कैसे फ्लाई agarics सूखा
कैसे फ्लाई agarics ठीक से सूखा? एक सूखे, अच्छी हवादार इलाके में, सूरज की रोशनी से दूर
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लोक चिकित्सा में, फ्लाई एगारिक की केवल एक प्रजाति का उपयोग किया जाता है: अमानिता मस्करिया, या अमानिता मस्करिया। सूखने के लिए, सभी कवक फिट नहीं होंगे: कीड़े से सड़कों और खराब होने के निशान के बिना केवल युवा चुनें। उन्हें प्रमुख मार्गों या औद्योगिक क्षेत्र में न एकत्रित करें। आपको केवल टोपी चाहिए; इसे काटें, त्वचा को नुकसान पहुंचाने की कोशिश न करें।

एक पदार्थ एक उत्तेजक, और मादक प्रभाव होने – चिकित्सकीय प्रयोजनों के लिए पूरी तरह से सूखे मशरूम, के बाद से इस्तेमाल किया जा सकता के लिए बेहद जहरीला ibotenic एसिड सुखाने के दौरान, muscimol में बदल जाती है।

फ्लाई agaric कैसे सूखा?

मशरूम टोपी को सुखाने से पहले, इसे पृथ्वी, सुइयों और अन्य प्रदूषकों से साफ किया जाना चाहिए। उन्हें पूरी तरह से सूखा बेहतर है, विशेष रूप से बड़ी टोपी को 2-4 भागों में विभाजित किया जा सकता है। मशरूम धोया नहीं जा सकता! फ्लाई मशरूम नमी को बहुत अच्छी तरह अवशोषित करते हैं, जो उनके तेजी से गिरावट में योगदान देता है।

एक अच्छी तरह से हवादार, ठंडा और सूखा कमरा में फ्लाई एगारिक सूखी सूखी, स्ट्रिंग या स्ट्रिंग पर चिपक जाती है।

तैयार किए गए टोपी हाथों में भंगुर हो जाते हैं और आसानी से गिर जाते हैं। चूंकि शुष्क फ्लाई एगारिक्स पर्यावरण से नमी को बहुत अच्छी तरह से अवशोषित करते हैं, इसलिए उन्हें एक सीलबंद कंटेनर में रखा जाना चाहिए।

ओवन में फ्लाई एगारिक्स कैसे सूखा जाए?

ओवन में सुखाने वाले मशरूम की सिफारिश नहीं की जाती है, लेकिन यदि यह विधि केवल एकमात्र संभव है, तो सबकुछ ठीक से करना महत्वपूर्ण है:

  1. छील को नुकसान पहुंचाए बिना गंदगी से कवक को धीरे-धीरे साफ करें। आप अपने टोपी धो नहीं सकते!

  2. बड़ी प्रतियों को कई हिस्सों में विभाजित करें, छोटे और मध्यम सूखे पूरी तरह से सूखे।

  3. उन्हें एक ट्रे में सूखना नहीं चाहिए: फ्लाई एगारिक्स, सूखे होने पर, नमी की बड़ी मात्रा और गेट पर छोड़ दें। टोपी को एक परत में रखें और ओवन में रखें।

  4. टोपी सूखने के लिए पहले आधा-दो या दो घंटे एक मध्यम तापमान – 45-60 डिग्री पर होना चाहिए। फिर तापमान 75-80 डिग्री तक बढ़ाया जाना चाहिए। एक और दो घंटों के बाद, गर्मी को फिर से कम करें और तापमान 50 डिग्री से अधिक न हो।

सूखे मशरूम का वजन लगभग 10 गुना कम हो जाएगा, जो एक किलोग्राम गीले फ्लाई एगारिक्स से है, आपको 100 ग्राम सूखे मशरूम मिलेंगे। उन्हें सीलबंद कंटेनर में सूरज की रोशनी से दूर रखें, जिसमें फ्लाई एगारिक को हवा और अन्य उत्पादों के संपर्क से बाहर रखा गया है।

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