सागर कॉकटेल
सागर कॉकटेल: नुस्खा
फोटो: शटरस्टॉक

समुद्री कॉकटेल के साथ सलाद खनिजों की कमी और तत्वों का पता लगाएगा; मुख्य बात यह है कि इसे नियमों के अनुसार पकाएं, ताकि कॉकटेल सामग्री बेकार और कठिन न हो जाएं, और रसोई मछली की गंध से नहीं निकलता है। कई लोकप्रिय खाना पकाने व्यंजनों।

चावल के साथ सागर कॉकटेल

चावल के साथ एक स्वादिष्ट समुद्री भोजन मिश्रण बनाने के लिए, ले: – ताजा समुद्री कॉकटेल (सीपी, व्यंग्य, झींगे, ऑक्टोपस, सीपी) के 0.5 किलोग्राम; – 1 बल्गेरियाई काली मिर्च; 1 टमाटर; – मक्खन; – चावल की 250 ग्राम भाप; 1 लाल प्याज; – balsamic सिरका और करी पाउडर का 1 बड़ा चम्मच स्वाद के लिए।

सबसे पहले, समुद्र के कॉकटेल को 15 मिनट तक उबालें (और नहीं!)। खाना पकाने के बाद शोरबा, सिंक में डालना, क्योंकि इसमें एक विशिष्ट गंध और तेज मछली का स्वाद होता है। फिर चावल उबाल लें, उबला हुआ। एक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाओ।

एक समुद्री कॉकटेल की तैयारी में सब्जी कॉकटेल का उपयोग करना जरूरी नहीं है, क्योंकि वे एक व्यंजन बहुत मोटा कर देंगे और इसका स्वाद खराब करेंगे

बारीक प्याज काट लें और इसे मक्खन में तलना। बारीक बल्गेरियाई काली मिर्च, टमाटर काट लें और उन्हें प्याज में जोड़ें। टमाटर के रस को छोड़ने के बाद, पैन में उबला हुआ समुद्री कॉकटेल जोड़ें, स्वाद के लिए नमक और उबले चावल के साथ पांच मिनट के लिए सामग्री तलना। खट्टा क्रीम के साथ पकवान खत्म करें, जो इसके स्वाद पर जोर देगा, और मेज पर सेवा करेगा।

चावल और अंडे के साथ सागर कॉकटेल

चावल और अंडे के साथ विदेशी समुद्री भोजन मिश्रण की तैयारी के लिए, आप की आवश्यकता होगी: – ताजा समुद्री कॉकटेल के 500 ग्राम – भाप चावल 1 गिलास; – 2 चिकन अंडे – मक्खन – नींबू का रस, सोया सॉस और नमक स्वादानुसार।

15 मिनट के लिए समुद्र कॉकटेल कुक। चावल उबाल लें। चिकन अंडे मक्खन में तलना, सीधे एक skillet में काट, उबला हुआ चावल और एक कॉकटेल में जोड़ें। सामग्री को एक और पांच मिनट के लिए एक साथ फ्राइये।

यदि आपने एक जमे हुए समुद्री कॉकटेल खरीदा है, तो इसे प्रारंभिक डिफ्रॉस्टिंग के बिना 3-4 मिनट के लिए थोड़ा नमकीन पानी में उबालने के लिए पर्याप्त है

एक पकवान, नमक, चावल के रस और सोया सॉस के साथ छिड़काव में चावल और अंडे के साथ एक समुद्री कॉकटेल डालें। पकवान तैयार है।

एक समुद्री कॉकटेल के साथ व्यंजनों का आकर्षण यह भी है कि वे शीतलन के मामले में माइक्रोवेव में गर्म होने के लिए बहुत अच्छे हैं।