ड्यूकेंट के लिए भोजन: चॉकलेट ट्रफल्स के लिए एक नुस्खा

पियरे डुकेन के आहार
पियरे डुआकान
फोटो: प्रेस सेवा संग्रह

Passionate चॉकलेट प्रशंसकों बस п + п | п | п | п | пTп | कोको, लेकिन इस कैलोरी उत्पाद का दुरुपयोग नहीं किया जा सकता है। विशेष रूप से उन लोगों के लिए जो आकृति और आहार का पालन करते हैं।

हालांकि, Dukan आहार के समर्थकों के लिए एक रास्ता पता चला और चॉकलेट के मालिकाना नुस्खा के साथ आने: कोको मिश्रण चीनी के 1%, एक अंडे की जर्दी, चीनी, एक साँचे में ढालना में डाल दिया और फ्रिज कठोर में डाल दिया। जब यह कठोर हो जाता है, तो आप चॉकलेट टुकड़ा बना सकते हैं और ड्यूकन मिठाई बनाने में इसका इस्तेमाल कर सकते हैं।

हम आपको ड्यूकेन आहार के साथ अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और हल्के मिठाई की कोशिश करने की भी पेशकश करते हैं।

ड्यूक डुएटे द्वारा चॉकलेट ट्रफल्स के लिए पकाने की विधि

घर पर Truffles कैसे बनाएँ
चॉकलेट truffles
फोटो: प्रेस सेवा संग्रह

सामग्री:

4 चम्मच कम वसा कोको + थोड़ा कटा हुआ truffles, 1 बड़ा चम्मच। कॉटेज पनीर 0% (पेटीस suisses), 5 बड़ा चम्मच। स्किम्ड दूध पाउडर, 2 अंडे की जौ, प्रैलीन स्वाद के 8 बूंद, स्वाद के दूध की बूंदें, 3 बड़ा चम्मच। स्टेविया या अन्य पाउडर स्वीटनर।

तैयारी का तरीका:

एक मोटी क्रीम प्राप्त होने तक कोको और कुटीर पनीर मिलाएं।

अंडा योल, प्रैलीन स्वाद, मक्खन, और चीनी विकल्प जोड़ें। फिर से मिलाएं।

आटे को सख्त करने के लिए एक चम्मच दूध पाउडर के लिए एक चम्मच जोड़ें। अगर आटा बहुत मुश्किल हो जाता है, तो 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। वांछित स्थिरता के लिए पानी। यदि, इसके विपरीत, आटा बहुत हल्का है, दूध चम्मच एक चम्मच जोड़ें।

छोटी गेंदें बनाएं और बेकिंग पेपर के साथ प्लेट पर रख दें।

उन्हें 4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें।

चखने से पहले, पकवान में थोड़ा कोको डालें और वांछित प्रकार देने के लिए ट्रफल रोल करें।

स्वादिष्ट और, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि उच्च कैलोरी नहीं, मिठाई तैयार है!

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