दूध के साथ कॉफी – सच्चे gourmets के लिए: एक परिष्कृत पेय का लाभ और नुकसान

लेख की सामग्री:

  • दूध के साथ कॉफी का उपयोग करें
  • दूध के साथ हानिकारक कॉफी

दूध के साथ कॉफी पीना
क्या मुझे दूध के साथ कॉफी पीना चाहिए?
फोटो: शटरस्टॉक

दूध के साथ कॉफी का उपयोग क्या है

शायद कॉफी पीने के प्रशंसकों को यह सुनकर नाराज हो जाएगा कि कॉफी और दूध दूध के बिना कॉफी से अधिक उपयोगी नहीं हैं, लेकिन यह एक तथ्य है। शरीर पर कॉफी का लाभकारी प्रभाव ऐसे जैविक रूप से सक्रिय घटकों की उपस्थिति के कारण है, जैसे कि:

  • टॉनिक और कमाना एजेंट
  • कार्बनिक अम्ल
  • ट्रेस तत्व (लौह, कैल्शियम, फ्लोराइन)
  • एंटीऑक्सीडेंट

इसके लिए धन्यवाद, कॉफी मानव तंत्रिका तंत्र पर एक रोमांचक प्रभाव डालती है, इसकी दक्षता बढ़ जाती है, उदासीनता, सुस्ती और उनींदापन से राहत मिलती है, ध्यान की एकाग्रता को बढ़ावा देती है, पाचन तंत्र का अच्छा काम होता है। और इस तथ्य के कारण कि यह कॉफी पेय एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध है, कॉफी की खपत कई बीमारियों के जोखिम को कम कर देती है।

सबसे पहले, जैसे कि:

  • urolithiasis
  • मधुमेह मेलिटस प्रकार 2
  • मनोविज्ञान में प्राकृतिक आयु से संबंधित परिवर्तनों से जुड़ी कई बीमारियां (उदाहरण के लिए, पार्किंसंस और अल्जाइमर)
  • मायोकार्डियल इंफार्क्शन

विशेषता कड़वाहट और कॉफी की सुगंध के साथ एक असाधारण स्वाद टॉनिक और कमाना घटकों के कारण होता है। कॉफी रक्तचाप भी बढ़ाती है, इसलिए यह हाइपोटेंशन के लिए उपयोगी है।

यह याद रखना चाहिए कि कॉफी में निहित उपयोगी घटक केवल तभी नष्ट नहीं होते हैं जब पेय में अपेक्षाकृत कम मात्रा में दूध जोड़ा जाता है (मध्यम आकार के प्रति कप कुछ चम्मच)

कॉफी दूध और क्रीम या कृत्रिम मिठास का एक बहुत जोड़ने के लिए है, तो एंटीऑक्सीडेंट काफी एकाग्रता कम कर दिया।

दूध के कारण कॉफी क्या नुकसान हो सकती है?

प्राकृतिक कॉफी सबसे कम कैलोरी खाद्य पदार्थों में से एक है। उदाहरण के लिए, पकाया कॉफी का एक कप 5 किलो से कम है! तथ्य यह है कि इस पेय में कम पाचन क्षमता है और चयापचय प्रक्रियाओं को गति देता है। हालांकि, यदि आप कप में थोड़ा दूध डालते हैं, तो इसकी खाद्य ऊर्जा लगभग 40 किलोकैलरी तक बढ़ जाएगी। यदि आप चीनी डालते हैं, तो पेय की कैलोरी सामग्री फिर से बढ़ेगी। इस प्रकार, दूध के साथ कॉफी के प्रशंसकों, एक दिन में एक पसंदीदा पेय के कुछ कप उपभोग करते हैं, आसानी से अतिरिक्त पाउंड प्राप्त कर सकते हैं, खासतौर से वे जो मोटापा से ग्रस्त हैं। यह पता चला है कि यह उन लोगों के लिए एक बहुत ही उपयुक्त पेय नहीं है जो उनकी आकृति का पालन करते हैं।

दूध के साथ या दूध के बिना: वास्तव कैफीन शरीर पर एक उत्तेजक प्रभाव पड़ता है के कारण, तंत्रिका रोग, और उत्तेजनीय, आतंक का खतरा, अनिद्रा से पीड़ित लोगों के लिए, यह अवांछनीय किसी भी तरह से कॉफी पीने के लिए है। कॉफी और उच्च रक्तचाप वाले मरीजों में संकुचित, क्योंकि, जैसा कि पहले से ही उल्लेख किया गया है, यह रक्तचाप बढ़ाता है। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की कुछ बीमारियों के साथ, उदाहरण के लिए, पेट अल्सर, उच्च अम्लता वाले गैस्ट्र्रिटिस, इसे नशे में भी नहीं होना चाहिए। अपने आहार से इस पेय को बाहर निकालें उन लोगों का पालन करें जिन्हें कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम में समस्या है। बात यह है कि पेय में निहित पदार्थ दिल के काम को प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकते हैं।

कॉफी और क्रीम से लाभ
कॉफी और क्रीम से लाभ
फोटो: शटरस्टॉक

इसके अलावा, कॉफी में एक कपटी विशेषता है, जिसे “नशे की लत प्रभाव” कहा जा सकता है। लंबे समय तक एक व्यक्ति इसे इस्तेमाल करता है, और वह एक ही प्रभाव को प्राप्त करने पीने के लिए है – टॉनिक, ध्यान, आदि बढ़ जाती है यदि आप अचानक कॉफी छोड़ देते हैं, तो दुष्प्रभाव हो सकते हैं जैसे कि:

  • सिरदर्द
  • चिड़चिड़ापन
  • ध्यान की तेज गिरावट
  • ध्यान केंद्रित करने की बिगड़ती क्षमता
कुछ मामलों में, आक्रामकता, क्रोध या इसके विपरीत, जो भी हो रहा है, उसके लिए उदासीनता हो सकती है, ताकत कम हो सकती है

आप कितनी कॉफी पी सकते हैं? बहुत अधिक पेय, विशेष रूप से मजबूत, एक पूरी तरह स्वस्थ व्यक्ति को भी नुकसान पहुंचा सकता है। एक बहुत ही उदाहरणपूर्ण उदाहरण, प्रतिभा लेखक बलजाक का जिक्र करते हुए। यह ज्ञात है कि उन्होंने नींद से लड़ने और कल्पना को उत्तेजित करने के लिए कॉफी की बढ़ती मात्रा का उपयोग करके रात में काम किया। लेखक ने उत्साही शब्दों पर खेद नहीं किया, यह वर्णन करते हुए कि उन्होंने अपने काम में कॉफी कैसे मदद की। हालांकि, इस पेय का दुरुपयोग बिना किसी निशान के पारित किया गया है। Balzac गंभीर रूप से बीमार पड़ गया और केवल 50 साल की उम्र में मृत्यु हो गई।

बलजाक के काम के शोधकर्ताओं में से एक के मुताबिक, “हजारों कप कॉफी ने न केवल” मानव कॉमेडी “बनाने में मदद की, बल्कि लेखक की स्वस्थ प्रकृति को भी बर्बाद कर दिया”

दूसरे शब्दों में, यहां तक ​​कि कॉफी की प्रतिबद्धता समझदार संयम के लाभों के बारे में पता होना चाहिए और बहुत अधिक कॉफी पीते नहीं है। दो, दिन में अधिकतम तीन कप काफी पर्याप्त होंगे। बेशक, कभी कभी एक इस नियम से विचलित कर सकते हैं, खपत अधिक कॉफी, लेकिन चालू नहीं करते अवमानना ​​उनके स्वास्थ्य के लिए कोई नुकसान नहीं है। आपको अन्य पेय पदार्थों के साथ कॉफी को गठबंधन नहीं करना चाहिए, उम्मीद है कि नींद दूर जाएगी, कार्य क्षमता बढ़ेगी।

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