एक मिनी ओवन में खाना पकाने के लिए व्यंजनों

मिनी ओवन में व्यंजन
मिनी ओवन में व्यंजन: फायदे
फोटो: शटरस्टॉक

सफेद शराब में चिकन

सामग्री:

– चिकन पट्टिका – 1 किलो;

– सफेद शराब – 125 मिलीलीटर;

– शोरबा घन – 1 टुकड़ा;

– जैतून का तेल – 2 चम्मच;

– लहसुन – 1 लौंग;

– नमक, काली मिर्च, तुलसी के पत्ते और ऋषि – स्वाद के लिए।

चिकन धोया और सूखा होना चाहिए। फिर आपको एक कटोरे में पट्टिका के टुकड़े रखना और उन्हें कुचल हुए बुउलून घन के साथ कवर करना होगा। इसके बाद, एक लहसुन लौंग (पूरे), नमक और जैतून का तेल पकवान में जोड़ें। परिणामस्वरूप मिश्रण सफेद शराब से भरा होना चाहिए।

खाना पकाने से पहले, मिनी ओवन को 230 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करना आवश्यक है। पकवान को लगभग 75 मिनट तक ओवन के मध्य भाग में रखकर गर्म किया जाना चाहिए। इस मामले में, आपको चिकन मांस के टुकड़े बारी करना चाहिए ताकि वे समान रूप से बेक्ड हो जाएं।

इस पकवान के लिए, एक चमकदार सफेद शराब

पिज्जा “कैलज़ोन”

सामग्री:

– पिज्जा के लिए आटा – 800 ग्राम;

– मुलायम पनीर – 100 ग्राम;

– हार्ड पनीर – 300 ग्राम;

– स्विस पनीर (grated) – 4 चम्मच;

– सलामी – 200 ग्राम;

– अंडे – 4 टुकड़े;

– टमाटर (grated) – 4 चम्मच;

– marjoram – 2 चम्मच;

– हर्बल मिश्रण – 1 बड़ा चमचा;

– जैतून का तेल – 5 बड़ा चमचा;

– नमक और काली मिर्च काली मिर्च – स्वाद के लिए।

आपको मर्जोरम को अंडे के साथ मिलाकर उन्हें पहले से कटा हुआ हार्ड पनीर जोड़ना चाहिए। परिणामस्वरूप द्रव्यमान काली मिर्च और नमक के साथ अनुभवी होना चाहिए। फिर सलामी को पतली स्लाइस में काटना जरूरी है। इन्हें grated मुलायम और स्विस पनीर जोड़ा जाना चाहिए। यह सब marjoram और अंडे की एक सॉस के साथ डाला जाना चाहिए।

फिर आपको एक ही आकार की टेस्ट 4 सर्कल (लगभग 20 सेमी प्रत्येक) से बाहर रोल करने की आवश्यकता है। उन्हें बेकिंग ट्रे पर रखा जाना चाहिए। उसके बाद, भविष्य के पिज्जा के लिए आपको पनीर और सलामी के मिश्रण से भराई डालना होगा। आटा के किनारों को सावधानी से बांधना चाहिए। फिर टमाटर और जड़ी बूटी पकवान में जोड़ा जाना चाहिए। पिज्जा को लगभग 20 मिनट के लिए मिनी ओवन में पकाया जाना चाहिए।

यह स्टोव गर्म सैंडविच बनाने के लिए भी उपयुक्त है। इसका उपयोग सामान्य टोस्टर के रूप में भी किया जा सकता है।

“प्यार” केक

सामग्री:

– आटा – 200 ग्राम;

– जाम (अधिमानतः बेर) – 1 जार;

– चीनी – 100 ग्राम;

– अंडा जर्दी – 3 टुकड़े;

– तेल और मार्जरीन – 100 ग्राम;

– नींबू छील, नमक – स्वाद के लिए।

चीनी और आटा मिश्रित किया जाना चाहिए। इनके लिए, अंडे के अंडे, नींबू उत्तेजकता, नमक का एक चुटकी, और पूर्व-नरम मार्जरीन और मक्खन जोड़ें। चिकनी होने तक मिश्रण को चाबुक किया जाना चाहिए। इस नुस्खा के लिए, आप आटा ले सकते हैं और तैयार आटा ले सकते हैं, लेकिन खुद को पकवान बनाना बेहतर है।

मिश्रण गेंदों में रोल करने के लिए इतना मोटा होना चाहिए। कपड़े के साथ ढके रेफ्रिजरेटर में थोड़ी देर के लिए उन्हें आटे के साथ छिड़कने की आवश्यकता होती है।

आप पकवान को सजाने के लिए आटा के कुछ स्ट्रिप्स छोड़ सकते हैं

इसके बाद, केक में “गेंदें” रोल करें और इसे एक ग्रीक बेकिंग शीट पर रखें। शीर्ष पर, आपको जाम डालना होगा, फिर केक के किनारों को लपेटें। आटे को लगभग 35 मिनट के लिए 200 डिग्री सेल्सियस तक गरम मिनी ओवन में बेक किया जाना चाहिए।

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