एक स्वतंत्र पकवान के रूप में सुगंधित सौंफ़!

सौंफ़
सौंफ़: व्यंजनों के लिए व्यंजनों
फोटो: शटरस्टॉक

फ्राइड सौंफ़

इस पकवान को लंबे समय तक और बहुत सरल बनाओ। 2 सर्विंग्स के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी: – 2-3 सौंफ़ बल्ब; – जैतून का तेल के 2 चम्मच; – रोटी के टुकड़े; नमक

सौंफ धोने, बाहरी तराजू को हटा दें और अंकुरित काट लें, बल्ब के आकार के आधार पर प्रत्येक को 4-6 भागों में काट लें। स्वाद के लिए नमक।

एक फ्राइंग पैन में, जैतून का तेल गर्म करें। प्लेट में ब्रेडक्रंब जोड़ें और उन्हें प्रत्येक टुकड़े में रोल करें। ढक्कन के नीचे धीमी आग पर प्रत्येक तरफ गर्म तेल और तलना 2 के साथ एक फ्राइंग पैन में सौंफ रखो। फिर आग को बढ़ाएं, सुनहरे भूरे रंग तक ढक्कन और तलना खोलें।

जैतून का तेल पकवान को एक विशेष स्वाद और स्वाद देता है, लेकिन इसे बिना किसी गंध के साधारण सूरजमुखी के तेल से बदला जा सकता है। ग्रील्ड फेनेल गर्म परोसता है। लेटस पत्तियों और चेरी टमाटर के साथ एक प्लेट पर रखो।

टर्की के साथ भरा हुआ सौंफ़

– 2-3 बड़े सौंफ़ बल्ब; 500 ग्राम टर्की पट्टिका; क्रीम के 200 मिलीलीटर; नमक; काली मिर्च; – मक्खन के 1-2 चम्मच; – हार्ड पनीर के 100 ग्राम।

टर्की fillets एक छोटे घन के साथ कटौती या एक बड़े grate के साथ एक grinder के माध्यम से गुजरना। नमक और काली मिर्च मिनेस। सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं।

चलने वाले पानी की धारा के नीचे सौंफ़ कंदों को कुल्लाएं, ऊपरी भाग और नीचे काट लें। उन्हें आधे में काटें और प्लेटों को अलग करें।

कुछ मिनट के लिए उबलते पानी में सौंफ़ प्लेटें रखो। इस तरह के ब्लैंचिंग के बाद यह नरम हो जाएगा और इसे मोड़ना आसान होगा

प्रत्येक प्लेट पर जमीन के मांस और लपेटने के एक चम्मच पर डाल दिया। मक्खन के टुकड़े के साथ बेकिंग शीट बनाओ। कसकर भरा हुआ सौंफ़ सामान। थोड़ा नमक जोड़ें। मोटी क्रीम में डालो और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कना।

ओवन को 180-190 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें। इसमें सौंफ रखो और 30-40 मिनट के लिए सेंकना। तैयार पकवान एक सुनहरा परत मिलना चाहिए।

टर्की के साथ भरवां सौंफ़, जड़ी बूटी के साथ छिड़कना। एक स्वतंत्र पकवान के रूप में गर्म या गर्म परोसें।

उबला हुआ सौंफ़

भोजन में न केवल सौंफ़ कंद, बल्कि इसके पेटीओल और पत्तियां भी उपयोग करते हैं। इस नुस्खा के लिए एक पकवान तैयार करने के लिए, आपको पौधे की उपज की आवश्यकता है। – पेटीलेट सौंफ; पालक के 300 ग्राम; – 2 अंडे; क्रीम के 200 ग्राम; – 2 लौंग लहसुन; नमक

पत्तियों और जड़ों की जड़ें काट लें। तैयारी के लिए आपको केवल अपने पेटीओल चाहिए। उन्हें कुल्ला। पानी उबाल, स्वाद के लिए नमक। उबलते पानी में, नरम होने तक सौंफ की उपज और फोड़ा डाल दें।

उबला हुआ सौंफ़ सॉस के साथ परोसा जाता है। पालक पत्तियां उबालें और एक चलनी के माध्यम से पोंछ लें, लहसुन छीलें और प्रेस के माध्यम से गुजरें, प्रोटीन से योल अलग करें। Whisk whisk whisk, क्रीम जोड़ें और मिश्रण फिर से whisk। द्रव्यमान को आग पर रखो और लगातार उबाल लें, उबाल लें। एक मलाईदार अंडा मिश्रण में पालक और लहसुन रखो। सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ सॉस सीजन।

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

15 + = 19