Macrouras से व्यंजन के लिए नुस्खा

मैक्रोरस भुना हुआ
मैक्रोरस की पट्टिका: कैसे तलना है
फोटो: शटरस्टॉक

पकाने के लिए मैक्रोरस (ग्रेनेडियर, मैक्रो या मैक्रस) बहुत मुश्किल है, क्योंकि इस कॉड मछली में बहुत कम प्रोटीन सामग्री वाला मांस होता है। जब गर्मी का इलाज होता है, तो यह सचमुच एक फ्राइंग पैन में फैलता है। खाना पकाने के लिए गोरड भोजन के उपयोग से इस कारण से इनकार करना इसके लायक नहीं है, क्योंकि इसके मांस में मेंडेलीव के लगभग आधे टेबल के तत्व होते हैं, और यह एक सुखद झींगा स्वाद के साथ भी कम वसा होता है। और आहार के लिए सही है। इस मज़ेदार मछली को पकाने के लिए कई अच्छी व्यंजन हैं।

गोरमेट को ठीक तरह से कैसे फ्राइये

आपको इसकी आवश्यकता होगी: – 500 ग्राम गोरमेट पट्टिका, – 1 अंडे, – 2 बड़ा चम्मच। खट्टा क्रीम; – 2 बड़ा चम्मच। आटा – नींबू का रस – फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल – रोटी के टुकड़े – नमक और काली मिर्च।

मैक्रस पकाने के सबसे आसान तरीकों में से एक इसकी फ्राइंग होगी। लेकिन बल्लेबाज के उपयोग के साथ इसे बेहतर करने के लिए। डिफ्रॉस्टेड मैक्रोरिक पट्टिका नैपकिन के साथ सूखी, भागों, नमक और काली मिर्च में कटौती, नींबू के रस के साथ छिड़कना। बल्लेबाज तैयार करें। अंडे को एक कटोरे में तोड़ें, खट्टा क्रीम और आटा जोड़ें। स्वाद और मिश्रण करने के लिए नमक। एक और पकवान में, ब्रेडक्रंब जोड़ें। एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल को गर्म करें, बल्लेबाज में मछली के टुकड़ों को पासा, फिर rusks में और उन्हें एक फ्राइंग पैन में डाल दिया। सब्जी का तेल बहुत होना चाहिए, यह परीक्षण को जल्दी से भूरे रंग की अनुमति देगा, घने हो जाएगा और पट्टिका फैलाने से रोक देगा। दोनों तरफ फ्राइये और प्लेट पर gourd रखना।

अंडे को पहले एक अलग कटोरे में तोड़ दिया जाता है, और शेष उत्पादों के साथ ताजगी मिश्रण की जांच के बाद

मैक्रो से रोल कैसे पकाएं

आपको इसकी आवश्यकता होगी: – मैक्रोरस पट्टिका के 500 ग्राम, – 1 प्याज, – लीक का 1 डंठल, – 2 अंडे, – 100 ग्राम चैंपियन, – 100 ग्राम मुलायम पनीर, – 4 बड़ा चम्मच। जई फ्लेक्स – 3 चम्मच वनस्पति तेल – अजमोद – जमीन काली मिर्च – जमीन जायफल – नमक।

चॉकस्टिक्स, मशरूम – स्ट्रॉ पर लीक के सफेद हिस्से को काटें। सब्जी के तेल में प्याज को तब तक फ्राइये जब तक कि यह स्पष्ट न हो, चैंपियनों को जोड़ें और सबकुछ तैयार हो जाएं। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च।

एक तौलिया के साथ पेटी के पंजे को फोल्ड करें, धोएं और पॉट करें। मांस चक्की, साथ ही प्याज के माध्यम से गुजरना। जई फ्लेक्स पीसकर जमीन के मांस में जोड़ें। अभी भी कच्चे अंडे, मसाले स्वाद और नमक डालें। फिर अच्छी तरह मिलाएं।

बेकिंग शीट को बेकिंग पेपर से ढकें, इसे वनस्पति तेल के साथ तेल दें। सूखे मांस को बाहर निकालें, समान रूप से इसे वितरित करें, परत की मोटाई 1 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए, इसलिए बेकिंग ट्रे के आकार को चुनें या 2 रोल पकाएं। 180 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना

जब एक कठोर परत दिखाई देती है, तो अपने ओवन के बेकिंग ट्रे को हटा दें, केक को ठंडा कर दें। फिर इसे मशरूम और प्याज से भरना, सतह पर स्तर, शीर्ष पर पनीर के टुकड़े छिड़के और इसे बेकरी पेपर के साथ रोल करें। एक पकवान में कटौती और कटौती। तैयार किए गए मछली के रोल को हिरन और पनीर से सजाया जा सकता है।

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