गोलियों की तुलना में रस के साथ उपचार अधिक स्वादिष्ट है!

Juicer से Panacea

रस के साथ उपचार
रस के साथ उपचार

पेय की गुणवत्ता कच्चे माल की स्थिति पर निर्भर करती है। सब्जियां और फल जरूरी परिपक्व होना चाहिए। रस तैयार करने से पहले उन्हें साफ और काट लें, अन्यथा वे अपने पोषक तत्वों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा खो देते हैं। कच्चे माल को पूरी तरह से धोया जाता है और एक प्रेस या एक juicer द्वारा दबाया जाता है। केवल ताजे रस पीएं जिन्हें गर्मी का इलाज नहीं किया गया है, क्योंकि गर्म होने पर उनके चिकित्सकीय मूल्य तेजी से गिरते हैं।

कच्चे रस खराब संरक्षित हैं, और उन्हें जितनी जल्दी हो सके उपभोग किया जाना चाहिए, ज्यादातर तैयारी के बाद 10-15 मिनट बाद नहीं। उनका विशेष मूल्य यह है कि वे तुरंत आत्मसात हो जाते हैं – एक घंटे के भीतर उन्हें पचाने की प्रक्रिया खत्म हो जाती है।

क्या मैं रेफ्रिजरेटर में ताजा तैयार रस रख सकता हूं? नहीं, उनमें एंजाइम, बैक्टीरिया और ऑक्सीजन की वजह से वे भी तेजी से विघटित होते हैं।

छोटे sips में रस पीते हैं। एक नियम के रूप में, ध्यान देने योग्य परिणाम प्राप्त करने के लिए, एक दिन में कम से कम 600 ग्राम रस का उपभोग करना आवश्यक है – तीन कप। आपको जानने और उनके प्रवेश का समय चाहिए। वे भोजन से पहले 30 मिनट से भी कम नशे में हैं। यदि इस नियम का उल्लंघन किया जाता है – उदाहरण के लिए, भोजन भोजन से पहले या बाद में नशे में है – आंत में किण्वन होता है और इसके परिणामस्वरूप, सभी दर्दनाक परिस्थितियां बढ़ जाती हैं।

सबसे पहले, जो रस आपको पसंद है उसे तैयार करें। और इसे किसी अन्य के साथ मिश्रण न करें। नारंगी, अंगूर के साथ बेहतर शुरुआत, जो आपकी पसंद के हिसाब से बहुत अधिक है, और आपको उनमें बहुत सारे विटामिन सी की आवश्यकता है। जब आप स्वाद में प्रवेश करते हैं और मिश्रण तैयार करना शुरू करते हैं, तो उत्पादों की संगतता का निरीक्षण करें। विशेष रूप से दो उत्पादों के मिश्रण उपयोगी हैं: सेब और गाजर, सेब और टमाटर, गाजर और खीरे, गाजर और मूली – कई संयोजन हो सकते हैं। नींबू, प्याज, मिठाई काली मिर्च, गोभी, हिरन के दो मुख्य रस में जोड़ने, ट्रिपल मिश्रण भी बनाएं।

क्लासिक डबल: 200 ग्राम गाजर और 50 ग्राम चुकंदर; 150 ग्राम गाजर और हरी मिर्च के 75 ग्राम। क्लासिक ट्रिपल: 150 ग्राम गाजर, 50 ग्राम चुकंदर और 50 ग्राम ककड़ी। गाजर, चुकंदर, अजवाइन भी क्रमश: 8: 3: 5 के अनुपात में लोकप्रिय हैं; गाजर, गोभी, अजवाइन – 1: 4: 5; गाजर, अजवाइन और मूली – 8: 5: 3।

फल और सब्जी बाल्सम को अक्सर क्यों जोड़ते हैं? फलों के रस शर्करा में अमीर होते हैं, और सब्जी के रस में अधिक खनिज लवण होते हैं, इसलिए वे एक दूसरे के पूरक होते हैं। औषधीय पौधों के रस विशेष रूप से एंजाइमों में समृद्ध होते हैं। वे आमतौर पर बहुत सारे लौह, कैल्शियम, ऐसे औषधीय पदार्थ कड़वाहट, टैनिन, आवश्यक तेलों के रूप में होते हैं। उनके साथ, और भी प्रभावी संयोजन प्राप्त किए जाते हैं।

दवाओं के बजाय रस

कुछ विशेषज्ञों- sokoterapevty दिन के दौरान किसी व्यक्ति द्वारा खपत सभी तरल रस के साथ प्रतिस्थापित करने की सलाह देते हैं। लेकिन फिर भी अगर आप अपने आहार में प्रवेश ताजा सब्जी या फलों के रस की 1-2 गिलास, यह शरीर अम्लीय खाद्य पदार्थों में संचित, शारीरिक और मानसिक थकान, मांस उत्पादों के लगातार सेवन करने से लोग के रूप में गठन neutralises। और यह पहले से ही अच्छा है। लगभग एक महीने बाद आप अधिक उत्साही और आत्मविश्वास महसूस करेंगे, और शायद आप कुछ “घावों” के बारे में भूल जाएंगे।

एक पौष्टिक और एक उपाय के रूप में, रस हर किसी के लिए उपयोगी होते हैं, और उन सभी के ऊपर जिनके शरीर में फाइबर की वजह से ताजा फल और सब्जियां नहीं होती हैं। छोटे बच्चों के लिए, बुजुर्ग लोग, बुखार वाले रोगी और पाचन तंत्र की पुरानी बीमारियों से पीड़ित लोग, रस विशेष रूप से उपयोगी होते हैं। तथ्य यह है कि रस में, उदाहरण के लिए, पानी से, बहुत “सुविधाजनक” अणुओं के विपरीत, वे आसानी से सेल झिल्ली में प्रवेश करते हैं। यही कारण है कि रस जल्दी से अवशोषित कर रहे हैं। लेकिन एक और सूक्ष्मता है: रस का गिलास आसानी से नशे में है, लेकिन क्या आप तीन सभ्य गाजर वजन खा सकते हैं, जिसमें से इसे बनाया जाता है?

रस हमेशा भूख बढ़ाते हैं, लेकिन किसी भी अन्य भोजन के बिना उन्हें लगातार तीन दिनों से अधिक समय तक उपभोग करने वाले चिकित्सक की सलाह की आवश्यकता होती है। और बिना किसी भोजन के एक रस का दिन स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए जरूरी है। विशेष रूप से नगरवासी, जिनके तंत्रिकाएं अक्सर तनावपूर्ण होती हैं, और पर्यावरण वांछित होने के लिए बहुत अधिक छोड़ देता है। अतिरिक्त वजन पर भूख बढ़ाने इसलिए, महिलाओं के लिए, पूरा शरीर, यह बेहतर कम कैलोरी रस (टमाटर, ककड़ी, गोभी, संतरे, सेब, पके फल) खाने के लिए है, आवश्यक नहीं है। वैसे, इस तरह के रस के विभिन्न संयोजनों की मदद से इलाज किया जाता है मोटापा.

यदि आप नियमित रूप से रस पीते हैं, तो शरीर को अच्छे आकार में बनाए रखने के लिए थोड़ा कम करके थोड़ा सा छोड़ दें – यह एक बात है। आप बीमार हैं तो – यह ध्यान में रखना रस choleretic, ज्वरनाशक प्रभाव है कि आवश्यक है, जीवन की कठिन परिस्थितियों के शरीर की अनुकूलन क्षमता बढ़ जाती है। ऐसी बीमारियां हैं जिनमें औषधीय और आहार संबंधी उपचार के रूप में कुछ रस की सिफारिश की जाती है, लेकिन अन्य पूरी तरह से contraindicated हैं। बवासीर, तीव्र और जीर्ण gastritis और हेपेटाइटिस तेज, कड़वा रस contraindicated, और जो लोग घनास्त्रता करने की प्रवृत्ति के साथ दिल का दौरा पड़ा है, रस घटक है कि थक्के प्रक्रिया को सक्रिय करने नहीं जोड़ा जा सकता है – तुलसी या धनिया। एक अनुभवी डॉक्टर – इरिडोडियाग्नोस्टिक्स में एक विशेषज्ञ, एक आहार विशेषज्ञ – रस के साथ उपयुक्त उपचार आहार का चयन कर सकते हैं। और फिर यह देखने के लिए कि आंख की आईरिस पर जीव की वसूली सफल रही है या नहीं। इसके अलावा, sokoterapii से पहले और बाद में नैदानिक ​​परीक्षण करना संभव है।

रस के लाभ को अधिकतम करने के लिए, यह ध्यान रखना आवश्यक है कि उनमें से कौन सा और वर्ष के किस समय यह खाना बनाना बेहतर है। वसंत में चूंकि मुख्य दिन एक गिलास में नारंगी और अंगूर के साथ मिश्रित साइट्रस या सेब (देर से किस्मों) का रस लेते हैं। रूट फसलों के रस के लिए – गाजर, बीट, मूली, मूली – ताजा पत्तेदार सब्जियों या वसंत साग के रस को जोड़ें, जो इस समय बाजारों में पहले से ही बहुत कुछ है। गर्मी में मीठे और खट्टे जामुन से मिश्रित रस बनाने, जामुन पसंद करते हैं। शरद ऋतु में आप जिस सब्जियों को पसंद करते हैं, साथ ही साथ पत्थर के फल का उपयोग करें। सर्दी में सेब की बहुत मूल्यवान देर से किस्मों, अच्छी तरह से संरक्षित रूट फसलों।

और एक और महत्वपूर्ण टिप्पणी। यदि आप नियमित रूप से एक चिकित्सा उद्देश्य के लिए एक रस पीते हैं, उदाहरण के लिए, चुकंदर, फिर इसके स्वागत का कोर्स – 21 दिन। क्यों? इस अवधि के दौरान शरीर पूरी तरह से तथाकथित पूर्ण विनिमय चक्र पारित करेगा। लेकिन अगर रस वैकल्पिक होते हैं, तो वे असीमित समय पी सकते हैं। और अब मैं आपको रस चिकित्सा, सस्ती और सस्ती के कई व्यंजन दूंगा।

नारंगी

विटामिन नारंगी की उच्च सामग्री के कारण की रोकथाम और कमी रोग, गठिया, उच्च रक्तचाप, atherosclerosis, जिगर की बीमारियों के इलाज का एक प्रभावी साधन है। संतरे के रस का दैनिक उपयोग तीव्र श्वसन वायरल रोगों में तेजी से वसूली को बढ़ावा देता है, उनके विकास को रोकता है। पुरानी कब्ज से पीड़ित लोगों को एक दिन में दो संतरे खाना चाहिए या खाली पेट पर और सोने से पहले रस पीना चाहिए। हालांकि, गैस्ट्रिक अल्सर, ग्रहणी अल्सर, उच्च अम्लता और आंत के विकार के साथ gastritis संतरे और रस पानी के साथ आधे से पतला खाने के लिए बेहतर नहीं है।

चुकंदर

लाल रक्त कोशिकाओं के गठन के लिए बीट का रस बहुत मूल्यवान है – लाल रक्त कोशिकाओं और सामान्य रूप से रक्त संरचना में सुधार के लिए। इसमें उत्कृष्ट सफाई गुण हैं। लेकिन इसकी अच्छा तो आप सिर्फ एक चम्मच साथ शुरू करना चाहिए, धीरे-धीरे एक समय में कम से कम 100 ग्राम की खुराक में वृद्धि, सभी के लिए नहीं पीने के लिए, आप इसे एक छोटे से अधिक और फ्रिज में डाल दिया है, लेकिन एक दिन से अधिक नहीं पका सकते हैं। इसे फ्यूज करना, लगभग 20-30 ग्राम छोड़ दें और इसे फेंक दें – आपको कीचड़ की आवश्यकता नहीं है। समस्या दिनों पर महिलाओं के लिए बहुत उपयोगी चुकंदर का रस। इस अवधि के दौरान इसे दिन में 2-3 बार छोटे भागों (50 ग्राम) में पीने की सिफारिश की जाती है। यदि आप कर सकते हैं, इसे और रजोनिवृत्ति के दौरान उपयोग करें। बीट बहुत अप्रिय कुक चुकंदर का रस गाजर के साथ मिश्रित है, तो धीरे-धीरे पूर्व के अनुपात में बढ़ रही है। यह मिश्रण फास्फोरस और सल्फर, साथ ही साथ पोटेशियम और अन्य क्षारीय तत्वों की एक उच्च सामग्री प्रदान करता है। यह सब एक साथ विटामिन ए की उच्च सामग्री के साथ न केवल रक्त को बेहतर बनाता है, लेकिन यह भी अकार्बनिक कैल्शियम विदेशी शरीर के विघटन के लिए योगदान। अन्य रसों की संरचना में, चुकंदर का रस एक तिहाई से अधिक नहीं होना चाहिए।

गोभी

गोभी के रस में एक उत्कृष्ट सफाई और वजन सामान्यीकरण प्रभाव है। यह सल्फर और क्लोरीन की सामग्री आप पेट और आंतों की श्लेष्मा झिल्ली को साफ करने के लिए अनुमति देता है कि पर चैंपियन है। सच है, यह बहुत निस्संदेह प्रतीत हो सकता है, लेकिन किसी भी मामले में इसे नमकीन नहीं किया जा सकता है, अन्यथा यह प्रभाव खो जाएगा। आयोडीन के गोभी के रस में बहुत कुछ, लेकिन हम अक्सर इसकी कमी से ग्रस्त हैं। गाजर के रस के साथ मिश्रण में टॉनिक और एंटी-भड़काऊ प्रभाव होता है। गर्म गोभी का रस चंगा gastritis, गैस्ट्रिक अल्सर और ग्रहणी अल्सर, गले में खराश, stomatitis, periodontitis, मसूड़े की सूजन में उपयोगी है। इस पेय भी एनजाइना में बहुत उपयोगी है: कुछ चुकंदर को जोड़ने के लिए एक ताजा गोभी का रस उस में शहद की एक चम्मच हलचल और रस को गर्म पानी के साथ एक पैन में कांच पकड़ गर्म था। आप इसे दिन में कई बार पी सकते हैं – भोजन से पहले और भोजन के 30 मिनट पहले।

गाजर

गाजर का रस विटामिन ए का सबसे अच्छा स्रोत है, जो शरीर द्वारा जल्दी अवशोषित होता है। यह भूख, पाचन और दाँत की संरचना में सुधार करता है। गाजर के रस के 0.5 लीटर तक स्तनपान कराने वाली मां को पीने की सिफारिश की जाती है – इससे दूध बेहतर होता है। युवा बच्चों को शिशु काल में भी उनके विकास में सुधार के साधन के रूप में रस दिया जाता है। गाजर पेट के अल्सर और डुओडनल अल्सर के लिए एक उत्कृष्ट उपचार उपाय हैं। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि यह रस संक्रामक बीमारियों के शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाता है। यह तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है और, शायद, शरीर के स्वर को बढ़ाने के बराबर खुद को नहीं जानता है। इसके अलावा, दृष्टि में सुधार के लिए यह बेहद जरूरी है। यदि आप कब्ज से दूर हो जाते हैं, जो इस मामले में थकान, चिंता, आंतरिक असुविधा की भावना के साथ होता है, तो आप सप्ताह में दो बार एनीमा (2 लीटर) की श्रृंखला पकड़ सकते हैं। उसके बाद, सबसे अच्छा पोषण गाजर का रस या गाजर और पालक के रस का मिश्रण होता है। हालांकि, एक गाजर के पेय में contraindications है। पेप्टिक अल्सर रोग, एंटरटाइटिस के उत्तेजना के साथ उपयोग के लिए इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है। इसके अलावा, कुछ लोगों में गाजर के रस की अत्यधिक खपत हाइपरकारोटिनिया का कारण बन सकती है, जिनमें से एक संकेत हथेलियों पर त्वचा का पीला रंगद्रव्य है। शायद ही कभी, लेकिन ऐसा होता है कि पूरी त्वचा पीले रंग की टिंग पर ले जाती है।

खीरे

कभी-कभी वे कहते हैं कि खीरे सिर्फ पानी हैं और यह सब कुछ है। नहीं, ककड़ी का रस खनिज लवण में बहुत समृद्ध है, इसमें 40% से अधिक पोटेशियम, सोडियम का 10%, फास्फोरस का 20% और कैल्शियम और क्लोरीन का 7% शामिल है। यह सब हमारे शरीर के लिए जरूरी है। यह सबसे अच्छा प्राकृतिक मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है। गाजर और ककड़ी के रस का मिश्रण रूमेटोइड रोगों में बहुत उपयोगी होता है, जिसके कारण शरीर से यूरिक एसिड का संचय और खराब विसर्जन होता है। यहां मूत्रवर्धक ककड़ी एक अच्छा सहायक है। इसी कारण से, यह गठिया सहित संयुक्त रोगों के लिए प्रयोग किया जाता है। एक उच्च पोटेशियम सामग्री उच्च और निम्न रक्तचाप वाले लोगों के लिए यह रस बहुत उपयोगी बनाती है। यह दांतों और मसूड़ों की बीमारियों से मदद करता है। कई त्वचा रोगों के साथ, हरी सलाद की पत्तियों से गाजर और रस के अतिरिक्त ककड़ी के रस के नियमित सेवन से अच्छे परिणाम प्राप्त होते हैं।

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