दलिया दलिया – पोषण विशेषज्ञों का एक पसंदीदा पकवान

दलिया के लाभ
दलिया: लाभ
फोटो: शटरस्टॉक

दलिया दलिया के लाभ

दलिया दलिया शरीर को ऊर्जा के साथ संतृप्त करता है और इसके चिपचिपा स्थिरता के कारण गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। दलिया, फाइबर की एक बड़ी राशि है, जो चयापचय को सामान्य होता है विषाक्त पदार्थों के शरीर को प्रदर्शित करता है, यह पेट में एक स्वस्थ माइक्रोफ्लोरा बहाल करने के लिए मदद करता है और रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है। कारण है कि यह जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं के लिए आदर्श नाश्ता है, और जो लोग पाचन के साथ समस्या है के लिए है। ओट फ्लेक्स या अनाज दलिया विशेष रूप से उन लोगों के लिए उपयोगी होता है जो गैस्ट्र्रिटिस और पेट अल्सर से ग्रस्त हैं।

ओट फ्लेक्स को उपयोगी खनिजों की एक उच्च सामग्री से अलग किया जाता है: कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, निकल, पोटेशियम और अन्य। और वे आसानी से सुपाच्य प्रोटीन, विटामिन बी, विटामिन ए, ई, सी, पीपी और सी है यही कारण है कि दलिया की दैनिक खपत, रंग और त्वचा हालत में सुधार करता है प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत, उद्भव और ऑस्टियोपोरोसिस के विकास को रोकता है का स्रोत रहे हैं। और जई फ्लेक्स मस्तिष्क के काम में सुधार करते हैं, दृष्टि का समर्थन करते हैं और विकास हार्मोन के उत्पादन में वृद्धि करते हैं।

पानी पर पकाया दलिया विशेष रूप से उपयोगी है। इस नाश्ते के लिए धन्यवाद, शरीर को सभी विटामिन, उपयोगी कार्बोहाइड्रेट और खनिज मिलेगा, जो पूरे दिन ऊर्जा को चार्ज करते हैं। साथ ही, अनाज की कैलोरी सामग्री उत्पाद के प्रति 100 ग्राम केवल 160 किलोग्राम है। यह कोई दुर्घटना नहीं है कि दलिया एथलीटों के बीच सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक माना जाता है, खासतौर पर वे जो बॉडीबिल्डिंग में लगे हुए हैं। और करने के लिए इस व्यंजन थक नहीं है, यह फल, जामुन या पागल के अलावा विविधता लाने के लिए संभव है।

याद रखें कि दलिया केवल तभी उपयोगी होती है जब इसे वास्तविक पूरे फ्लेक्स से पकाया जाता है। “समाप्त” दलिया, जिसे आपको केवल उबलते पानी डालना होगा, आमतौर पर अधिक कैलोरी और कम से कम उपयोगी पदार्थ होते हैं

दलिया दलिया के लिए एक क्लासिक नुस्खा

सामग्री: – 1 कप दलिया; – 2 कप पानी; – 1.5 बड़ा चम्मच। शहद के चम्मच; चाकू की नोक पर नमक; मक्खन के 1 चम्मच।

ओट फ्लेक्स मोटी दीवारों के साथ एक सॉस पैन में डाले जाते हैं और पानी से भरे होते हैं। एक फोड़ा लेकर आओ। नमक जोड़ें, गर्मी को कम करें और 5 मिनट तक उबाल लें, लगातार stirring और समय-समय पर फोम लेना। समाप्त दलिया में शहद और मक्खन जोड़ें। हलचल और जामुन या पागल के साथ एक मेज पर सेवा करते हैं।

दूध और सूखे खुबानी के साथ दलिया

सामग्री – 1 कप दलिया; – 0,5 गिलास पानी; – 2 कप दूध; सूखे खुबानी के 50 ग्राम; चाकू की नोक पर नमक; – 2 बड़ा चम्मच। शहद या चीनी के चम्मच; मक्खन के 1 चम्मच।

ओट फ्लेक्स पानी से भरते हैं और उबाल लेकर आते हैं। गर्म दूध और नमक जोड़ें, हलचल और फिर एक उबाल लाने के लिए। गर्मी कम करें और लगातार stirring, 5 मिनट के लिए खाना बनाना। अंत से एक मिनट पहले, शहद और बारीक कटा हुआ खुबानी डाल दें। अच्छी तरह से हिलाओ और मक्खन जोड़ें।

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