कैसे Champignons फ्राइंग करने के लिए
कैसे Champignons फ्राइंग करने के लिए
फोटो: शटरस्टॉक

फ्राइंग के लिए चैंपियनों को कैसे तैयार करें

मशरूम खाना पकाने से पहले, उन्हें धोया और कटौती की जानी चाहिए। खाना पकाने से पहले इसे तुरंत करें, क्योंकि पानी के मशरूम के साथ दीर्घकालिक संपर्क अंधेरा हो जाता है और बहुत ही आकर्षक उपस्थिति नहीं बनता है। फ्राइंग के लिए उसी आकार के मशरूम का उपयोग करना बेहतर है, इसलिए उन्हें तेजी से तला हुआ जाएगा। तला हुआ मशरूम तैयार करने के लिए सुंदर लग रहा था, जब इसे काटना वांछनीय है तो पैरों को टोपी से अलग नहीं करना चाहिए। एक चैंपियन के समान रूप में, बहुत मोटी स्ट्रॉ के रूप में काटकर सावधानी से दिखता है।

कुछ गृहिणी मशरूम को धोने के लिए पसंद नहीं करते हैं, बल्कि फिल्म को अपने टोपी से हटाने के लिए भी पसंद करते हैं, क्योंकि वे वन मशरूम के साथ करते हैं, क्योंकि इस तरह तैयार होने पर मशरूम अधिक नाजुक होते हैं। लेकिन यह स्वाद का मामला है

कैसे Champignons फ्राइंग करने के लिए

इसकी आवश्यकता होगी: – मशरूम स्वयं वांछित राशि में – फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल – नमक, काला और सफेद काली मिर्च।

एक फ्राइंग पैन में सब्जी के तेल को गर्म करने की आवश्यकता होती है और इसे एक परत में मशरूम के टुकड़े डाल दिया जाता है। यदि आप कटा हुआ मशरूम को एक मोटी परत में डालते हैं, तो वे तले हुए से निकल जाएंगे। मशरूम के शीर्ष पर नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कना जरूरी है, अधिमानतः यह सफेद है, क्योंकि यह मशरूम को एक और मूल स्वाद देता है। जैसे ही मशरूम के एक तरफ एक परत बनती है, और यह एक या दो मिनट में होगी, उन्हें चारों ओर बदलना आवश्यक है। यह पता चला है कि मशरूम लगभग एक गहरी फ्राइंग में तला हुआ जाता है, जो एक सुनहरा और कुरकुरा परत प्राप्त करता है।

कितने तेंदुए और नुस्खा कैसे बदलना है

मशरूम की तैयारी की अवधि पूरी तरह से उनकी संख्या पर निर्भर करती है, साथ ही साथ वे शुद्ध रूप में भुनाए जाते हैं या अन्य सब्जियों के साथ मिलते हैं। एक बार एक परत में रखे जाने के बाद, कुछ मिनटों में मशरूम शाब्दिक रूप से तैयार किए जाते हैं। यदि अन्य सब्जियों के साथ मशरूम फ्राइंग, तो आपको उन्हें पकाए जाने के लिए अतिरिक्त समय जोड़ना चाहिए। तो, प्याज और गाजर के साथ फ्राइंग चैंपियनों को, पहले आपको बाद में तलना चाहिए, क्योंकि उन्हें तैयार करने में अधिक समय लगता है, और केवल गाजर और प्याज सुनहरे रंग के बाद, मशरूम जोड़ें। यह चैंपियनन्स बनाने का सबसे आसान तरीका है, जो उन्हें थोड़ा अलग स्वाद देने की अनुमति देता है। इस रूप में वे किसी भी पक्ष पकवान के लिए एकदम सही जोड़ होगा। भुनाई के दौरान एक परत बनाने के बाद, आप मशरूम के क्लासिक स्वाद को भी बदल सकते हैं, आग को बंद करने से कुछ मिनट पहले, एक लहसुन लौंग को एक फ्राइंग पैन में निचोड़ें और मशरूम के साथ मिलाएं।