लाभ और सुगंध को बचाने के लिए टकसाल कैसे स्टोर करें?

फ्रिज में टकसाल कैसे स्टोर करें
रेफ्रिजरेटर में टकसाल कैसे स्टोर करें?
फोटो: गेट्टी

रेफ्रिजरेटर में टकसाल कैसे स्टोर करें?

यदि आपने सुगंधित हिरणों को खरीदा या काट दिया और इसका उपयोग नहीं किया, तो इसे भंडारण के लिए रेफ्रिजरेटर में भेज दें। विल्ट नहीं करने के लिए, पत्तियों के साथ twigs अच्छी तरह से कुल्ला और अतिरिक्त पानी से थोड़ा हिलाओ। इसे गीले धुंध या तौलिया में लपेटें और इसे रेफ्रिजरेटर में भेजें।

धोए गए हिरन को प्लास्टिक के कंटेनर में रखा जा सकता है और ढक्कन से ढका होता है। यदि आपके पास उपयुक्त कंटेनर नहीं है, तो सुगंधित टहनियों को एक डिस्पोजेबल बैग में रखें और हवा को प्रवेश करने से रोकने के लिए उन्हें कसकर कस लें। आप हिरणों को एक गिलास पानी में भी डाल सकते हैं। 4-5 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में टकसाल रखें।

लंबे समय तक टकसाल कैसे स्टोर करें?

इस सुगंधित हरे रंग के लिए फसल का मौसम जुलाई के अंत में होता है – अगस्त की शुरुआत में। इस समय, इसमें आवश्यक तेलों की सबसे बड़ी मात्रा होती है। यदि आप ताजा टकसाल को स्टोर करने के बारे में जानते हैं, तो आप पूरे साल अपनी सुखद सुगंध का आनंद ले सकते हैं।

यदि आप सर्दी के लिए टकसाल तैयार करना चाहते हैं, तो जानें कि आप इसे दो तरीकों से कर सकते हैं:

फ्रीजिंग;

· सुखाने।

हिरन को ठंडा करने से पहले, इसे अच्छी तरह से धो लें और इसे सूखने दें। बैग या कंटेनरों में तैयार sprigs और पत्तियों को मोड़ो और फ्रीजर को भेजें। मोजिटो और अन्य शीतल पेय तैयार करने के लिए, बर्फ के रूप में टकसाल जमे हुए जा सकते हैं। मोल्ड को पानी से भरें, प्रत्येक डिब्बे में दो शुद्ध टकसाल के पत्तों को डालें। फ्रीज।

लंबी अवधि के भंडारण के लिए, पौधे को सूखा जाना चाहिए। Sprigs अच्छी तरह से कुल्ला और उन्हें छोटे बंडलों में बांधें। ब्रूम को ऐसी जगह पर लटकाएं जहां सूर्य की रोशनी न हो।

जब हिरन पूरी तरह सूख जाते हैं, इसे ग्लास जार में घुमाएं और उन्हें कवर के साथ बंद करें। सूखे टकसाल के भंडारण के लिए भी लिनन बैग का उपयोग किया जा सकता है। इस रूप में, सुगंधित पौधे का उपयोग चाय बनाने के लिए किया जाता है, और पाउडर में पाउडर में – मांस व्यंजन, सलाद और स्नैक्स के लिए एक मसाला के रूप में।

टकसाल को स्टोर करने के बारे में जानना, आप इसे गर्मियों और सर्दियों में उपयोग कर सकते हैं। कई सरल तरीके हैं। आप कई दिनों तक रेफ्रिजरेटर में हरियाली की ताजगी रख सकते हैं या सर्दी के प्रावधान कर सकते हैं।

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