसिद्ध मादक पेय ग्रीक ouzo, तुर्की राकिया, फ्रेंच पास्ता हैं

कैसे sambuku पीने के लिए

Sambucu कई तरीकों से और विभिन्न संयोजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। एक पेय पेय है कि भोजन के पूरा होने पर – – शराब के ढेर में खिलाया और शॉट-पेय के रूप में एक भी घूँट में पीते हैं, या एक गिलास या एक शराब गिलास में और थोड़ा पीते हुए पर डाल दिया जाता है digestives के रूप में। जो लोग पेय देखना पसंद करते हैं वे धीरे-धीरे दूधिया सफेद बन जाते हैं, इसे क्यूब्स या कुचल बर्फ से भरे गिलास में डालें। कांच में उत्पन्न होने वाली धुंध के लिए “ouzo प्रभाव” के रूप में, यह आवश्यक तेलों का पानी में मिलाकर पर microemulsion की उपस्थिति के लिए अग्रणी रासायनिक प्रतिक्रिया द्वारा समझाया गया है कहा जाता है। अक्सर सांबाका जल जाता है – यह स्वाद को बढ़ाता है, लेकिन पीने से पहले बुझ जाना चाहिए। इग्निशन अल्कोहल वाष्पों के जलने की ओर जाता है, यह पेय फोटो और वीडियो सामग्री पर सुंदर दिखता है। मोटी ग्लास से बने कॉकटेल व्यंजनों को जलाने के लिए चुनें, अन्यथा व्यंजन फट सकते हैं।

इटली में, अक्सर एक कप कॉफी के बाद तरल पदार्थ पीते हैं, इन पेय को “हत्यारा कॉफी” (अमेज़ैज़ाफैफ़) कहा जाता है। ऐसा माना जाता है कि इस तरह, आप अपने रिसेप्टर्स को इस लोकप्रिय पेय के मजबूत स्वाद और स्वाद से साफ कर सकते हैं। अक्सर इस तरह के एक हत्यारा एक sambuk है। इटली में सांबाका समेत शराब पीने का एक और तरीका “सही कॉफी” (कैफे कॉर्रेटो) कहा जाता है। यह है कि एक गर्म शराब में थोड़ा मजबूत शराब डाला जाता है।

परंपरागत इतालवी पेय “मक्खियों के साथ सांबाका” (कॉन ला मस्का) – मदिरा का एक ढेर जिसमें तीन भुना हुआ कॉफी सेम तैरते हैं। अनाज समृद्धि, स्वास्थ्य और खुशी का प्रतीक है

Sambuca के साथ लोकप्रिय कॉकटेल

“पहेली” नामक एक कॉकटेल तैयार करें। आपको निम्नलिखित पेय पदार्थों के एक सेट की आवश्यकता होगी: – 30 मिलीलीटर रंगहीन सांम्बुकी – 30 मिलीलीटर शराब “वकील” – 30 मिलीलीटर दूध शराब “एरिन क्रीम”।

कॉकटेल ग्लास में, पहले क्रीम-मदिरा डालें, फिर sambuca और शराब “वकील” के साथ खत्म करें। यदि आप अपने कौशल के बारे में निश्चित नहीं हैं, तो चाकू के ब्लेड पर सांबुका और “एडवोकेट” में डालें। एक भूसे के माध्यम से एक कॉकटेल पी लो।

सांबाका के साथ एक और लोकप्रिय कॉकटेल “ब्लैक वुल्फ” है। ले लो: – काले या नीले रंग की sambuca की 15 मिलीलीटर – 15 मिलीलीटर schartreza – सॉस “टबैस्को” के 4 बूँदें है इस कॉकटेल ढेर में किया जाना चाहिए। Sambuca में डालो, सॉस के साथ Chartreuse और मौसम जोड़ें। एक वॉली में पीओ।

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