एक मछली को सजाने के लिए कैसे
एक मछली कैसे सजाने के लिए
फोटो: गेट्टी

एक प्लेट पर एक मछली कैसे सजाने के लिए

तला हुआ या बेक्ड मछली सजाए जाने के पारंपरिक तरीकों में से एक नींबू है। यह साइट्रस फल पूरी तरह से मछली व्यंजनों के साथ संयुक्त होता है, ताकि यह न केवल सजावटी बन जाए, बल्कि व्यावहारिक तत्व भी बन सके। नींबू के रस के साथ मछली को हल्के ढंग से छिड़कने से पहले आप मेहमानों को पेश कर सकते हैं। इसका उसका स्वाद केवल बेहतर होगा। हालांकि, अगर नींबू बहुत नाराज लगता है, तो इसे चूने के साथ बदलें। वह पकवान में और भी उज्ज्वल रंग जोड़ देगा। वैसे, यदि आप नींबू का उपयोग करते हैं, तो आप टकसाल sprigs भी जोड़ सकते हैं। वे पूरी तरह से संयुक्त हैं।

मछली को सजाने के तरीके को समझने की कोशिश न करें। इसके लिए किसी भी सब्जियों का प्रयोग करें। विशेष रूप से उपयुक्त सलाद सलाद, टमाटर, बल्गेरियाई काली मिर्च हैं। तला हुआ या बेक्ड मछली के साथ एक पकवान पर, आप आलू या चावल जैसे रख सकते हैं और गार्निश कर सकते हैं। यह सजावट का हिस्सा बन जाएगा। सुनिश्चित करें कि प्लेट पर सभी सजावट खाद्य हैं, यह सबसे महत्वपूर्ण नियमों में से एक है।

मछली काटने के लिए सजावट

मछली से टुकड़ा मांस, फल या सब्जियों से काटने के रूप में उत्सव की मेज का एक अभिन्न गुण है। आम तौर पर बड़ी प्लेटों में मेज पर मछली के कटौती की जाती है, लेकिन आप प्रत्येक अतिथि के लिए छोटे हिस्से बनाकर सेवारत को विविधता दे सकते हैं। इस पकवान को सजाने में कुछ नियम हैं:

• कि काटने सुंदर लग रहा था, इसके लिए विभिन्न रंगों और रंगों की एक मछली चुनें;

• काटने की विधि बहुत महत्वपूर्ण है। टुकड़ों को जितनी जल्दी हो सके कटौती करने के लिए, पहले मछली को थोड़ी सी ठंढें, और फिर पतली परतों को त्वचा के ढलान के नीचे काटना शुरू करें;

• पकवान के लिए वास्तविक सजावट जैतून और जैतून, नींबू स्लाइस, विभिन्न प्रकार के हिरन और सलाद के पत्ते होंगे;

• कुछ मेहमान एक सैंडविच पर मछली के टुकड़े डालना पसंद करते हैं, इसलिए मक्खन से छोटे गुलाब होने के लिए यह अनिवार्य नहीं होगा;

• लाल या काले कैवियार वाला एक छोटा कटोरा एक प्लेट के केंद्र में एक टुकड़ा के साथ रखा जा सकता है।

काटने के लिए, सजावट के साथ बहुत दूर जाने की कोशिश मत करो। याद रखें कि minimalism हमेशा जगह पर होगा। यह एक स्वादिष्ट मछली हो, नींबू या जैतून नहीं, प्लेट पर मुख्य हो जाएगा।

अब आप जानते हैं कि मछली को खूबसूरती से सजाने के लिए इतना मुश्किल नहीं है। इस मामले में, आपको अपनी कल्पना को उतारने की जरूरत है। केवल यह पकवान वास्तव में उज्ज्वल और यादगार हो जाएगा। रसोईघर में आपके पास जो कुछ भी है, उसके लिए सजावट करें और साहसपूर्वक प्रयोग करें।

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