कोहलबबी गोभी छीलने के लिए कैसे
कोहलबबी गोभी कैसे छीलें?
फोटो: गेट्टी

यह गोभी उपयोगी क्यों है?

फूलगोभी आहार के योग के साथ डाइनिंग एक tartronic एसिड की एक भाग के रूप में, मोटापा और अधिक वजन के साथ कर सकते हैं। यह प्रदान नहीं करता है कार्बोहाइड्रेट वसा में तब्दील कर रहे हैं। यह भी इस तरह के रूप में उपयोगी गुण के पास:

  • गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की सूजन की सुविधा प्रदान करता है;
  • उभरते घावों को ठीक करता है;
  • जलन हटा देता है;
  • पेट फूलने की घटना को रोकता है;
  • विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ़ करता है;
  • दबाव कम कर देता है;
  • उस शरीर को सल्फर को लाता है जिसे वह चाहिए।

है कि यह रोग विकसित करने के लिए अनुमति नहीं है – क्योंकि यह सल्फर में बहुत अधिक है कोल्हाबी गोभी के समुचित तैयारी, अपने आहार में उपयोगी तत्वों और स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और यहां तक ​​कि जठरांत्र कैंसर की रोकथाम के साथ खुद को प्रदान करने के लिए विटामिन की एक बहुत कुछ शामिल करने के लिए अनुमति देते हैं। इसके उपयोग किसी भी आहार में उचित होगा, भोजन के नियंत्रण जिसका अर्थ है और कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को जोड़ने: इसके अलावा महत्वपूर्ण तथ्य यह है कि गोभी शिक्षा अतिरिक्त वसा से बचाता है।

कोहलबबी फूलगोभी को छीलने के लिए कैसे?

पकवान में इसकी उपलब्धता से सबसे अधिक लाभ प्राप्त करने के लिए यह स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन ठीक से साफ किया जाना चाहिए। सब कुछ पूरी तरह से नुस्खा पर निर्भर करेगा। लेकिन इसे पत्तियों से साफ करना होगा, जो गोभी के लिए असामान्य है। इसका मुख्य रूप से इसके “शरीर” या एक स्टंप के लिए उपयोग किया जाता है, जिसके लिए यह अधिक सुविधाजनक होगा।

  1. पहले सभी पत्तियों को हटाने, गोभी के शीर्ष को हटाने के लिए आवश्यक है।
  2. उन्हें बहुत सावधानी से शूट करना महत्वपूर्ण है: आप उनमें से कुछ भी नहीं छोड़ सकते हैं।
  3. फिर धीरे-धीरे चाकू के साथ गोभी या उसके कोब पर छोड़ी गई सभी हरी छील जाती है।
  4. गोभी को साफ करने के लिए आपको सफेद मांस की जरूरत है। बाकी कठिन और पूरी तरह से अनिवार्य होगा।
  5. आम तौर पर, इस तरह की सफाई के बाद, सिर बहुत सावधानी से धोया जाता है, ताकि उस पर गंदगी या गंदगी के कोई कण न हों।
  6. फिर भी, चाकू ऊपरी भाग के बारे में गंदा है। उसके बाद, आप सुरक्षित रूप से खाना पकाने फूलगोभी कोहलबरी पर लग सकते हैं।

एक नियम के रूप में, यह या तो स्लाइस, क्यूब्स या प्लेटों में कटौती की जाती है, या बारीक grated। इस गोभी से आपको अद्भुत सलाद और साइड व्यंजन मिलते हैं। और इसके उपयोगी गुण स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं और किसी के प्रति प्रतिरक्षा बढ़ा सकते हैं।

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