चीनी कैसे धोएं
जला चीनी कैसे धोएं?
फोटो: गेट्टी

रसायन का उपयोग किए बिना जला चीनी कैसे धो लें?

जैम या सिरप बनाने के बाद पैन के निचले हिस्से में काले कार्बन, साफ करना बहुत मुश्किल है। इसलिए, हम उन विशेष उत्पादों के उपयोग की अनुशंसा करते हैं जो जला चीनी के कणों को भंग करते हैं:

सलाईन समाधान इसे बनाने के लिए, टेबल नमक के 6 बड़े चम्मच 1 लीटर पानी में जोड़े जाते हैं। परिणामी समाधान सभी कार्बन जमा के साथ कवर किया गया है, जिसके बाद इसे लगभग 40 मिनट तक उबाला जाता है। थोड़ी देर बाद, जली हुई चीनी पूरी तरह से वापस लेनी चाहिए;

बेकिंग सोडा। पैन से चीनी को धोने से पहले, यह आधा कप सोडा से ढका हुआ है और पानी के साथ डाला जाता है, जिसमें सभी गंदे इलाकों को शामिल किया जाता है। कंटेनर को स्टोव पर रखकर, इसकी सामग्री तब तक उबाल लें जब तक कि चीनी छील दीवारों और नीचे से फंस न जाए;

साइट्रिक एसिड। यह सबसे प्रभावी उपकरण है जो न केवल जली हुई चीनी को हटाने में मदद करता है, बल्कि अन्य प्रदूषक भी कुकवेयर पर छोड़ दिया जाता है। इसके लिए, 5 ग्राम सूखे साइट्रिक एसिड को मसालेदार पैन में डाला जाता है और 1 एल पानी जोड़ा जाता है। सफाई को और अधिक प्रभावी बनाने के लिए, समाप्त समाधान में 5 और चम्मच नमक जोड़ा जा सकता है। इस रूप में, जब तक जमा पूरी तरह से हटा नहीं जाता है, तब तक मध्यम गर्मी पर उबला हुआ होता है;

सिरका (9%)। यह उत्पाद भारी जला चीनी के साथ भी अच्छी तरह से काम करता है। अनियमित, इसे एक कटोरे में डाला जाता है, जिसके बाद इसे 2 घंटे के लिए अलग किया जाता है। थोड़ी देर बाद, काले कार्बन को नीचे और दीवारों से अच्छी तरह से जाना चाहिए। यदि आवश्यक हो, तो इसे हटाने के लिए लोहा ब्रश का उपयोग किया जा सकता है;

सक्रिय लकड़ी के कोयला ने पैन से 60 मिनट तक जला दिया चीनी शुरू किया। इस मामले में, उपयोग की जाने वाली गोलियों की संख्या व्यंजनों के प्रदूषण की डिग्री पर निर्भर करती है। शर्बत एक पाउडर राज्य के लिए जमीन है, और फिर सभी कार्बन जमा इसमें शामिल है और आधे घंटे के लिए छोड़ दिया। व्यंजनों में 30 मिनट के बाद ठंडा पानी जोड़ें और इस रूप में एक समान मात्रा में सामना करें। एक तरल के साथ व्यंजन धो लें।

ज्यादा जला चीनी कैसे धोएं? अगर जमा काला नहीं हो पाता है, तो इससे छुटकारा पाने में काफी आसान है। ऐसा करने के लिए, व्यंजनों में खड़ी उबलते पानी को जोड़ें और कुछ घंटों तक छोड़ दें। थोड़ी देर बाद, थोड़ा जला हुआ चीनी पूरी तरह से पिघला देता है और पैन साफ़ हो जाता है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, रसोई के बर्तनों से कार्बन को हटाने के लिए खुद में कुछ भी मुश्किल नहीं है। सुधारित साधनों का उपयोग करके, आप न केवल जला चीनी के अपने पैन को साफ करते हैं, बल्कि इसके उपयोग की अवधि भी बढ़ाते हैं।

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