टिप्स: घर के prunes कैसे स्टोर करें?

Prunes कैसे स्टोर करें: उपयुक्त फल का चयन

यदि वांछित है, तो आप प्लम पेड़ के फल को एक विशेष तरीके से सूखकर खुद को prunes तैयार कर सकते हैं। यदि आपको लगता है कि यह मुश्किल होगा, तो बाजार में या दुकान में तैयार सूखे फल प्राप्त करें। खरीदारी करते समय, कृपया ध्यान दें:

  • prunes की उपस्थिति पर – पूरी तरह से चमकदार सतह के साथ फल मत लो, मैट रंग के भंगुर नमूने का चयन करें;
  • माल को ढंकने वाली गंदगी पर, हथेली के पीछे की तरफ सूखे फल में से एक को रगड़ें; अगर हाथ छापे में है, तो खरीदने से इंकार कर दिया;
  • सूखे फल की डिग्री पर – मांसल उत्पादों पर अपना ध्यान न रोकें, क्योंकि वे लंबी अवधि के भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं हैं;
  • सूखे फल के उत्पादन की तारीख पर – आपको पता होना चाहिए कि उनकी प्रसंस्करण कब हुई थी, उस पल से prunes 6 महीने के भीतर इस्तेमाल किया जाना चाहिए।
घर पर prunes कैसे स्टोर करें
घर पर prunes कैसे स्टोर करें?
फोटो: गेट्टी

याद रखें कि एक घटिया उत्पाद में एक अजीब स्वाद हो सकता है। ऐसे फलों का उपयोग स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है, क्योंकि यह जहरीला होता है।

घर पर prunes कैसे स्टोर करें?

अंततः सूखे फल को एक अंधेरे ठंडे स्थान पर ले जाने से पहले, आपको निम्न गुणवत्ता वाले या संदिग्ध नमूनों से छुटकारा पाने के लिए फल को हल करने की आवश्यकता होती है। फिर निम्न प्रूस्ट स्टोरेज विधियों में से एक का उपयोग करें:

  1. एक ढक्कन के साथ एक कंटेनर में। यहां, खाद्य प्लास्टिक या ग्लास जार का एक कंटेनर उपयोग किया जाता है। उबलते पानी के साथ इसे डालने से तैयार कंटेनर को अच्छी तरह धो लें। सूखने के बाद, वहां एक फल ढककर फल रखें।
  2. बैग में वे पेपर या प्राकृतिक कपड़े से बना सकते हैं: कपास, लिनन। दूसरे मामले में, बैग धोएं, उन्हें नमकीन समाधान और सूखे में भिगो दें। फिर कंटेनर को prunes के साथ पूरी तरह से भरें और इसे बांधें।
  3. फ्रिज में सूखे फल वाले आधा पूर्ण कंटेनर रखें और कंटेनर के अंदर नमी होने पर हर हफ्ते जांचें। जब यह स्थिति होती है, तो क्षमता बदल जाती है, और फल फिर से पैक होते हैं।

कुछ मामलों में, सूखे प्रून को उबालना शुरू होता है। फिर ओवन में थोड़ी देर के लिए इसे सूखने लायक है, और फिर फिर भंडारण के लिए दूर रखा। उपर्युक्त सिफारिशों का निरीक्षण करते हुए, आप लंबे समय तक अपने पसंदीदा सूखे फल के स्वाद का आनंद ले सकते हैं।

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