अपने रस में पन्नी में बेकिंग ब्रीम

अपने रस में चिल्लाओ
पन्नी में बेक्ड ब्रीम
फोटो: शटरस्टॉक

आपको किस उत्पाद की आवश्यकता होगी?

2 किलोग्राम से अधिक वजन वाली श्वास भी अच्छी होती है जिसमें नदी की मछली के कुछ छोटे ओस्मिक लक्षण होते हैं, और इसके मांस में मिट्टी की गंध नहीं होती है, इसलिए अपने रस में यह स्वादिष्ट और स्वयं ही होगा। लेकिन ताजा सब्जियों, जड़ी-बूटियों और मसालों की हल्की सुगंध, बेशक खराब नहीं होगी, इसलिए इसे उनके साथ भर दिया जा सकता है। इसके लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी: – एक बड़ा ब्रेम (1.5-2 किलो);

– 1 प्याज; 1 गाजर; – हरी स्ट्रिंग सेम; – ब्रोकोली या रंग ब्रोकोली के कुछ inflorescences; 1 टमाटर; – ½ मीठे बल्गेरियाई काली मिर्च; – सौंफ की जड़ का एक छोटा सा टुकड़ा; ताजा जड़ी बूटी; – काला जमीन काली मिर्च; नमक

अपने रस में ब्रीम कैसे सेंकना है

मछली धोने और साफ – ब्रीम के तराजू बड़े होते हैं, इसलिए प्रक्रिया आसान होगी और इसमें अधिक समय नहीं लगेगा। सिर काट लें, पेट को कुल्लाएं, धीरे-धीरे अंदरूनी हिस्सों को हटा दें, ताकि पित्ताशय की थैली को नुकसान न पहुंचाए। रसोई कैंची के साथ पंख और पूंछ काटना। नमक के साथ शव को रगड़ें, ताजा जमीन काली मिर्च के साथ हल्के से छिड़के, इसे भरने की तैयारी करते समय कमरे के तापमान पर झूठ बोलने दें।

अपने स्वयं के रस में एक भरवां ब्रीम तैयार करने के लिए, रेफ्रिजरेटर में आपको मिले किसी भी सब्जियां करेंगे। लेकिन यहां इस वर्गीकरण में प्याज की आवश्यकता होनी चाहिए। इसे आधा छल्ले में काट लें, बल्गेरियाई काली मिर्च – पतली स्ट्रॉ, टमाटर – स्लाइस, गाजर एक बड़े grater पर grate। बीन फली के साथ हार्ड पनीरेल हटा दें, प्रत्येक को 3-4 भागों में काट लें। छोटे फूलों पर रंग फूलगोभी। सौंफ़ पतली स्लाइस स्लाइस, इसे केवल मांस को एक सूक्ष्म स्वाद देने के लिए बहुत कम की जरूरत है।

सब्जियों को एक छोटे कटोरे में जोड़ें, हल्के से नमक और काली मिर्च के साथ मौसम और उन्हें रस देने के लिए अपने हाथों से निचोड़ें। बेकिंग ट्रे निकालें, उस पर पन्नी की एक चादर डालें, कटा हुआ सब्जियों की एक पतली परत डालें, जिसमें से शीर्ष पर ब्रीम डालें। अपने पेट में भरने के कुछ चम्मच डालो, यह इस मछली में बहुत ताकतवर नहीं है। बाकी सब्जी मिनेस शीर्ष पर पड़ा है। एक लिफाफे के साथ पन्नी को मोड़ो और उसके किनारों को सील करें ताकि मछली के आस-पास खाना पकाने के दौरान अरोमा और भाप के संचलन के लिए जगह हो।

सब्जी के मिनेस में आप थोड़ा नींबू का रस जोड़ सकते हैं, आप टेबल पर इसे पेश करने से पहले मछली को भी छिड़क सकते हैं

बेकिंग ट्रे को ओवन में 200 डिग्री तक गरम करें। सब्जियों से भरे हुए, ब्रीम 20 मिनट तक पर्याप्त होगा, ताकि इसे अपने रस में पकाया जा सके, लेकिन इसे ओवन से बाहर ले जाना, तुरंत पन्नी न करें। थोड़ी देर के लिए मछली सब्ज़ियों में रहें, उनकी सुगंध को सूखें। आप बिना किसी साइड डिश के टेबल पर रख सकते हैं, यह सब्जियां होने के लिए पर्याप्त है जिसके साथ आपने इसे भर दिया है।

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