माइक्रोवेव ओवन में कद्दू के बीज कैसे फ्राइये
कद्दू के बीज को फ्राइंग करने के बारे में जानना, आप उन्हें एक उपयोगी और भूख बनाने वाले एपेटाइज़र में बदल देंगे
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फ्राइंग के लिए बीज बाजार पर खरीदे जा सकते हैं या स्वतंत्र रूप से खाए गए कद्दू से चुन सकते हैं। ऐसी किस्में हैं जिनमें बड़ी संख्या में बीज होते हैं।

तीन अलग-अलग तरीकों से कद्दू के बीज कैसे फ्राइये

तलना करने के कई तरीके हैं, और उन्हें सभी को वनस्पति तेल के अतिरिक्त होने की आवश्यकता नहीं है। नतीजतन, बीज न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि कैलोरी में भी मामूली हैं।

  • एक फ्राइंग पैन में कद्दू के बीज कैसे फ्राइये? फ्राइंग पैन कास्ट आयरन लेने के लिए सबसे अच्छा है, ऐसे व्यंजन पूरी तरह गर्मी को बरकरार रखते हैं। यह अच्छी तरह से warms और बीज बाहर डालना। कुछ मिनटों में उन्हें लगातार गर्मी पर रखा जाता है, जो लगातार मिश्रण करते हैं। आग कम होने के बाद। जब बीज सुनहरे रंग में बदल जाते हैं और एक विशेष क्रैक उत्सर्जित करना शुरू करते हैं – यह प्लेट को बंद करने का समय है। बीज साफ व्यंजन में डाले जाते हैं। एक फ्राइंग पैन में उन्हें तैयार करते समय मुख्य स्थिति लगातार मिश्रण होती है ताकि कुछ भी जल न सके। मिश्रण के लिए स्पुतुला प्राथमिक रूप से लकड़ी है, धातु नहीं।
  • माइक्रोवेव ओवन में कद्दू के बीज कैसे फ्राइये? इस विधि को एक छोटी प्रारंभिक तैयारी की आवश्यकता है। बीज धोया जाता है और दो दिनों तक सूख जाता है। एक फ्लैट पकवान पर बाहर निकलने के बाद और एक मिनट के लिए माइक्रोवेव को भेजा, इसे अधिकतम शक्ति पर बदल दिया। समय समाप्त होने के बाद, बीज हटा दिए जाते हैं, मिश्रित होते हैं और फिर एक मिनट के लिए तला हुआ जाता है। जब तक बीज क्लिक करना शुरू नहीं होता तब तक प्रक्रिया दोहराई जाती है।
  • ओवन में कद्दू के बीज कैसे फ्राइये। 200 डिग्री सेल्सियस तक हीट ओवन, बेकिंग शीट पर बीज डालें। सुनहरे भूरे रंग की बारी तक हर पांच मिनट हिलाओ। आग बंद करने के बाद, तुरंत बीज न लें, लेकिन उन्हें कुछ मिनट “चलने दें”।

बीज को साफ करने के लिए आसान बनाने के लिए, वे 10-15 मिनट के लिए पानी में पहले से भिगोते हैं। लेकिन इस चाल में एक ऋण है: यदि आप आग को बहुत जल्दी आग से लेते हैं, तो वे बहुत स्वादिष्ट नहीं होंगे।

एक पैन में फ्राइंग करते समय यह ढक्कन के साथ कवर नहीं करना महत्वपूर्ण है, अन्यथा नमी अंदर आ जाएगी और बीजों में अप्रिय गंध होगी।

फ्राइड कद्दू के बीज को स्नैक्स के रूप में उपयोग किया जाता है, अगर वांछित होता है, तो आप थोड़ा सा नमक कर सकते हैं। लेकिन उनकी कैलोरी सामग्री काफी अधिक है, इसे उन लोगों के लिए याद किया जाना चाहिए जो सावधानी से अपने वजन की निगरानी करते हैं।

कद्दू के बीज एक उपयोगी नाश्ता होगा, सलाद और पेस्ट्री के लिए एक अतिरिक्त।

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