ब्लैकबेरी के लाभ और नुकसान पर

ब्लैकबेरी का उपयोग
ब्लैकबेरी का उपयोग
फोटो: शटरस्टॉक

यदि आप अंग्रेजी से ब्लैकबेरी ब्लैकबेरी का नाम अनुवाद करते हैं, तो यह पता चला है कि इसे ब्लूबेरी कहा जाता है, या, शाब्दिक रूप से, “काला जामुन” (लेकिन हमारी ब्लूबेरी ब्लूबेरी या ब्लूबेरी है)। इसलिए, लंबे समय से अंग्रेजी में एक मजाकिया वक्तव्य होता है, यह एक अनुस्मारक है कि “हरा होने पर ब्लूबेरी लाल होते हैं।” यह अद्भुत बेरी रास्पबेरी का निकटतम रिश्तेदार है, जिसमें इसके साथ एक सामान्य लैटिन नाम रूबस है। यहां ब्लैकबेरी में केवल कम मिठाई हैं, और इसमें थोड़ा पासा बड़ा और अधिक कठोर है।

ब्लैकबेरी और परिदृश्य डिजाइन

बगीचे के लिए ब्लैकबेरी का उपयोग स्पष्ट है। कांटेदार झाड़ियों के तनों और हरे रंग की “दीवार” फूल और फल के साथ सजाया मिल के माध्यम से अच्छा संरक्षण क्षेत्र प्रदान करते हैं: एक बचाव का निर्माण करने का निर्णय और इस उद्देश्य के लिए Azhinov का चयन, माली “एक तीर से दो पक्षियों को मार”। विविधता के आधार पर, ब्लैकबेरी फूल सफेद और गुलाबी दोनों हो सकते हैं, और फल – हरा, लाल और भूरा-काला। किस्मों की उपज बहुत अधिक है, यह लंबी अवधि के लिए fructifies।

बाड़ के गठन को अपना कोर्स लेने की इजाजत नहीं है, क्योंकि ब्लैकबेरी बागान और अधिक जगह पर कब्जा करने का प्रयास करते हैं, जो लंबी कांटेदार चाबुक और गोली मारते हैं। एक संकीर्ण बाधा-स्ट्रिप बनाने के लिए, बुश की शाखाओं पर समर्थन और निर्देशन करना, सर्वोत्तम बनाना और सर्वोत्तम बनाना सर्वोत्तम है। यह विधि रसदार जामुन के संग्रह को सरल बनायेगी। यदि विचार हेज के साथ फिट नहीं होता है, तो पेर्गोला, पेर्गोला ब्लैकबेरी के लिए एक समर्थन बन सकता है। इस मामले में, ऐसी विविधता चुनना बेहतर होता है जो इसकी देखभाल को सरल बनाते हैं, जिनकी शाखाओं में कांटे और कांटे नहीं होते हैं।

घरों और बागानों के सभी मालिक एक अद्भुत झुंड की प्रशंसा के गीत गाएंगे। जंगली रोसैनिकी की रैगिंग व्हीप्स, क्योंकि वे इस तरह के ब्लैकबेरी कहते हैं, सीधा शूट करने के विपरीत, बहुत सारी परेशानी होती है। उनके पास बेहद स्थिर जड़ें हैं, बहुत मजबूत शाखाएं हैं और अंतरिक्ष को भरे हुए घुमावदार तारों के साथ भरें, नगण्य फल प्रदान करते हैं।

घर में ब्लैकबेरी की उपयोगिता पर

सर्दी के लिए पारंपरिक तैयारी, जो व्यंजन पीढ़ी से पीढ़ी तक गुजरती हैं, गृहिणियों को संरक्षण के आधुनिक तरीकों से पूरक किया जाता है। संरक्षण के नेताओं में से compotes रोलिंग कर रहे हैं। विशेषज्ञों का कहना है कि सर्दी में, ब्लैकबेरी कंपोज़ की सुगंध और स्वाद के साथ, कोई अन्य तुलना नहीं कर सकता है। ब्लैकबेरी जाम, जाम और जेली का निर्माण आम है। दूसरे और तीसरे रूपों को सबसे बेहतर माना जाता है, क्योंकि जाम में रहने वाले बड़े और कठोर ड्रूप, काफी असुविधा का कारण बनते हैं।

फल और हर्बल चाय एकत्रण के प्रशंसकों ने फूलों, जामुनों और पत्तियों की सूखने में महारत हासिल की है। इस तरह के पकाने का स्वाद बहुत सुखद है, प्रभाव की सीमा बहुत व्यापक है, कच्चे माल में संग्रहित विटामिन उच्च हैं। आधुनिक रेफ्रिजरेटर में जामुनों की तेज़ी से ठंड लगाना “लाइव” जामुन के शेल्फ जीवन को बढ़ाने का एक शानदार तरीका है, क्योंकि ब्लैकबेरी को बहुत कम, दो या तीन दिन रखा जाता है। फिर यह brews, जो आप विशेषता शराब गंध से सीख सकते हैं। बेशक, ऐसी कोई बेरी नहीं है।

ब्लैकबेरी के साथ भविष्य के उपयोग के लिए सूचीबद्ध रिक्त स्थान के अतिरिक्त पाई बनाते हैं, जेली के साथ इसका रस लें, शराब, टिंचर, मिठाई के उत्पादन में उपयोग करें। ताजा ब्लैकबेरी खुद और अन्य बेरीज के साथ गठबंधन में एक अद्भुत मिठाई है। फूलों का ब्लैकबेरी झुंड – शहद की अवधि के दौरान मधुमक्खियों के लिए विस्तार, सुगंधित शहद के लिए रिश्वत का स्रोत।

ब्लैकबेरी का फल – रसदार जड़ों से फल का सफेद कोर – हमेशा बेरी के साथ टूट जाता है। इसमें, रास्पबेरी से इसका मुख्य अंतर, जिसका फल परिपक्व बेरीज एकत्र करते समय झाड़ी में छोड़ा जाता है

यह बहुत आम राय है कि ब्लैकबेरी कुछ बेरीज में से एक हैं जो किसी भी मात्रा में स्वास्थ्य के नुकसान के बिना उपलब्ध हैं। इस धारणा के साथ एक और है: उच्च अम्लता के कारण पेट की बीमारियां – एक अद्भुत लेकिन अत्यधिक अम्लीय बेरी के बेहद सावधानीपूर्वक उपयोग के लिए एक अवसर। इसके अलावा, “ब्लैक रास्पबेरी” में निहित तत्वों और विटामिनों का पता लगाने के लिए एलर्जी प्रतिक्रियाओं के अत्यंत दुर्लभ मामले हैं। निष्कर्ष स्पष्ट नहीं है: सब कुछ संयम में अच्छा है।

ब्लैकबेरी के उपचार गुणों पर

बेरी में घुलनशील और अघुलनशील फाइबर दोनों होते हैं। इसलिए, ब्लैकबेरी का एक ग्लास स्वस्थ पाचन और आंत्र समारोह को बनाए रखने के लिए आवश्यक 8 ग्राम फाइबर होता है। जामुन की एक ही मात्रा को फिर से भर दिया जाएगा: – लौह के सही अवशोषण के लिए जिम्मेदार विटामिन सी के आधे दैनिक मानदंड और एनीमिया विकसित करने के जोखिम को कम कर देता है जो प्रतिरक्षा को बढ़ाता है; – मैंगनीज के लगभग दैनिक मानदंड, जो संयोजी ऊतकों के गठन में मदद करता है, जो हड्डियों को मजबूत और विकास प्रदान करता है।

ब्लैकबेरी क्षति
ब्लैकबेरी क्षति
फोटो: शटरस्टॉक

ब्लैकबेरी – बहुत इसकी संरचना में, गर्भवती महिलाओं के लिए उपयोगी के बाद से एक बेर विटामिन B9, या फोलिक एसिड, जो विकास और जन्म दोष में विचलन को रोकने के लिए भ्रूण का पूर्ण विकास प्रदान करता है, शामिल हैं। बेरीज में बढ़िया विटामिन ई – इम्यूनोमोडालेटर और एंटीऑक्सीडेंट की सामग्री है, जो बच्चों की तंत्रिका तंत्र के विकास के लिए महत्वपूर्ण है। विटामिन पीपी, या निकोटिनिक एसिड की मात्रा से, ब्लैकबेरी पौधों के स्रोतों में भी अग्रणी है।

विटामिन पीपी – एक एंटी-पेलाग्रा एजेंट, जिसकी कमी शरीर में कमी होती है, गंभीर बीमारी होती है, विटामिन की कमी का प्रकार। कभी-कभी इसे “तीन डी की बीमारी” कहा जाता है: डिमेंशिया, त्वचा रोग, दस्त

विटामिन सी में ब्लैकबेरी पत्तियां भी शामिल हैं। पौधे के सभी हिस्सों में प्राकृतिक एस्पिरिन में समृद्ध हैं, यही कारण है कि ब्रैम्बल्स, पत्तियों, सूखे फल और फूलों का जलसेन सर्दी, सूजन के लिए उपयोगी होता है। उपयोगी कुल्ला, मैशिंग, फलों के रस, पत्तियों के साथ संपीड़ित। ब्लैकबेरी के विभिन्न तैयारियों के रिसेप्शन atherosclerosis, मधुमेह, जठरांत्र संबंधी मार्ग के विभिन्न रोगों, मूत्राशयशोध, जिल्द की सूजन के कुछ प्रकार, नमक जमा, रजोनिवृत्ति और कई अन्य स्वास्थ्य समस्याओं की हालत में सुधार।

ब्लैकबेरी प्रभाव की सार्वभौमिकता में विश्वास करते हुए, चरम सीमा में मत जाओ: किसी विशेष मामले के लिए सही और सही दृष्टिकोण विकसित करने के लिए केवल एक चिकित्सक की सहायता होगी। प्रत्येक जीव व्यक्तिगत और अद्वितीय है, प्रत्येक बीमारी या बीमारी के लिए केवल उपयुक्त नुस्खा की आवश्यकता होती है। यहां तक ​​कि यदि किसी निश्चित तकनीक ने किसी प्रिय और सम्मानित मित्र या किसी की मां या बेटी की मदद की है, तो आपके मामले में, यह काम नहीं कर सकता है।

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