1. हरी पत्तेदार सब्जियां (हरी सलाद, अजवाइन, गोभी, पालक)। उन्हें कच्चे खाएं, शोरबा, सब्जी सलाद, गार्निश और ताजे रस में जोड़ें: वे यकृत को हानिकारक विषैले पदार्थों (कीटनाशकों, भारी धातुओं) से बचाने में सक्षम हैं।

2. नींबू: नींबू पानी बनाओ, सलाद ड्रेसिंग के लिए नींबू का रस जोड़ें, गर्म व्यंजन (कई व्यंजनों को अक्सर ताजा नींबू का रस जोड़ने की आवश्यकता होती है), नींबू और शहद के साथ पानी पीएं – यह पूरी तरह से प्यास बुझाती है। एक शब्द में, विटामिन सी की उपेक्षा मत करो! इसे लंबे समय से डिटॉक्स-विटामिन के रूप में पहचाना गया है: सभी विषाक्त पदार्थ और झंडे इसे पानी से घुलनशील और आसानी से शरीर से अतिरिक्त द्रव के साथ उत्सर्जित करते हैं।

3. वाटर्रेस: सलाद, सूप और सैंडविच का एक मुट्ठी भर जोड़ें। काली मिर्च की पत्तियां एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करती हैं, और यहां तक ​​कि शरीर को उपयोगी खनिज भी प्रदान करती हैं।

4. लहसुन: इसे अधिकांश व्यंजनों में सुरक्षित रूप से जोड़ा जा सकता है। दिल के काम में मदद करने की अपनी अपरिवर्तनीय गुणवत्ता के अलावा, यह यकृत एंजाइमों के उत्पादन को भी सक्रिय करता है, जिससे शरीर को “फ़िल्टर आउट” विषाक्त पदार्थों और अन्य हानिकारक पदार्थों की मदद मिलती है।

वजन घटाने के लिए शरीर को साफ करना
वजन घटाने के लिए शरीर को साफ करना

5. हरी चाय: इसे काला चाय और कॉफी पसंद करते हैं। एंटीऑक्सिडेंट्स के साथ संतृप्त, यह शायद अतिरिक्त तरल पदार्थ के शरीर से छुटकारा पाने का सबसे अच्छा तरीका है, और इसमें शामिल केचिन यकृत के काम को सक्रिय करते हैं।

6. ब्रोकोली अंकुरित: उन्हें “स्वस्थ भोजन” और “जैविक खाद्य पदार्थ” के भंडार में खरीदा जा सकता है। बेशक, आप ब्रोकोली inflorescences खा सकते हैं, लेकिन अंकुरित में पोषक तत्वों की एकाग्रता (हृदय रोग, कैंसर से संघर्ष और एंजाइमों के उत्पादन को उत्तेजित) कई गुना अधिक है।

7. तिल के बीज: एशियाई व्यंजन व्यंजनों में उनमें से कई हैं, उदाहरण के लिए ताहिन में, लेकिन आप बस सलाद में बीज जोड़ सकते हैं। क्यों? क्योंकि वे यकृत कोशिकाओं को शराब के हानिकारक प्रभाव और “रसायनों” (उदाहरण के लिए एंटीबायोटिक्स) से बचाते हैं।

8. गोभी: इन सभी उत्पादों की तुलना में बेहतर शरीर की सफाई में योगदान देता है। सबसे पहले, इसमें बड़ी मात्रा में सल्फर, क्लोरीन और आयोडीन शामिल होते हैं जो पेट और आंतों के श्लेष्म झिल्ली को शुद्ध करते हैं। दूसरा, गोभी कार्बनिक एसिड में समृद्ध है जो पाचन में सुधार करती है, प्रोटीन चयापचय के रखरखाव को बढ़ावा देती है और कैल्शियम का आकलन करती है, चीनी और अन्य कार्बोहाइड्रेट को वसा में परिवर्तित करने से रोकती है।

9. सागर सब्जियां और खाद्य शैवाल: विटामिन और खनिजों से भरा, इसलिए पाचन तंत्र के लिए बेहद उपयोगी हैं। शैवाल की कुछ प्रजातियां, उदाहरण के लिए कोम्बू, शरीर से विषाक्त पदार्थों को बांधने और हटाने की क्षमता के कारण विशेष रूप से मूल्यवान मानी जाती हैं।

10. बीट्स: यह सर्वोत्तम शुद्धिकरण उत्पादों में से एक के रूप में detoxification पोषण में विशेषज्ञों के बीच माना जाता है। यह पाचन तंत्र की सामान्य कार्यप्रणाली और विषाक्त पदार्थों को हटाने में योगदान देता है। इसलिए, ताजा चुकंदर का रस पीएं, सलाद, सूप के लिए बीट जोड़ें। लेकिन सावधान रहें: ताजा चुकंदर का रस हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है, लेकिन अत्यधिक सावधानी के साथ इसका उपयोग उन लोगों द्वारा किया जाना चाहिए जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और यकृत की बीमारियों से ग्रस्त हैं।

11. अदरक: विटामिन, एमिनो एसिड और आवश्यक तेल की उच्च सामग्री के लिए धन्यवाद, यह मसाला पाचन में सुधार कर सकता है और गैस्ट्रिक रस के गठन को प्रोत्साहित कर सकता है, जिससे भोजन आसानी से पचाने योग्य हो जाता है। पुदीना, काले बुजुर्ग और यारो चाय (चाय के रूप में) के साथ संयोजन में, अदरक गंभीर पेट दर्द से राहत देता है, साथ ही रक्त परिसंचरण को सामान्य करता है। सूखे अदरक फ्लेक्स और ग्राउंड अदरक ताजा अदरक की तुलना में थोड़ा तेज होते हैं और अधिक घुमावदार प्रभाव पड़ते हैं।

12. चिली मिर्च और मसालेदार seasonings: पाचन तंत्र और श्लेष्म झिल्ली को उत्तेजित करें, और इस प्रकार शरीर में विषाक्त पदार्थों और अपघटन उत्पादों को खत्म करने की प्रक्रिया को सक्रिय करें। यदि आपके पास कमजोर पाचन तंत्र है और आप मसालेदार भोजन खाने के लिए उपयोग नहीं करते हैं, तो न्यूनतम मात्रा में मसालों का उपयोग करें।

13. गोल ब्राउन चावल – एक अच्छी तरह से अवशोषित उत्पाद, विटामिन और फाइबर में समृद्ध, जो लगभग एलर्जी प्रतिक्रियाओं का कारण नहीं बनता है। चावल को स्वाभाविक रूप से उगाए जाने की कोशिश करें। यदि आप अनपेक्षित अनाज से गोल चावल नहीं पा रहे हैं, तो ब्राउन लंबी अनाज की विविधता का उपयोग करें। उबला हुआ ब्राउन चावल पाचन तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालता है।

14. जैतून का तेल: हाल के वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चला है कि ठंडे दबाव के बहुत ही युवा जैतून का तेल दिल और परिसंचरण तंत्र के लिए फायदेमंद है। यह पाचन तंत्र को भी उत्तेजित करता है, पेट, आंतों और यकृत के काम में सुधार, कोलागॉग प्रभाव पड़ता है। भोजन से पहले कुछ जैतून खाने या जैतून के तेल के साथ अनुभवी सलाद (सब्जी और फल) के साथ खुद को खराब करने की सिफारिश की जाती है।

15. फल, और एक बार फिर फल। उनके पास उपर्युक्त से सब कुछ उपयोगी है: विटामिन सी, और फाइबर, और एंटीऑक्सीडेंट, और एक उच्च तरल सामग्री दोनों। इसके अलावा, एक परिपक्व फल की लुगदी से कहीं अधिक आकर्षक नहीं है: आम, आड़ू, तरबूज, नाशपाती या पके हुए जामुन।